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帖子主题:夏令必吃美食

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夏令必吃美食

大家都知道,绿豆是夏令饮食中的上品,但乾酒告诉您,绿豆更高的价值是它的药用。

夏日必吃之原因

盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。

推荐吃法银耳绿豆羹

原料绿豆、银耳。

做法绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。泡发好的银耳洗净撕小块,切碎。汤锅中加入冷水,放入绿豆和银耳。大火煮开,中小火慢炖40分钟。煮至绿豆已熟银耳变软,加入冰糖煮至溶化关火。

功效消暑解毒、祛热利尿、益气补血、美容养颜。

烹饪技巧绿豆冷水入锅,大火煮开小火炖至熟烂,这样绿豆汤不会变色。

饮食禁忌

乾酒提醒您,寒冷体质、虚弱或正服药者不适合喝。

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      2015/8/20 13:54:43

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