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帖子主题:番茄干菜汤和冰镇青瓜条 夏季消暑必备餐品

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番茄干菜汤和冰镇青瓜条 夏季消暑必备餐品

番茄干菜汤:将水烧开放入西红柿和梅干菜,煮沸,这时锅内的梅干菜尽情得舒展了它包裹的身子,番茄也悄悄散开了它鲜红的外衣,它们紧密相融渗入彼此,起锅的时候到了,加入少量的盐(有的干菜特咸的可以不加)和鸡精就可装盘了,若想味道更鲜些可加点小虾米。夏日饭前来一碗定会胃口大开,感觉一身的疲劳也消去了不少。

冰镇青瓜条:青瓜条洗净,削点那些小包包头,切条,装盘,盘上倒点豆瓣酱,就可开吃了。青瓜要选带刺的,摸起来就扎手,瓜尖上还有朵含苞待放的小黄花的那种,青瓜买回后还要放冰箱里冰上一段时间。冰镇的青瓜咬一口是脆嫩爽口,细嚼之下,冰凉的蜜汁滋润了舌尖,培感清凉。沾着豆瓣酱吃,味道愈加鲜甜。

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      0
      2015/6/24 14:03:47

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      回复:番茄干菜汤和冰镇青瓜条 夏季消暑必备餐品

      2015/6/24 23:30:51
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      2015/6/24 21:47:55
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      2楼 石磨豆花
      楼主杭州人?这个貌似是浙江菜
      冰果,猜对了

      该帖子发自铁血军事Android手机客户端[请参与手机体验]
      2015/6/24 15:27:16
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      楼主杭州人?这个貌似是浙江菜

      2015/6/24 14:17:52

      我要发帖

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