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帖子主题:教你如何8分钟做出美味可口的炒面

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教你如何8分钟做出美味可口的炒面

面条总是煮着吃,吃腻了,换种吃法。

我教大家如何制作炒面。原料:面条,番茄,鸡蛋,盐,蒜末,葱花。以上原料根据个人口味调放。

1.锅中加水,在水烧沸的过程中,可以用这段时间把葱切成段,把蒜末,番茄切成小块,鸡蛋搅拌均匀,稍后备用。

2.面条锅中煮2分钟即可(八分熟),捞出后放入凉水冷却。

3.锅中加入适量橄榄油,加入油后小幅度摇晃炒锅,使油均匀涂在表面,以免粘锅,火候为中火,(如果没有橄榄油用其其他植物油代替也行,切记不能用猪油),打好的鸡蛋放入锅中炒制金黄,放入番茄,葱,蒜,炒出香味。在放入面条,炒制片刻出锅放盐即可。

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      2015/1/14 11:22:42

      网友回复

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      对于不是经常进厨房的人,能煮的还是尽量煮着吃吧!火候掌握更容易。而且,煮食,加工温度更低,也可以尽量减少对营养的破坏。

      2015/1/15 22:32:57
      • 军衔:陆军上等兵
      • 军号:1098503
      • 工分:585
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      没图你说个毛啊

      2015/1/14 18:41:18

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