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帖子主题:[原创][私房菜]川味海参(制作图文教程)

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[原创][私房菜]川味海参(制作图文教程)

川味海参,做法简单,水发海参切成小长条,在开水锅中煮2分钟

[私房菜]川味海参(制作图文教程)

捞出沥干水分

[私房菜]川味海参(制作图文教程)

炒锅放一点油,先炒葱段,姜片

[私房菜]川味海参(制作图文教程)

再下加了水豆粉的肉丝,大火爆炒

[私房菜]川味海参(制作图文教程)

加四川郫县豆瓣,继续炒香肉丝,

起锅待用

[私房菜]川味海参(制作图文教程)

锅里加骨头汤,大火烧开

[私房菜]川味海参(制作图文教程)

下海参大火翻炒

[私房菜]川味海参(制作图文教程)

再下肉丝,加一点盐和鸡精,

[私房菜]川味海参(制作图文教程)

关火装盘加葱花完成

[私房菜]川味海参(制作图文教程)

简单美味的川味海参大功告成!简单吧!亲学会了没?

[私房菜]川味海参(制作图文教程)

时间:2014年6月1日

地点:自家厨房

天气:晴

相机:佳能60D

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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      参与活动集卡牌:99式 + 歼11BS + 052C = 铁血定制马克杯;辽宁号 + 59式 + 歼20 = 铁血定制鼠标垫
      2014/6/17 12:55:34

      网友回复

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      全是豆瓣酱的味了。

      2014/6/18 2:25:22
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      这玩意不能叫海参~

      2014/6/18 1:48:25
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      2楼 右手无名指
      不错 但是少吃 多了小弟弟难受
      6楼 飞行的马车夫
      这道菜和小弟弟有关系??
      海参壮阳嘛

      2014/6/18 1:31:34
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      这个是茄参,就是海茄子,一般饭店用这个做一些海参烧蹄筋的菜,价格比较便宜,营养价值不一样,远远比不上刺海参

      2014/6/17 22:44:38
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      主料是海参吗?

      2014/6/17 18:37:13
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      这东西我们这旮旯叫“海茄子”,不知道我看地是否准确。

      2014/6/17 18:19:16
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      2楼 右手无名指
      不错 但是少吃 多了小弟弟难受
      这道菜和小弟弟有关系??

      2014/6/17 16:38:07
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      楼主说的一点油在图里可以好多油啊。。。海参很吃油吗?

      2014/6/17 16:37:40
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      终于自己动手了。

      2014/6/17 14:32:32
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      喀,味道如何?

      2014/6/17 13:14:47
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      不错 但是少吃 多了小弟弟难受

      2014/6/17 13:09:05

      我要发帖

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