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帖子主题:来自原始森林的美味,可是这辈子不想在吃

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来自原始森林的美味,可是这辈子不想在吃

朋友老家是大山深处的山民,过节回家带来的,喊几个酒友尝鲜,可惜人都跑完了,我也跑了,后来想了想还是回去拍张照片给铁血朋友看看,不枉此行来自原始森林的美味,可是这辈子不想在吃

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      2015/3/4 15:27:48

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      第一次见有人油炸老鼠,应该斩块爆炒才好吃,加点黄豆焖就更好了

      2015/3/4 20:41:15
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      油炸不错!香脆

      2015/3/5 0:49:44

      网友回复

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      回复:来自原始森林的美味,可是这辈子不想在吃

      2015/9/16 8:58:44
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      黑暗料理鼠

      2015/3/15 20:53:48
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      开眼了

      2015/3/15 14:46:12
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      我喜欢拔毛后用稻草点燃熏烤,然后开肚去内脏,斩块料酒腌制,最后爆炒

      2015/3/15 14:08:22
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      不敢回复:来自原始森林的美味,可是这辈子不想在吃

      2015/3/15 12:05:04
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      洒些调料,用棕页包好,裹上黄泥,放到火堆里焖,出来那叫一个香

      2015/3/14 13:55:54
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      这个东西据说寄生虫很多,吃着放心吗?

      2015/3/12 17:24:18
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      这个好像不是真正的老鼠,应该叫灰鼠子。

      2015/3/10 14:31:01
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      我也跑了

      2015/3/9 20:43:15
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      。。。

      2015/3/9 19:31:55
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      饿急了就能吃了啊

      2015/3/7 15:39:58
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      好些年没吃到这玩意儿了

      2015/3/6 13:53:30
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      害不害臊,和🐱抢食

      2015/3/5 22:02:26
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      33楼 沙漠胡杨2014
      原生态,没廋肉精。可惜嗓子细,上次吃蚊子的心,切了8瓣咬一口差点给卡死!
      操,那得有多细啊

      2015/3/5 21:34:36
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      老鼠?如果是大山里面的那就应该是山鼠。可是问题是山鼠体形比这个大一些啊!老鼠油炸的了吃我是没有吃过,新鲜的(我自己用气枪打的)去毛去内脏去头尾去爪,清洗干净,姜料酒腌制一下,大火爆炒,放干辣椒大蒜姜片,下酒一流啊!

      2015/3/5 20:44:42
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      你这不是与猫搞对立吗?

      2015/3/5 19:14:47
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      原生态,没廋肉精。可惜嗓子细,上次吃蚊子的心,切了8瓣咬一口差点给卡死!

      2015/3/5 19:06:31
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      唉,中国的野生资源太匮乏了,吃只耗子就叫吃了野味。

      2015/3/5 18:19:53
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      ......
      3楼 世外桃源6
      哥们给我你家地址,我那天给你寄点过去,不过你和弟妹干仗不能怪我啊
      5楼 lv5200
      我记得08年在看守所的时候吃过田鼠炒黄豆。
      6楼 monqmc
      说点正经的,本人不算太大,80头的,我小时候,家里打死个田鼠之类还是丢到火里烧了给小孩子吃的。总归也是肉啊!

      这个事情估计85年以前的事了。但是绝对是真事!

      所以没啥大不了的!

      8楼 马仔小蒋
      田鼠肉好吃
      22楼 江湖郎中医生
      冬季。到田边找洞一般有两洞堵住一个洞。在另一个洞口用稻草烟熏。捉住回家用开水烫去毛。去头尾去脚掌,去内脏。在用稻草烤香。切好。找点八角老姜晒干的甘子皮,用大火茶油爆炒水干起锅。在放茶油烧开油放干红辣椒在把肉放下去爆炒。爆香后放盐放高度白酒起锅就好了。不告诉人根本认不出是什么肉。另外老的后面那个字不知道用什么拼音打出。
      我们这里叫 夜佬

      2015/3/5 18:12:10
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      老鼠肉啊!好吃的很.我小的时候经常吃 .我就是用点盐巴包起来烧着吃.味道那个香!

      2015/3/5 17:17:54
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      可以吃的话一定要处理好!!!

      2015/3/5 15:01:49
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      山鼠没事的

      该帖子发自铁血军事Android手机客户端[请参与手机体验]
      2015/3/5 11:14:30
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      有卖的我就可以尝试一下,猫这么馋都乐意吃老鼠,说明它的肉不会太难吃

      2015/3/5 10:59:51
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      这个是田鼠,野生的没问题,很美味的,我不想尝试。

      2015/3/5 10:52:41
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      10楼 金银铜铁铝
      楼主是四川的吗?
      不是,朋友家是

      2015/3/5 10:05:26
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      你没吃吗

      2015/3/5 10:04:39
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      20楼 gjxwpfyz003
      楼主重口味,我们一般人比不了
      是我朋友重口味

      2015/3/5 10:03:47
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      2楼 shorver
      楼主 本人除了法律保护动物老虎 大象的没吃过 大致上市场上能交易的动物肉都吃过 我的总结 一个天上飞的斑鸠肉 一个地上爬的老鼠肉如果没吃过 是人生的一大损失 老鼠肉 用料酒一泡 用酱油腌制一个上午 拿荷叶一包 蒸笼里一放 哇 那个味道 你会感谢我一辈子的
      3楼 世外桃源6
      哥们给我你家地址,我那天给你寄点过去,不过你和弟妹干仗不能怪我啊
      5楼 lv5200
      我记得08年在看守所的时候吃过田鼠炒黄豆。
      6楼 monqmc
      说点正经的,本人不算太大,80头的,我小时候,家里打死个田鼠之类还是丢到火里烧了给小孩子吃的。总归也是肉啊!

      这个事情估计85年以前的事了。但是绝对是真事!

      所以没啥大不了的!

      8楼 马仔小蒋
      田鼠肉好吃
      冬季。到田边找洞一般有两洞堵住一个洞。在另一个洞口用稻草烟熏。捉住回家用开水烫去毛。去头尾去脚掌,去内脏。在用稻草烤香。切好。找点八角老姜晒干的甘子皮,用大火茶油爆炒水干起锅。在放茶油烧开油放干红辣椒在把肉放下去爆炒。爆香后放盐放高度白酒起锅就好了。不告诉人根本认不出是什么肉。另外老的后面那个字不知道用什么拼音打出。

      2015/3/5 10:01:34
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      如果是正宗山老鼠没问题的

      2015/3/5 9:59:04
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      楼主重口味,我们一般人比不了

      2015/3/5 9:56:38
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      看完了一遍,关了,又看了一遍,又关了,手贱又看一遍,特此感谢楼主,给我中午饭省了。

      2015/3/5 9:48:46
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      2楼 shorver
      楼主 本人除了法律保护动物老虎 大象的没吃过 大致上市场上能交易的动物肉都吃过 我的总结 一个天上飞的斑鸠肉 一个地上爬的老鼠肉如果没吃过 是人生的一大损失 老鼠肉 用料酒一泡 用酱油腌制一个上午 拿荷叶一包 蒸笼里一放 哇 那个味道 你会感谢我一辈子的
      16楼 zwzw181
      我们小时候吃老鼠肉是,扒皮、去内脏、去头去尾去四肢、抹上盐、味精、花椒面,用南瓜叶一裹,等做饭的时候放灶膛里用灰盖上 ,等菜做好了,也就熟了。那滋味,是相当的美啊,不过现在不敢尝试了。
      话说以前我们这儿山上的耗子比野兔小不了多少,那时候经常几个好基友一起上山弄几只回来吃,九几年的时候,我们这儿开始时兴吃野味,山上的野物基本上给整没了……

      2015/3/5 9:05:20
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      2楼 shorver
      楼主 本人除了法律保护动物老虎 大象的没吃过 大致上市场上能交易的动物肉都吃过 我的总结 一个天上飞的斑鸠肉 一个地上爬的老鼠肉如果没吃过 是人生的一大损失 老鼠肉 用料酒一泡 用酱油腌制一个上午 拿荷叶一包 蒸笼里一放 哇 那个味道 你会感谢我一辈子的
      16楼 zwzw181
      我们小时候吃老鼠肉是,扒皮、去内脏、去头去尾去四肢、抹上盐、味精、花椒面,用南瓜叶一裹,等做饭的时候放灶膛里用灰盖上 ,等菜做好了,也就熟了。那滋味,是相当的美啊,不过现在不敢尝试了。
      送楼上两位神仙屎一公斤,慢慢品尝吧

      2015/3/5 8:56:30
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      2楼 shorver
      楼主 本人除了法律保护动物老虎 大象的没吃过 大致上市场上能交易的动物肉都吃过 我的总结 一个天上飞的斑鸠肉 一个地上爬的老鼠肉如果没吃过 是人生的一大损失 老鼠肉 用料酒一泡 用酱油腌制一个上午 拿荷叶一包 蒸笼里一放 哇 那个味道 你会感谢我一辈子的
      我们小时候吃老鼠肉是,扒皮、去内脏、去头去尾去四肢、抹上盐、味精、花椒面,用南瓜叶一裹,等做饭的时候放灶膛里用灰盖上 ,等菜做好了,也就熟了。那滋味,是相当的美啊,不过现在不敢尝试了。

      2015/3/5 8:27:58
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      11楼 火龙帝国7804
      兔子也是啮齿动物
      兔子?你看尾巴!

      2015/3/5 7:26:28
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      真正的野味!

      2015/3/5 2:10:28
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      回复:来自原始森林的美味,可是这辈子不想在吃头,都不砍掉?以前80年代的时候我还小老妈炒过鼠肉来吃,头,内脏,脚都不要。现在想起来是很好吃,在原始森林还可以吃,接近人类的鼠最好不要吃,鼠带有很多病毒。有的病毒在高温下也难以杀死

      2015/3/5 0:54:06
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      油炸不错!香脆

      2015/3/5 0:49:44
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      兔子也是啮齿动物

      2015/3/5 0:06:41
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      楼主是四川的吗?

      2015/3/4 22:24:43
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      重口味呀!

      2015/3/4 22:20:11
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      2楼 shorver
      楼主 本人除了法律保护动物老虎 大象的没吃过 大致上市场上能交易的动物肉都吃过 我的总结 一个天上飞的斑鸠肉 一个地上爬的老鼠肉如果没吃过 是人生的一大损失 老鼠肉 用料酒一泡 用酱油腌制一个上午 拿荷叶一包 蒸笼里一放 哇 那个味道 你会感谢我一辈子的
      3楼 世外桃源6
      哥们给我你家地址,我那天给你寄点过去,不过你和弟妹干仗不能怪我啊
      5楼 lv5200
      我记得08年在看守所的时候吃过田鼠炒黄豆。
      6楼 monqmc
      说点正经的,本人不算太大,80头的,我小时候,家里打死个田鼠之类还是丢到火里烧了给小孩子吃的。总归也是肉啊!

      这个事情估计85年以前的事了。但是绝对是真事!

      所以没啥大不了的!

      田鼠肉好吃

      2015/3/4 21:27:11
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      第一次见有人油炸老鼠,应该斩块爆炒才好吃,加点黄豆焖就更好了

      2015/3/4 20:41:15
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      2楼 shorver
      楼主 本人除了法律保护动物老虎 大象的没吃过 大致上市场上能交易的动物肉都吃过 我的总结 一个天上飞的斑鸠肉 一个地上爬的老鼠肉如果没吃过 是人生的一大损失 老鼠肉 用料酒一泡 用酱油腌制一个上午 拿荷叶一包 蒸笼里一放 哇 那个味道 你会感谢我一辈子的
      3楼 世外桃源6
      哥们给我你家地址,我那天给你寄点过去,不过你和弟妹干仗不能怪我啊
      5楼 lv5200
      我记得08年在看守所的时候吃过田鼠炒黄豆。
      说点正经的,本人不算太大,80头的,我小时候,家里打死个田鼠之类还是丢到火里烧了给小孩子吃的。总归也是肉啊!

      这个事情估计85年以前的事了。但是绝对是真事!

      所以没啥大不了的!

      2015/3/4 20:33:15
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      2楼 shorver
      楼主 本人除了法律保护动物老虎 大象的没吃过 大致上市场上能交易的动物肉都吃过 我的总结 一个天上飞的斑鸠肉 一个地上爬的老鼠肉如果没吃过 是人生的一大损失 老鼠肉 用料酒一泡 用酱油腌制一个上午 拿荷叶一包 蒸笼里一放 哇 那个味道 你会感谢我一辈子的
      3楼 世外桃源6
      哥们给我你家地址,我那天给你寄点过去,不过你和弟妹干仗不能怪我啊

      我记得08年在看守所的时候吃过田鼠炒黄豆。

      2015/3/4 19:15:17
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      吓屎了😱😱😱😱😱

      2015/3/4 19:01:49
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      2楼 shorver
      楼主 本人除了法律保护动物老虎 大象的没吃过 大致上市场上能交易的动物肉都吃过 我的总结 一个天上飞的斑鸠肉 一个地上爬的老鼠肉如果没吃过 是人生的一大损失 老鼠肉 用料酒一泡 用酱油腌制一个上午 拿荷叶一包 蒸笼里一放 哇 那个味道 你会感谢我一辈子的
      哥们给我你家地址,我那天给你寄点过去,不过你和弟妹干仗不能怪我啊

      2015/3/4 16:20:56
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      楼主 本人除了法律保护动物老虎 大象的没吃过 大致上市场上能交易的动物肉都吃过 我的总结 一个天上飞的斑鸠肉 一个地上爬的老鼠肉如果没吃过 是人生的一大损失 老鼠肉 用料酒一泡 用酱油腌制一个上午 拿荷叶一包 蒸笼里一放 哇 那个味道 你会感谢我一辈子的

      2015/3/4 16:05:37

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