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帖子主题:自己包的三鲜馅饺子,味道还行

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自己包的三鲜馅饺子,味道还行

最近在超市上了一当,超市推销巴沙鱼。从来没见过看见是大块的鱼肉还没有刺,想当然以为是海鱼就买了回来。原来是越南鲶鱼自己包的三鲜馅饺子,味道还行 。坚决抵制越南货,不过既然买了就不浪费了自己包的三鲜馅饺子,味道还行。琢磨半天不知道怎么吃好,决定照着龙利鱼的吃法包饺子。

自己包的三鲜馅饺子,味道还行

半斤猪肉馅,自己剁的。我剁肉馅遵循的是多切少斩,这样的肉馅好吃,鱼肉直接切丁没有剁。两颗鸡蛋用油炒碎。

自己包的三鲜馅饺子,味道还行

超市买的新鲜韭菜。吃饺子最爱韭菜馅。

自己包的三鲜馅饺子,味道还行

葱末姜末,有人不放。我比较喜欢放葱姜。

自己包的三鲜馅饺子,味道还行

调味,我们这调味爱用酱油。不知道南方的战友放不放。

自己包的三鲜馅饺子,味道还行

搅打均匀,腌制入味。

自己包的三鲜馅饺子,味道还行

老婆擀皮我负责包。馅和面都准备多了,动起来八十多个。

自己包的三鲜馅饺子,味道还行

住了60个饺子,皮薄馅大自己包的三鲜馅饺子,味道还行

自己包的三鲜馅饺子,味道还行

味道还行,可惜没用虾仁不算正宗的三鲜水饺。鱼肉鲜味喝口感都要和青虾差很多。聊胜于无吧。

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      0
      2015/10/15 20:19:58

      网友回复

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      不错 流口水中

      2015/10/23 16:43:31
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      饺子看着舒服,馅也足,楼主是个实在人!

      该帖子发自铁血军事Android手机客户端[请参与手机体验]
      2015/10/19 18:14:28
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      3楼 赤唐辛子
      睡觉前看此帖对身体不好。
      4楼 唐钰小宝
      我也是自己犯贱,明明晚上节食,却还要来看美食帖
      7楼 愤怒的火山1977
      不吃饱了怎么有力气节食回复:自己包的三鲜馅饺子,味道还行
      这个好像是对的啊

      2015/10/16 13:06:46
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      6楼 楚麟
      估计楼主是个实在人,饺子的馅料和饺子 的造型霸气侧漏,实在!
      粗人一个,做的比较奔放哈哈,谢谢支持

      2015/10/16 11:49:11
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      3楼 赤唐辛子
      睡觉前看此帖对身体不好。
      不会啊,可以当夜宵看回复:自己包的三鲜馅饺子,味道还行

      2015/10/16 11:48:17
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      3楼 赤唐辛子
      睡觉前看此帖对身体不好。
      4楼 唐钰小宝
      我也是自己犯贱,明明晚上节食,却还要来看美食帖
      不吃饱了怎么有力气节食回复:自己包的三鲜馅饺子,味道还行

      2015/10/16 11:47:50
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      估计楼主是个实在人,饺子的馅料和饺子 的造型霸气侧漏,实在!

      2015/10/16 10:14:34
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      鲶鱼饺子还没吃过,不知味道如何?

      包的饺子技术很高,值得赞!

      2015/10/15 22:57:45
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      3楼 赤唐辛子
      睡觉前看此帖对身体不好。
      我也是自己犯贱,明明晚上节食,却还要来看美食帖

      2015/10/15 22:45:45
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      睡觉前看此帖对身体不好。

      2015/10/15 22:25:08
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      煮熟的饺子咬一口,给大家看看馅的模样就更好了。

      2015/10/15 22:19:23

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