关闭

帖子主题:夏天要多吃姜啊

共 515 个阅读者 

  • 头像
  • 军衔:警察二级警员
  • 军号:7636058
  • 工分:2997
  • 本区职务:会员
左箭头-小图标

夏天要多吃姜啊

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,老言古语,不可不信。不过为什么吃,如何吃,你可能不一定清楚,让乾酒来告诉你。

夏日必吃之原因

在夏天,根据中医“冬病夏治”的原理,夏天吃姜可以帮助排解体内较深层的淤滞和寒气。以体质虚寒、冬天容易手脚冰凉者最宜,热性体质者少吃。

推荐吃法 红糖姜茶

原料 老姜20克、红糖50克、清水适量。

做法 先将老姜洗干净,用刀压扁切碎,放入砂锅加水煮开后改用文火熬煮15分钟,加入红糖,再煮开即离火。

功效 甜中带辣,具有活血化淤、驱散寒气的作用。

烹饪技巧 吃姜不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。

饮食禁忌

乾酒提醒,古代医书中有这样的警示:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”另外,热性体质的人也不宜长期食姜。

      打赏
      收藏文本
      6
      0
      2015/8/11 13:59:03

      我要发帖

      总页数11页 [共有1条记录] 分页:

      1
       对夏天要多吃姜啊回复