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帖子主题:[原创]年初三晚饭脆肉鲩四味[新春美食]

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[原创]年初三晚饭脆肉鲩四味[新春美食]

放了几天假,人也有些慵懒了,于是决定今晚到一家专门店吃脆肉鲩。

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一家三口要了半条鱼,做了四味菜。

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第一个是我最喜欢的豉汁蒸鱼腩。

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第二个是鱼肠煎蛋。

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有些人吃不惯。

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我就一块也没剩下。

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我们这里的特产——外海银丝面。

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四味之三——川芎白芷天麻鱼头汤。

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脆肉鲩的鱼头很有口感。

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四味之四——香芹炒鱼球,鱼球用的是鱼背的肉。

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青菜是必须的。

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因为估计今晚还得宵夜,又叫了个尖椒煎鲮鱼饼打包。

最后三张照片由于手机电量不足,开不了闪光灯,效果差点,请大家见谅。

2015-2-21

17:00

东升鱼庄

阴天

三星GT-I8552

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晒新春美食 平板电脑送上 http://bbs.tiexue.net/post_8627285_1.html

2015年春节到来,是时候来一发美食活动了!新春美食活动作为近年来铁血传统活动之一,今年将带来更丰富的活动内容以及更劲爆的活动奖品!吃货们还等什么,快拿起(以下省略一百字),参加活动吧!

活动规则详情见征文贴。

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平板电脑一台

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精品茶叶10盒

转载请注明出自铁血tiexue.net, 本贴地址: http://bbs.tiexue.net/post_8636247_1.html
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      24
      2015/2/21 21:48:01

      网友回复

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      28楼 龙崖夜雨
      脆肉什么,那是什么鱼?
      41楼 arnoldyang
      简单说来就是草鱼,长到一定个头以后,改以玉米粒作为饲料,养殖一段时间以后,鱼肉就会变得爽口韧性,俗称脆肉皖。吃起来比普通的草鱼好得多,当然价格也贵不少。
      42楼 yingean
      纠正一下,脆肉鲩最好的饲料是蚕豆,还要放养在活水里,让它不停地游。谢谢支持。
      43楼 arnoldyang
      多谢纠正,是滴,是蚕豆,我记错了,感谢提醒。
      44楼 exing1993
      记得有人说脆肉鲩是有胃溃疡的草鱼。
      我只知道胃溃疡的鳙鱼叫瘦骨仙。

      2015/8/31 17:28:14
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      28楼 龙崖夜雨
      脆肉什么,那是什么鱼?
      41楼 arnoldyang
      简单说来就是草鱼,长到一定个头以后,改以玉米粒作为饲料,养殖一段时间以后,鱼肉就会变得爽口韧性,俗称脆肉皖。吃起来比普通的草鱼好得多,当然价格也贵不少。
      42楼 yingean
      纠正一下,脆肉鲩最好的饲料是蚕豆,还要放养在活水里,让它不停地游。谢谢支持。
      43楼 arnoldyang
      多谢纠正,是滴,是蚕豆,我记错了,感谢提醒。
      记得有人说脆肉鲩是有胃溃疡的草鱼。

      2015/8/31 17:20:58
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      28楼 龙崖夜雨
      脆肉什么,那是什么鱼?
      41楼 arnoldyang
      简单说来就是草鱼,长到一定个头以后,改以玉米粒作为饲料,养殖一段时间以后,鱼肉就会变得爽口韧性,俗称脆肉皖。吃起来比普通的草鱼好得多,当然价格也贵不少。
      42楼 yingean
      纠正一下,脆肉鲩最好的饲料是蚕豆,还要放养在活水里,让它不停地游。谢谢支持。
      多谢纠正,是滴,是蚕豆,我记错了,感谢提醒。

      2015/3/11 15:15:21
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      28楼 龙崖夜雨
      脆肉什么,那是什么鱼?
      41楼 arnoldyang
      简单说来就是草鱼,长到一定个头以后,改以玉米粒作为饲料,养殖一段时间以后,鱼肉就会变得爽口韧性,俗称脆肉皖。吃起来比普通的草鱼好得多,当然价格也贵不少。
      纠正一下,脆肉鲩最好的饲料是蚕豆,还要放养在活水里,让它不停地游。谢谢支持。

      2015/3/11 13:05:56
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      28楼 龙崖夜雨
      脆肉什么,那是什么鱼?
      简单说来就是草鱼,长到一定个头以后,改以玉米粒作为饲料,养殖一段时间以后,鱼肉就会变得爽口韧性,俗称脆肉皖。吃起来比普通的草鱼好得多,当然价格也贵不少。

      2015/3/4 16:34:31
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      39楼 小洪8033
      手艺挺棒!

      美味高手!

      啊!咱也过来品尝几口吧?!嘿嘿!

      欢迎哥哥。谢谢支持。

      2015/3/3 21:28:24
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      手艺挺棒!

      美味高手!

      啊!咱也过来品尝几口吧?!嘿嘿!

      2015/3/3 19:13:07
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      我不挑食......嘿嘿

      2015/3/2 9:32:20
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      不错

      2015/3/2 9:28:40
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      30楼 西南军万岁
      回复:[原创]年初三晚饭脆肉鲩四味[新春美食]

      你确定这是什么脆肉?什么鱼?不是毛毛虫?!

      32楼 yingean
      脆肉鲩鱼腩,淡水鱼中的精品,这是鱼腩切成条状后,清蒸受热收缩的结果。谢谢支持。
      原来如此啊,有机会也去尝尝鲜

      2015/3/2 9:15:43
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      29楼 神秘男子A
      恩, 珠海中山都很近...也都有, 都不错!!
      希望您喜欢这种南方美食。

      2015/3/1 16:37:19
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      31楼 那时花不曾开
      Y 哥新年好,吃鱼年年有余,祝羊年事业更进一步,恭喜发大财!!!
      谢谢您真挚的祝福。

      2015/3/1 16:31:54
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      28楼 龙崖夜雨
      脆肉什么,那是什么鱼?
      脆肉鲩,中山市东升镇特产,原产中山市长江水库。谢谢支持。

      2015/3/1 16:31:26
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      30楼 西南军万岁
      回复:[原创]年初三晚饭脆肉鲩四味[新春美食]

      你确定这是什么脆肉?什么鱼?不是毛毛虫?!

      脆肉鲩鱼腩,淡水鱼中的精品,这是鱼腩切成条状后,清蒸受热收缩的结果。谢谢支持。

      2015/3/1 16:30:52
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      Y 哥新年好,吃鱼年年有余,祝羊年事业更进一步,恭喜发大财!!!

      2015/2/27 22:34:18
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      回复:[原创]年初三晚饭脆肉鲩四味[新春美食]

      你确定这是什么脆肉?什么鱼?不是毛毛虫?!

      2015/2/27 12:52:43
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      恩, 珠海中山都很近...也都有, 都不错!!

      2015/2/27 9:47:03
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      脆肉什么,那是什么鱼?

      2015/2/26 19:31:33
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      21楼 神秘男子A
      我的口水啊
      22楼 yingean
      兄弟那里可能很难吃到脆肉鲩吧?谢谢支持。
      26楼 神秘男子A
      是啊, 东北这都买不到脆肉脘
      兄弟不是经常到珠海吗?中山东升镇的脆肉鲩是最正宗的。谢谢支持。

      2015/2/26 18:49:23
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      21楼 神秘男子A
      我的口水啊
      22楼 yingean
      兄弟那里可能很难吃到脆肉鲩吧?谢谢支持。
      是啊, 东北这都买不到脆肉脘

      2015/2/25 9:44:20
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      23楼 精怪古灵
      全鱼宴!!最合适我这大肥佬……哈哈回复:[原创]年初三晚饭脆肉鲩四味[新春美食]
      昨晚我又吃了无骨鱼,不过发了几次没有新意了,就没有发。谢谢支持。

      2015/2/25 9:07:45
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      15楼 不通装懂
      生来本无职位大小,

      死去哪有级别高低?我今天想的一副对联。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

      --------------------------还是有的,八宝山是进不去的。

      16楼 yingean
      骨灰进了八宝山,人是不是就会死的舒服一点?
      新春大吉,大吉利是!您们俩说别的好吗?比如八宝饭或八宝粥如何??

      2015/2/25 6:54:16
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      全鱼宴!!最合适我这大肥佬……哈哈回复:[原创]年初三晚饭脆肉鲩四味[新春美食]

      2015/2/25 6:49:40
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      21楼 神秘男子A
      我的口水啊
      兄弟那里可能很难吃到脆肉鲩吧?谢谢支持。

      2015/2/24 22:08:59
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      我的口水啊

      2015/2/23 20:47:12
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      18楼 choiiong
      可以告诉吃鱼的地点吗?谢谢。
      江门的东升鱼庄,再说就有卖广告之嫌了。谢谢支持。

      2015/2/23 13:32:11
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      17楼 吃家
      真好吃,赶紧去厨房弄点垫补垫补。
      怎么啦,吃不饱?谢谢支持。

      2015/2/23 13:31:29
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      可以告诉吃鱼的地点吗?谢谢。

      2015/2/23 10:45:09
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      真好吃,赶紧去厨房弄点垫补垫补。

      2015/2/23 9:18:37
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      15楼 不通装懂
      生来本无职位大小,

      死去哪有级别高低?我今天想的一副对联。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

      --------------------------还是有的,八宝山是进不去的。

      骨灰进了八宝山,人是不是就会死的舒服一点?

      2015/2/23 7:49:18
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      生来本无职位大小,

      死去哪有级别高低?我今天想的一副对联。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

      --------------------------还是有的,八宝山是进不去的。

      2015/2/22 23:58:01
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      13楼 不通装懂
      我老百姓一个,粗茶淡饭,能分享你们的快乐,也满足了,祝好。
      生来本无职位大小,

      死去哪有级别高低?我今天想的一副对联。

      2015/2/22 22:30:12
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      我老百姓一个,粗茶淡饭,能分享你们的快乐,也满足了,祝好。

      2015/2/22 22:06:46
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      8楼 二道河岸边
      哥哥早上好,见面,见面。看着面就有感觉,特别中意。
      10楼 yingean
      兄弟不说我还不知道见面有此新解。谢谢支持。
      嘿嘿,在我们这边有上车饺子,下车面一说。

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      2015/2/22 21:43:03
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      9楼 不通装懂
      今年怎么这么节俭,应该来一只烤全羊,加地道的红酒,祝好友新年快乐,阖家幸福,洋洋得意,老兵新传,好久没光顾铁血,12分的抱歉,非常感谢你们的厚爱支持。
      腊月二十九吃到现在了,祝好友新年快乐。谢谢支持。

      2015/2/22 20:43:25
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      8楼 二道河岸边
      哥哥早上好,见面,见面。看着面就有感觉,特别中意。
      兄弟不说我还不知道见面有此新解。谢谢支持。

      2015/2/22 20:42:41
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      今年怎么这么节俭,应该来一只烤全羊,加地道的红酒,祝好友新年快乐,阖家幸福,洋洋得意,老兵新传,好久没光顾铁血,12分的抱歉,非常感谢你们的厚爱支持。

      2015/2/22 12:51:54
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      哥哥早上好,见面,见面。看着面就有感觉,特别中意。

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      2015/2/22 9:07:25
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      6楼 锅塌豆腐
      一家人在一起吃饭真好
      过年就为了叙叙天伦。谢谢支持。

      2015/2/22 8:39:20
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      一家人在一起吃饭真好

      2015/2/22 8:06:00
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      4楼 奇方

      晚饭很丰盛哦

      就吃鱼了,谢谢前辈支持。

      2015/2/21 22:28:29
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      晚饭很丰盛哦

      2015/2/21 22:18:31
      • 军衔:中国海军中将
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      2楼 壯士
      吃魚好,年年有餘嘛
      承兄弟贵言。谢谢支持。

      2015/2/21 21:55:53
      • 军衔:中国陆军中将
      • 军号:3545615
      • 头衔:铁血网十大杰出中将
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      吃魚好,年年有餘嘛

      2015/2/21 21:54:08

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