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帖子主题:[原创]中秋中午在老家和老婆为老爸老娘做了几个菜[参赛]

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[原创]中秋中午在老家和老婆为老爸老娘做了几个菜[参赛]

老鸭汤就放了葱姜盐铁血网提醒您:点击查看大图

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红烧老鹅(鹅血最后放,烧老了不好吃)

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毛豆炒高瓜(茭白)

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水煮肉片

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晚上和大伯家一起在饭店吃的食物拍照没意义

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      44
      0
      2015/9/27 20:09:30

      网友回复

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      孝心杠杠滴

      2015/10/22 17:52:30
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      12楼 爱国爱家爱旅游
      请问楼主,您做的红烧老鹅有啥方法吗?在有空的时候,而且心情也不错的情况下,给个稍微详细点的制作方法!多谢。
      15楼 跨过日本海
      你到菜市场选好一只老鹅(15元一斤头上要瘤的),然后让摊主帮你杀了,把鹅血,鹅油都要带回家。

      先放葱姜蒜黄酒熬鹅油,再放切好的鹅肉块翻炒几分钟加和鹅肉齐平的水大火烧开,等水烧到一般时加老抽,盐,五香,八角,桂皮等香料中小慢火炖2小时左右(中途要不停的翻锅加水,以鹅皮能用筷子轻松戳穿为准),最后放鹅血和味精,糖猛火收汤,看到汤起粘稠就好了.

      感谢,感谢!

      2015/10/8 12:03:59
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      12楼 爱国爱家爱旅游
      请问楼主,您做的红烧老鹅有啥方法吗?在有空的时候,而且心情也不错的情况下,给个稍微详细点的制作方法!多谢。
      15楼 跨过日本海
      你到菜市场选好一只老鹅(15元一斤头上要瘤的),然后让摊主帮你杀了,把鹅血,鹅油都要带回家。

      先放葱姜蒜黄酒熬鹅油,再放切好的鹅肉块翻炒几分钟加和鹅肉齐平的水大火烧开,等水烧到一般时加老抽,盐,五香,八角,桂皮等香料中小慢火炖2小时左右(中途要不停的翻锅加水,以鹅皮能用筷子轻松戳穿为准),最后放鹅血和味精,糖猛火收汤,看到汤起粘稠就好了.

      这鹅煮的,看起就有食欲

      2015/9/29 23:21:37
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      12楼 爱国爱家爱旅游
      请问楼主,您做的红烧老鹅有啥方法吗?在有空的时候,而且心情也不错的情况下,给个稍微详细点的制作方法!多谢。
      你到菜市场选好一只老鹅(15元一斤头上要瘤的),然后让摊主帮你杀了,把鹅血,鹅油都要带回家。

      先放葱姜蒜黄酒熬鹅油,再放切好的鹅肉块翻炒几分钟加和鹅肉齐平的水大火烧开,等水烧到一般时加老抽,盐,五香,八角,桂皮等香料中小慢火炖2小时左右(中途要不停的翻锅加水,以鹅皮能用筷子轻松戳穿为准),最后放鹅血和味精,糖猛火收汤,看到汤起粘稠就好了.

      2015/9/29 18:08:13
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      一片孝心满满的,本老衲顶楼主一下!

      2015/9/29 0:11:50
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      2楼 複我浩蕩中華
      苏南的?
      3楼 跨过日本海
      扬州
      我说呢,这菜式这碗 特别眼熟 我无锡的

      2015/9/28 20:03:11
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      请问楼主,您做的红烧老鹅有啥方法吗?在有空的时候,而且心情也不错的情况下,给个稍微详细点的制作方法!多谢。

      2015/9/28 15:49:17
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      不管你做得如何,能为老爸老妈做菜是你的幸福,更是你爸爸妈妈的幸福,为你点赞。老人最骄傲的就是儿女的孝心。祝您家庭幸福。

      2015/9/28 14:58:34
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      9楼 高阶土豆
      扬州老鹅呱呱叫

      家里居然有这么大的电饭锅,难道比我还能吃?

      哈哈哈,节日快乐

      回复:[原创]中秋中午在老家为老爸老娘做了几个菜[参赛]专门买回来炖较大,较多食物的。

      2015/9/28 1:05:25
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      扬州老鹅呱呱叫

      家里居然有这么大的电饭锅,难道比我还能吃?

      哈哈哈,节日快乐

      2015/9/28 0:35:28
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      6楼 夜里挑灯看枪
      回复:[原创]中秋中午在老家为老爸老娘做了几个菜[参赛]祝福所有战友 :节日快乐!阖家幸福!
      大家同乐

      2015/9/27 22:55:24
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      5楼 玩过五六式
      为楼主点赞!
      谢谢

      2015/9/27 22:55:03
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      回复:[原创]中秋中午在老家为老爸老娘做了几个菜[参赛]祝福所有战友 :节日快乐!阖家幸福!

      2015/9/27 22:39:23
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      为楼主点赞!

      2015/9/27 22:18:10
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      路过

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      2015/9/27 22:13:40
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      2楼 複我浩蕩中華
      苏南的?
      扬州

      2015/9/27 21:55:14
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      苏南的?

      2015/9/27 21:33:22

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