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帖子主题:[原创]我也来晒晒自己的手艺,铁友们轻拍啊~

共 5984 个阅读者 

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[原创]我也来晒晒自己的手艺,铁友们轻拍啊~

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面粉+水+鸡蛋打成稀糊糊,想薄一点就要多加水,根据个人爱好

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没有鏊,就用电饼铛来对付一下,小时候妈妈给我做煎饼就是用鏊子,也不是小香葱,是韭菜和杂粮面

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成品。切几片牛肉增加点料,本人肉食主义

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土豆丝和青椒鸡蛋。鸡蛋是裹进去的不是炒的,所以看起来没什么鸡蛋,做法的问题,味道只有吃过的才懂

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这个青椒是那种很辣的品种,小时候我自己就喜欢就这青椒裹鸡蛋,吃一大盘,再来几个馒头

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吃完做个茭白红烧肉给老婆带单位,第二天的午饭就有了。老婆是上海姑娘,跟着我偶尔也吃吃老家的味道,慢慢学吧

时间:2015.6.28

地点:郑州

相机:苹果4,三星note2

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      23
      0
      2015/6/28 9:59:31

      网友回复

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      小煎饼圈着青椒鸡蛋,想想就饿了

      2015/6/30 19:08:13
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      32楼 清荷_
      楼主你好!发表原创图片记得在标题前勾选原创。
      谢谢斑竹,第一次发帖没注意哈哈。

      2015/6/30 8:33:04
      • 军衔:空军大校
      • 军号:4109997
      • 工分:226201 / 排名:7269
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      楼主你好!发表原创图片记得在标题前勾选原创。

      2015/6/29 22:41:34
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      不错哦

      2015/6/29 15:49:09
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      比我做的稍微好那么一丢丢

      2015/6/29 12:46:45
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      13楼 fanfande
      好男人 , 祝家庭美满
      谢谢你的祝福,也祝你顺心如意

      2015/6/29 11:54:21
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      10楼 嘻嘻哈哈吃吃喝喝
      又一个热爱生活的河南好男淫,俺也河南的
      老乡有空来郑州,我们喝酒

      2015/6/29 11:53:41
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      11楼 爽歪歪歪
      菜是做得好,照片质量差,苹果4不会是这效果吧?
      不清楚,我用手机拍照一直就这水平,我媳妇的6+拍出来就好许多,我不太喜欢玩手机,可能是功能没发挥出来吧

      2015/6/29 11:53:24
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      16楼 79q58qa
      看上去好吃哦
      味道还可以,大家喜欢我以后多发些

      2015/6/29 11:52:32
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      12楼 yingean
      菜就不错,照片可能喝多了。
      说来惭愧,我好歹也混影视圈的,手机拍照是硬伤。我要拿单反拍,上传文件太大了又嫌麻烦,没有手机随手拿起来就拍的顺啊,凑合看吧

      2015/6/29 11:52:08
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      14楼 wzhlong
      薄饼是好东西!
      嘿嘿,两勺子面粉,俩鸡蛋,还有打一把小香葱呢,其实那个卷什么都好吃,很劲道

      2015/6/29 11:51:12
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      15楼 高阶土豆
      茭白红烧肉,最好用砂锅,肉卤汤汁至少要到离锅口7公分

      我咋老是感觉:青椒土豆丝,硬是被拆成2个菜呢

      不会是学了上海人的精打细算吧,哈哈

      红烧肉我是用铁锅焖的,自己住没买砂锅,土豆丝是清炒的,青椒裹鸡蛋了,是北方的做法。老上海,白萝卜和胡萝卜都要弄成两道菜,我不才,也学会啦哈哈

      2015/6/29 11:50:37
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      19楼 huayanwu
      不错,不错。
      谢谢夸奖

      2015/6/29 11:48:46
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      19楼 huayanwu
      不错,不错。
      谢谢夸奖

      2015/6/29 11:48:40
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      19楼 huayanwu
      不错,不错。
      谢谢夸奖

      2015/6/29 11:48:31
      • 军衔:武警少校
      • 军号:8285528
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      不错,不错。

      2015/6/29 10:33:01
      • 军衔:海军中校
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      不错啊

      2015/6/29 9:43:20
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      真是居家好男人啊!

      2015/6/29 9:07:36
      • 军衔:陆军列兵
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      看上去好吃哦

      2015/6/28 23:25:57
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      茭白红烧肉,最好用砂锅,肉卤汤汁至少要到离锅口7公分

      我咋老是感觉:青椒土豆丝,硬是被拆成2个菜呢

      不会是学了上海人的精打细算吧,哈哈

      2015/6/28 23:20:37
      • 军衔:陆军少尉
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      薄饼是好东西!

      2015/6/28 22:56:37
      • 军衔:武警少尉
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      • 工分:46625
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      好男人 , 祝家庭美满

      2015/6/28 22:30:54
      • 军衔:中国海军中将
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      • 工分:1784485 / 排名:128
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      菜就不错,照片可能喝多了。

      2015/6/28 19:20:29
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      菜是做得好,照片质量差,苹果4不会是这效果吧?

      2015/6/28 18:55:07
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      又一个热爱生活的河南好男淫,俺也河南的

      2015/6/28 17:52:30
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      6楼 xutom
      很有 水平
      多谢夸奖,喜欢的话我以后经常发给大家,一起提升回复:我也来晒晒自己的手艺,铁友们轻拍啊~

      2015/6/28 16:01:41
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      3楼 半仙就是半仙
      不错哦 以后多发啊

      回复:我也来晒晒自己的手艺,铁友们轻拍啊~

      只要大家喜欢,我经常发回复:我也来晒晒自己的手艺,铁友们轻拍啊~

      2015/6/28 16:00:15
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      5楼 接防
      老乡,下次摊煎饼时,再加一点点食用碱面,煎饼会显劲道。
      呵呵,多谢指导,我觉得加鸡蛋就很劲道了呀

      2015/6/28 15:59:51
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:610123 / 排名:1376
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      很有 水平

      2015/6/28 15:42:47
      • 军衔:陆军少尉
      • 军号:1908125
      • 工分:7261
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      老乡,下次摊煎饼时,再加一点点食用碱面,煎饼会显劲道。

      2015/6/28 14:23:30
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      回复:我也来晒晒自己的手艺,铁友们轻拍啊~ 回复:我也来晒晒自己的手艺,铁友们轻拍啊~

      2015/6/28 14:13:59
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      不错哦 以后多发啊

      回复:我也来晒晒自己的手艺,铁友们轻拍啊~

      2015/6/28 13:47:32
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      第一次发帖,这沉到底呀

      2015/6/28 12:46:15

      我要发帖

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