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帖子主题:[原创]相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

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[原创]相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

8月11日,我们草原自驾游一行十人来到了阿尔山国家森林公园。门票180,公交车费100,均为两天有效(后来才知道,两天要转完所有景点其实也蛮拼的)。正在为车不能进山发愁,遇到山民推销自家的宾馆可以带车进入,简单还价后以每个房间280搞定,一声唿哨驱车进山去也。

1、这是阿尔山最美的景点 —— 驼峰岭天池,但并非阿尔山做广告那个天池,那个天池虽然出名但没有俯瞰角度,形不成视觉冲击力。这张图按时间顺序应该在后面,但到了阿尔山总要先给大家发布一个美景图,否则直接发美食图岂不成了真正的吃货。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

2、这是我们下榻的宾馆,是前厅用餐、后廊两侧为标准间的普通农家乐。小宾馆很干净也很舒适,就是没有WIFI让人感觉有点美中不足。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

3、类似的农家乐据老板娘说有几百家,经过观察没发现那么多但100家总有的。群山环抱、交通便利,早8点前和晚5点后我们还可以自驾随便玩,这一点让我们忘了在这里食宿可一点不便宜。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

4、我们在宾馆的后院发现一个凉亭,大中午的避避暑热还是很有必要的。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

5、路边蜿蜒的哈拉哈河水静静地流淌着,很难想象这处圣境是火山多次喷发才形成的。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

6、路旁鲜花怒放

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

7、阿尔山在草原类型里应该属于高山湿地,植物繁茂。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

8、再来一张野花绽放的图片

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

9、湿地草原上没有看到羊和马,但是牛非常多,因为网络问题我只传上来这么一张。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

10、一下午的时间很快就过去了,我家小女正为不能赶回包头过生日而纠结。我没有通知大家,决定就在农家乐小宾馆里为她庆生。有酒有菜就是没有生日蛋糕,不过这么多叔叔阿姨在旅途中和她共同度过这么特殊的生日,我想也会终身难忘。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

11、上图的白酒是从包头的酒坊中带来的,酒精度很高;下图的红酒是从锡盟折回包头的同学临行给准备的。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

12、热情的老板娘开始上菜,这是类似风干牛肉做法的一道菜,量挺足、味挺美估计也不便宜,毕竟是在旅游点。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

13、辣椒干豆腐 —— 这里没有菜农,按我的经验蔬菜、副食不会比肉便宜多少,不过吃着顺口就顾不了那么多了。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

14、是不是叫滑溜里脊啊!?味道不错,口感嫩滑,这厨子的水平快赶上我了。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

15、呛炒土豆丝,兴安盟的土豆口感不错,面而不失脆爽。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

16、山里没有发现大片的菜地,但据说这个菜里的芹菜是自家种的,吃起来和家乡的味道不太相同,味道更浓更醇厚。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

17、干炸“冷水鱼”—— 这是阿尔山的特产,说是山中有一处冷水区域能四季保持恒温,气温零下30°C也不结冰,此鱼生长于斯故称“冷水鱼”。这道菜因食材较为特殊料想不会便宜,吃起来感觉和一般小杂鱼不太一样,肉质非常细腻而带有弹性的口感。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

18、老板自家发的豆芽,这几天大家非常劳累没有食火也有心火了,需要补充一下维生素和粗纤维。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

19、炒了一个当地的野生木耳,吃完后大家都主动去买木耳了,大包小包装了好多跟不要钱似的。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

20、拌米饭吃的菠菜大豆腐汤,很下饭。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

21、这才是当天这顿饭的重头戏 —— 生日寿面,不是用碗而是用盆端上来的,据老板娘说是当地的习惯:汤宽宽的,一根又宽又长的面条(像裤带面),两个荷包鸡蛋,再配上红色的西红柿,象征一生如意、幸福圆满、红红火火。

相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

因为网络问题本人传了很多次才发了这么点图片,有的菜没有传上来。饭菜价格600多一点不算便宜但还没有超出想象,在一类旅游区而且是黄金季节里这个价格还是可以接受的。小寿星有这么多长辈给她祝福,高兴地喝了几杯红酒早早就回房休息了,为第二天给我当了一天勤务兵积蓄了充足的体能。

拍摄时间:2015年8月11 — 12日

拍摄地点:内蒙古兴安盟阿尔山国家森林公园;宾馆餐厅。

天气情况:晴,最高气温不超过30°C

拍摄器材:第一张图片为莱卡 D - LUX 6 所拍摄;其余均为 佳能 PC1266 所拍摄。

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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      敢为人先
      2015/8/23 23:07:42

      网友回复

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      幸福哦!阿尔山的美景照片太少,没看够。

      2015/8/28 11:16:49
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      39楼 psp_tsg
      景色美丽,迷人,菜太一般,喝一口也不错。
      42楼 lilin670327
      回复39楼 psp_tsg:

      谢谢点评!菜确实很普通,不过在旅游点能吃上可口的饭菜也该知足了。有个问题请教,我本来有很多当地的美景图片,可是没上传一次倒有多半不成功,弄得我到现在也没法发帖,您知道原因吗?

      夫子也出现并遇到过这样的问题,一次传十张如果有红叉得重新传,闹得夫子也不知道是什么原因?可能网速问题,或是铁血传图系统的事。也搞不明白!

      2015/8/26 22:05:24
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      回复:[原创]相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

      要不是窗户前没有花架花卉和面朝镜头的那辆汽车的车牌“出卖”,说这是瑞士乡村我都会信。

      2015/8/26 21:08:49
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      回复41楼 清风掠翼:

      老兄够幸运的,我们这次可没那么好待遇。我们是自驾游去的,吃的没那么高档,没有鹿肉。

      2015/8/26 17:45:09
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      39楼 psp_tsg
      景色美丽,迷人,菜太一般,喝一口也不错。
      回复39楼 psp_tsg:

      谢谢点评!菜确实很普通,不过在旅游点能吃上可口的饭菜也该知足了。有个问题请教,我本来有很多当地的美景图片,可是没上传一次倒有多半不成功,弄得我到现在也没法发帖,您知道原因吗?

      2015/8/26 17:33:16
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      那一年去阿尔山,是从呼伦贝尔跟团走的。团餐,大家都抱着吃饱就好的想法。天南海北的认识了就是缘分,商量晚饭后合资出去吃点特色菜。

      没想到当晚的团餐居然有鹿肉、有河鱼、有笨鸡蛋、有山野菜。。。

      该有的都有了

      2015/8/25 18:34:36
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      2楼 高阶土豆
      风景好啊

      芹菜看上去类似野芹菜,香得很冷水鱼应该不是人工饲养的,味道差不了

      寿面有特色

      呵呵,好像是有点贵

      32楼 脸上没长痔疮
      那鱼看着就想吃
      33楼 高阶土豆
      这种高海拔地区冷水鱼,口感特色明显、产量低,好多地区还保护(比如九寨沟)

      合理价位大约300+/斤,咬一口,奇香无比,滋滋冒油哦

      34楼 脸上没长痔疮
      土豆哥还没睡啊
      嘿嘿,后来就睡了

      2015/8/25 13:43:15
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      景色美丽,迷人,菜太一般,喝一口也不错。

      2015/8/25 13:17:52
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      35楼 南塔风铃
      一方水土养一方人,吃、玩、看都与南方有较大差别 ,好想有机会去领略北方风光。但愿能吃得惯,别的无所谓。
      回复35楼 南塔风铃:

      南方人到北方总有你吃得惯的,也总有你特爱吃的,跟我们北方人去南方是一样的。

      2015/8/25 11:44:01
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      回复33楼 高阶土豆:

      那鱼多少钱一斤我真没问,但是确实好吃!

      2015/8/25 11:41:58
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      31楼 问题人物
      感觉好爽的样子,不过我还得再奋斗20年才有这个时间和金钱去游玩。
      回复31楼 问题人物:

      20年小意思!再过多少年大兴安岭还在那里、阿尔山天池还在那里、哈拉哈河也还在那里,只有你不来没有他不在的情况。

      2015/8/25 11:41:01
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      一方水土养一方人,吃、玩、看都与南方有较大差别 ,好想有机会去领略北方风光。但愿能吃得惯,别的无所谓。

      2015/8/25 11:34:09
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      2楼 高阶土豆
      风景好啊

      芹菜看上去类似野芹菜,香得很冷水鱼应该不是人工饲养的,味道差不了

      寿面有特色

      呵呵,好像是有点贵

      32楼 脸上没长痔疮
      那鱼看着就想吃
      33楼 高阶土豆
      这种高海拔地区冷水鱼,口感特色明显、产量低,好多地区还保护(比如九寨沟)

      合理价位大约300+/斤,咬一口,奇香无比,滋滋冒油哦

      土豆哥还没睡啊

      2015/8/25 4:21:03
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      2楼 高阶土豆
      风景好啊

      芹菜看上去类似野芹菜,香得很冷水鱼应该不是人工饲养的,味道差不了

      寿面有特色

      呵呵,好像是有点贵

      32楼 脸上没长痔疮
      那鱼看着就想吃
      这种高海拔地区冷水鱼,口感特色明显、产量低,好多地区还保护(比如九寨沟)

      合理价位大约300+/斤,咬一口,奇香无比,滋滋冒油哦

      2015/8/25 1:31:55
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      2楼 高阶土豆
      风景好啊

      芹菜看上去类似野芹菜,香得很冷水鱼应该不是人工饲养的,味道差不了

      寿面有特色

      呵呵,好像是有点贵

      那鱼看着就想吃

      2015/8/25 0:40:57
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      感觉好爽的样子,不过我还得再奋斗20年才有这个时间和金钱去游玩。

      2015/8/25 0:30:33
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      28楼 ldf01234
      阿尔山,一定要泡温泉
      回复28楼:

      光顾着欣赏美景了,没发现洗温泉的地方。

      2015/8/24 23:53:06
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      回复27楼 玩过五六式:

      我估计在阿尔卑斯山可吃不到这样的菜。

      2015/8/24 23:49:59
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      阿尔山,一定要泡温泉

      2015/8/24 23:24:49
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      正纳闷这菜不是国产的吗?......看成阿尔卑斯山了

      2015/8/24 23:17:30
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      24楼 平钟
      草原天空蓝蓝美,上月我才从包头回来,
      回复24楼 平钟:

      包头今年干旱少雨,草原的景色远不如东部区。

      2015/8/24 20:00:54
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      23楼 买内幕诶死
      我最喜欢凉拌土豆丝,还有小炸鱼,没事就拿这两道菜下酒
      回复23楼买内幕诶死:

      那个干炸冷水鱼平时可吃不到,是阿尔山的特产。

      2015/8/24 19:58:44
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      草原天空蓝蓝美,上月我才从包头回来,

      2015/8/24 19:15:04
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      我最喜欢凉拌土豆丝,还有小炸鱼,没事就拿这两道菜下酒

      2015/8/24 19:05:33
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      11楼 xutom
      环境太好了,冷水鱼还没吃过,味道如何?
      18楼 桔子6
      没有老饼好吃 , 哈哈哈!
      19楼 xutom
      回复:[原创]相约草原之 —— 阿尔山的晚餐找事的吧!回复:[原创]相约草原之 —— 阿尔山的晚餐
      逗你玩儿~

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      2015/8/24 13:12:23
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      19楼 xutom:

      找事谁怕谁?他说大饼好吃,我说桔子也很可口,至少比我李子强!

      2015/8/24 12:01:23
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      17楼 桔子6
      环山抱水景色宜人,骑着牛儿梦中游,
      回复17楼 桔子6:

      类似的图片还有很多,原野上、森林里到处都能看到牛自由自在地游荡,但是不知为何发不上图来。

      2015/8/24 11:54:28
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      11楼 xutom
      环境太好了,冷水鱼还没吃过,味道如何?
      18楼 桔子6
      没有老饼好吃 , 哈哈哈!
      回复:[原创]相约草原之 —— 阿尔山的晚餐找事的吧!回复:[原创]相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

      2015/8/24 11:14:44
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      11楼 xutom
      环境太好了,冷水鱼还没吃过,味道如何?

      没有老饼好吃 , 哈哈哈!

      2015/8/24 11:10:56
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      环山抱水景色宜人,骑着牛儿梦中游,

      2015/8/24 11:09:21
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      15楼 ws19850219
      那解百纳是特选级的吧回复:undefined
      回复15楼 ws19850219:

      我们一行最多时有16人,有几个同学请不了长假从西乌旗出来就折返包头了。分手的时候那几位怕我们一路喝不好,解百纳给带了一箱子,但我一口没喝所以没注意 —— 有长途经验的司机不够,所以我为保证安全轻易不敢喝,晚上想解解乏一般是喝点白酒。

      2015/8/24 11:03:20
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      那解百纳是特选级的吧回复:undefined

      2015/8/24 10:55:27
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      回复11楼 xutom:

      阿尔山的冷水鱼据说生长很慢,不是那种速生鱼可比的。吃的时候感觉肉质很细腻且略有弹性,很适合下酒。

      2015/8/24 10:44:21
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      回复10楼 东风强劲:

      谢谢您点评!我是个不合格的吃货,受教了。

      2015/8/24 10:40:56
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      回复9楼 mayong69:

      我们这次去因为季节原因是很贵的,一个普通标间要价都在350以上,要400那家一分不降价。和我们讲价的老板娘大姐倒是非常痛快,两句话就讲到300,要了5个房间又整体优惠了100,合着每间只要了280.

      2015/8/24 10:39:55
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      环境太好了,冷水鱼还没吃过,味道如何?

      2015/8/24 9:41:34
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      回复:[原创]相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

      这是溜肉段,下面的才是滑溜里脊

      回复:[原创]相约草原之 —— 阿尔山的晚餐

      2015/8/24 9:40:51
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      我去年9九月中旬到过阿尔山。 阿尔山夏季旅游季节物价很高,这里是国营林场,林场职工办旅游是他们主要收入来源,也就是夏季这几个月的收入得包住全年的,九月中下旬就没什么游客了,物价随之下落,我住的双人间不带卫生间,房价60。

      2015/8/24 9:07:32
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      回复4楼 拉云肠吞:

      当时点菜的不是我我也没多问,只是上一道菜猜一次,最后结账的时候感觉价格还能接受。

      2015/8/24 8:54:44
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      回复2楼 高阶土豆:

      有的菜没发上图片来,我觉得他们当地特产蘑菇木耳也很不错 。价格确实有点贵,没办法。

      2015/8/24 8:51:39
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      怎么不把价格发上来看看呢?

      2015/8/24 7:19:58
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      • 工分:28071
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      美食,美景,美人。

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      2015/8/24 6:13:15
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      觉得楼主每上一道菜都很纠结价位

      2015/8/24 5:54:35
      • 军衔:中国陆军中将
      • 军号:7263761
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      对这道滑溜印象深刻,在北方是很受欢迎的一道美味菜肴。滑溜里脊

      滑溜里脊

      滑溜里脊

      滑溜里脊

      滑溜里脊

      滑溜里脊

      2015/8/24 5:50:15
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      风景好啊

      芹菜看上去类似野芹菜,香得很冷水鱼应该不是人工饲养的,味道差不了

      寿面有特色

      呵呵,好像是有点贵

      2015/8/24 0:02:08

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