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帖子主题:鱼香茄子的做法讲解 原谅我太懒了

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鱼香茄子的做法讲解 原谅我太懒了

鱼香茄子的做法:

主料:茄子、猪肉馅

辅料:四川豆瓣酱适量、蒜少量、姜少量、绍酒适量、酱油适量、白糖适量、盐适量、香葱少量、醋适量

鱼香茄子的做法——步骤:

1. 茄子洗净切成4厘米长的段,为了节约时间可以提前用盐抓一下让茄子变软。

2. 葱姜蒜切末、四川豆瓣酱剁碎,锅烧热放一点点油,倒入用盐抓过的茄条。

3. 快速翻炒将切条煸炒变软。捞出待用,将锅烧热,放入油。

4. 煸香姜末和蒜末,放入猪肉馅翻炒。

5. 翻炒到猪肉馅断生、炒出香味,加入葱花。

6. 放入剁碎的豆瓣酱翻炒。

7. 炒出香味和红油再烹入绍酒,要不菜不红了,放入煸软的茄条。

8. 加白糖、酱油调味翻炒均匀融合香味。

9. 用少许水淀粉勾薄芡、加入蒜茸,放少许醋。

10. 翻炒均匀即可出锅装盘。

鱼香茄子的做法介绍给大家,快去试试吧!

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      6
      自我收敛,内心澄净
      2015/5/29 14:42:57

      网友回复

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      9楼 玩过五六式
      4楼是在影射俺
      回复:鱼香茄子的做法讲解 原谅我太懒了想得美,懒虫回复:鱼香茄子的做法讲解 原谅我太懒了

      2015/5/30 8:26:10
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      4楼是在影射俺

      2015/5/29 21:32:15
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      鱼香汁儿,要用剁椒调吧。

      2015/5/29 17:59:46
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      不懒,至少你还知道发帖子!

      2015/5/29 17:36:37
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      2楼 平钟
      鱼香茄子的做是这样,最后应加鱼香叶子。
      鱼香叶子?经典!

      2015/5/29 16:27:03
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      3楼 征途路上的行者
      工作人员你出来!我代表广大人民群众打死你!插广告,翻页,手机还不能回复!你丫的想干嘛?
      支持

      2015/5/29 16:23:28
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      不懒,至少你还知道发帖子!

      2015/5/29 16:07:45
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      工作人员你出来!我代表广大人民群众打死你!插广告,翻页,手机还不能回复!你丫的想干嘛?

      2015/5/29 15:16:48
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      鱼香茄子的做是这样,最后应加鱼香叶子。

      2015/5/29 14:56:11

      我要发帖

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       对鱼香茄子的做法讲解 原谅我太懒了回复