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帖子主题:[原创][新春美食]宫保鱿鱼

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[原创][新春美食]宫保鱿鱼

原料:鱿鱼 辣椒段 花椒 葱姜蒜 油炸花生米

调料:酱油(喜欢颜色深的可加适量老抽) 陈醋 盐 白糖 味精 料酒 水淀粉 香油

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制作:

鱿鱼制净后 切十字花刀后分切成小块 入沸水中汆烫至起卷后捞出沥水 调味料除香油外调成味汁备用

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锅内热油小火爆香花椒 干辣椒 撒入葱姜蒜 鱿鱼卷 淋入调味汁 点香油 撒花生 出锅

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小酸甜胡辣味 适宜佐酒

相机:HTC手机

时间:2015-2-24

地点:家中

天气:大雪后

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晒新春美食 平板电脑送上 http://bbs.tiexue.net/post_8627285_1.html

2015年春节到来,是时候来一发美食活动了!新春美食活动作为近年来铁血传统活动之一,今年将带来更丰富的活动内容以及更劲爆的活动奖品!吃货们还等什么,快拿起(以下省略一百字),参加活动吧!

活动规则详情见征文贴。

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平板电脑一台

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精品茶叶10盒

转载请注明出自铁血tiexue.net, 本贴地址: http://bbs.tiexue.net/post_8639351_1.html
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      0
      2015/2/25 10:09:20

      热门回复

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      楼主您好,欢迎您到原创区发图。您的此组图片没有EXIF信息,请您把未修改的原始图传至邮箱邮箱:txyctq@163.com 并在邮件中注明您的铁血ID或者帖子名称或链接,以便我们尽快对您的帖子进行评审。因此给您带来的麻烦和不便,还请您多多理解和见谅!祝您在原创图区玩得愉快~!

      2015/2/25 18:12:09

      网友回复

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      花刀打的略大了,宫保菜的颜色应该再稍微深一点。

      2015/9/3 19:04:56
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      楼主好手艺呀,赞一个。

      2015/3/27 11:28:36
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      7楼 海警32001
      看样子就好吃,不过应该吧过程记录下来就完美了
      抱歉了 这个菜过一分则柴、硬 难下咽 一个人做菜、拍照 忙不过来啊回复:[原创][新春美食]宫保鱿鱼

      2015/3/26 21:12:04
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      看样子就好吃,不过应该吧过程记录下来就完美了

      2015/3/26 19:59:46
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      油略微重了一点。

      看起来你在调味汁里勾了薄淀---其实这个菜不勾淀显得更清爽上口。

      2015/3/7 21:28:27
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      鸡丁换鱿鱼了

      2015/2/25 21:33:22
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      楼主您好,欢迎您到原创区发图。您的此组图片没有EXIF信息,请您把未修改的原始图传至邮箱邮箱:txyctq@163.com 并在邮件中注明您的铁血ID或者帖子名称或链接,以便我们尽快对您的帖子进行评审。因此给您带来的麻烦和不便,还请您多多理解和见谅!祝您在原创图区玩得愉快~!

      2015/2/25 18:12:09
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      色香味全!看着食欲大增……回复:[原创][新春美食]宫保鱿鱼

      2015/2/25 12:56:40
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      手艺不错

      2015/2/25 11:10:41

      我要发帖

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