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帖子主题:西安这家馆子煲仔饭好吃

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西安这家馆子煲仔饭好吃

西安这家馆子煲仔饭好吃

煲仔饭好吃到没朋友

其实,这锅煲仔饭是做为主食最后上来的,但小玉还是忍不住先来说说这好吃到没朋友的神物。我们点的是皇上皇腊味煲仔饭,大份,58元,如果不吃其他的,单来吃煲仔饭,这份够两到三人吃,重点是——太好吃啦!

西安这家馆子煲仔饭好吃

煲仔饭端上桌,掀起锅盖,香气扑面而来,红、绿、白相映生辉,仅色与香已占了高分。依次放入炸花生、猪油渣、葱花、香菜,最后将豉油沿着锅边加入后进行搅拌,锅中立时爆发出滋啦啦的声响并蹿出浓郁的香气。

西安这家馆子煲仔饭好吃

首先,皇上皇的腊味,好吃真不是盖的,夹起一片,可不要一下全送入口中,而是咬一块细品慢咽,让醇厚鲜香的滋味在口腔里化开。米粒晶莹剔透、颗粒分明,渗透着腊味的特殊香气,每一口都可以吃到锅巴,爆开后的焦香在口腔里回味持久。

西安这家馆子煲仔饭好吃

生蚝19.9一只 这是真的

鲜甜肥美的生蚝,是让饕客一试上瘾的尤物

西安这家馆子煲仔饭好吃

挤上柠檬汁,看鲜活的生蚝在壳内微微蠕动,就带着这一壳的海味清汁,张嘴,倒入口中,丰满、肥嫩、细滑和甘甜瞬间惊艳了味蕾,吁……人生不过如此,美哉!

西安这家馆子煲仔饭好吃

州手打牛丸 够弹 够劲 够香

他家的潮州手打牛丸又把我惊到了,真的是灰常弹,还记得《食神》里那个被当做乒乓球的牛丸吗?嗯,和那个差不多,有嚼劲,又很香,一份48,量不大,但确实好吃。

西安这家馆子煲仔饭好吃

打边炉的锅底我们点的是单人小锅,这个鸡脚软骨汤很不错,唯一的缺点是,锅容易烫到手,同桌的小伙伴就因为取菜被烫到了两次。

西安这家馆子煲仔饭好吃

黑腐竹据说是这家店在宁陕自有的农场里制作的。这个腐竹看上去光泽很好,且十分耐煮,也比较筋道。

西安这家馆子煲仔饭好吃

吃打边炉怎么能少了海鲜,蛏子和花蛤这个季节正是肥美的时候,微煮开口即食,鲜甜美味。蛏子48,花蛤28。

西安这家馆子煲仔饭好吃

基围虾,上桌时一个个还都对空蹬着小腿儿,活生生被串了,想想有些残忍,还是赶紧下锅吧,长痛不如短痛,活虾的鲜美吃货们都懂。时价38元/斤,感觉很便宜的样子。

西安这家馆子煲仔饭好吃

火山霜降牛肉漂亮的大理石花纹是美味的特征,88元每份,算是我们当天吃到最贵的一道。

金钱鲜牛腱子,手切鲜牛肉的厚实多汁又是另一种的味蕾享受,48元每份还是很超值的。

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      故天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,
      饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,
      所以动心忍性,曾益其所不能。
      2015/10/29 15:47:47

      网友回复

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      32楼 hehai0528
      西安的生蚝,比我们这还贵。

      我大新疆的现烤生蚝,活生蚝现砸开现烤,8块钱一个。

      回复:西安这家馆子煲仔饭好吃

      2015/11/5 19:14:21
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      西安的生蚝,比我们这还贵。

      我大新疆的现烤生蚝,活生蚝现砸开现烤,8块钱一个。

      2015/11/5 12:14:56
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      6楼 流溪河之子
      自己煮煲仔饭很简单滴,最好腊肉、腊肠一起焗更香!皇上皇是好吃但对于北方人来说会不会甜了点?
      29楼 bajisitan
      俺纯粹北方人,但很爱吃煌上煌的腊肠,觉得那个酒香非常到位,甜点无所谓,不过在家里一般配蒜苗之类的炒饭来吃,至于外面的煲仔饭,用煌上煌腊肠的几乎没有,那玩意挺贵的。
      30楼 流溪河之子
      皇上皇品种很多,价格有高有低,从十几块至六十几块都有
      吃饱好

      2015/11/3 23:08:20
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      6楼 流溪河之子
      自己煮煲仔饭很简单滴,最好腊肉、腊肠一起焗更香!皇上皇是好吃但对于北方人来说会不会甜了点?
      29楼 bajisitan
      俺纯粹北方人,但很爱吃煌上煌的腊肠,觉得那个酒香非常到位,甜点无所谓,不过在家里一般配蒜苗之类的炒饭来吃,至于外面的煲仔饭,用煌上煌腊肠的几乎没有,那玩意挺贵的。
      皇上皇品种很多,价格有高有低,从十几块至六十几块都有

      2015/11/3 22:58:28
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      6楼 流溪河之子
      自己煮煲仔饭很简单滴,最好腊肉、腊肠一起焗更香!皇上皇是好吃但对于北方人来说会不会甜了点?
      俺纯粹北方人,但很爱吃煌上煌的腊肠,觉得那个酒香非常到位,甜点无所谓,不过在家里一般配蒜苗之类的炒饭来吃,至于外面的煲仔饭,用煌上煌腊肠的几乎没有,那玩意挺贵的。

      2015/11/3 22:21:47
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      27楼 狼啸月谁懂寂寞
      煲仔饭我还是认为我们这里黄鳝饭好吃。
      发一个

      2015/11/3 13:28:59
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      煲仔饭我还是认为我们这里黄鳝饭好吃。

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      2015/11/3 7:11:49
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      25楼 猴儿爸
      煲仔饭加香菜?
      味道好极了

      2015/11/2 20:29:27
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      煲仔饭加香菜?

      2015/11/2 14:43:53
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      23楼 markwhomma
      看到潮州菜, 我立马就呵呵了.....贵不说, 那个鲜味, 在广东就吃够了.

      还到西安吃这菜, 也醉了呀.

      土豪交个朋友吧.

      现在可以吃到,不足为奇!

      2015/10/30 16:48:07
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      看到潮州菜, 我立马就呵呵了.....贵不说, 那个鲜味, 在广东就吃够了.

      还到西安吃这菜, 也醉了呀.

      土豪交个朋友吧.

      2015/10/30 16:46:41
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      21楼 扬戈挥戟
      在啊达?
      不说

      2015/10/30 13:56:31
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      在啊达?

      2015/10/30 13:53:03
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      14楼 大青花鱼1971
      海鲜还真不便宜
      15楼 楚麟
      将就吃
      19楼 大青花鱼1971
      这可不是将就的吃啊我的哥!这已经算是高大上了,虽说比不上老痣,呵呵
      吃饱好

      2015/10/30 12:03:32
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      14楼 大青花鱼1971
      海鲜还真不便宜
      15楼 楚麟
      将就吃
      这可不是将就的吃啊我的哥!这已经算是高大上了,虽说比不上老痣,呵呵

      2015/10/30 11:50:21
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      煲仔饭好吃到没朋友,不理解这句话的意思 。

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      2015/10/30 9:20:21
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      6楼 流溪河之子
      自己煮煲仔饭很简单滴,最好腊肉、腊肠一起焗更香!皇上皇是好吃但对于北方人来说会不会甜了点?
      9楼 白案
      不过北京的牛肉面味道的确不错,虽然价格高点,味道不错,上次在火车站吃牛肉面撞了个老头,倒地了人家,扶起来,只说了一句,外地人吧,呵呵
      土豪呀,倒地老人也敢扶

      2015/10/30 9:08:54
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      13楼 唐钰小宝
      看着都好有食欲啊
      应该好吃

      2015/10/30 8:51:43
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      14楼 大青花鱼1971
      海鲜还真不便宜
      将就吃

      2015/10/30 8:15:55
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      海鲜还真不便宜

      2015/10/30 1:02:09
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      看着都好有食欲啊

      2015/10/29 23:59:42
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      煌上煌的腊肠在北京买的很贵,但确实好吃,北方人吃肠喜欢直接吃,殊不知煌上煌的腊肠炒饭是比直接吃要美味的多,煲仔饭没做过,估计也很香。

      2015/10/29 23:43:51
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      写作文可以,美食帖言论远了,哈哈

      2015/10/29 22:22:27
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      渔港去海边20块一打的生蚝大把多

      2015/10/29 21:56:55
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      6楼 流溪河之子
      自己煮煲仔饭很简单滴,最好腊肉、腊肠一起焗更香!皇上皇是好吃但对于北方人来说会不会甜了点?
      不过北京的牛肉面味道的确不错,虽然价格高点,味道不错,上次在火车站吃牛肉面撞了个老头,倒地了人家,扶起来,只说了一句,外地人吧,呵呵

      2015/10/29 21:56:49
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      5楼 愤怒的火山1977
      是不是广告不知道,我是真心想吃到正宗锅仔饭。在北京吃过一次太坑爹了。米饭是硬的根本没有锅巴。锅仔饭应该使用猛火烧出锅巴的吧。
      那也难怪,在哪吃家乡饭,呵呵

      2015/10/29 21:53:19
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      6楼 流溪河之子
      自己煮煲仔饭很简单滴,最好腊肉、腊肠一起焗更香!皇上皇是好吃但对于北方人来说会不会甜了点?
      偏甜口

      2015/10/29 17:50:49
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      自己煮煲仔饭很简单滴,最好腊肉、腊肠一起焗更香!皇上皇是好吃但对于北方人来说会不会甜了点?

      2015/10/29 17:32:32
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      是不是广告不知道,我是真心想吃到正宗锅仔饭。在北京吃过一次太坑爹了。米饭是硬的根本没有锅巴。锅仔饭应该使用猛火烧出锅巴的吧。

      2015/10/29 17:32:03
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      2楼 东北军三岁
      广告
      3楼 总政联络部
      我也觉得。。唯一的缺点那里感觉跟做淘宝刷差评是一样一样的。
      哎!

      2015/10/29 17:13:51
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      2楼 东北军三岁
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      我也觉得。。唯一的缺点那里感觉跟做淘宝刷差评是一样一样的。

      2015/10/29 17:06:38
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      2015/10/29 16:17:14

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