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帖子主题:看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

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看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

水蜈蚣,又名水夹子,是龙虱的幼虫。是一种水生昆虫。油炸水蜈蚣,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓水虫。不管是各种水虫还是小虾小蟹,在湘西人眼里,只要是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味。

看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

油炸蜂蛹是湘西古丈当地人在秋季把山里的黄土蜂、葫芦蜂或其他蜂块从树上或土里取来,用食油将峰蛹炸黄,蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富,而且喷香可口,是难得遇到的湘西佳肴。

看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

竹虫又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内,以食嫩竹为主,竹虫。湘西土家族与苗族喜食善捕。湘西古丈,楠竹茂密,视其竹尖发黄,即可剖开竹茎采取。竹虫经炸后色泽金黄而油亮,酥脆芳香,蛋白质含量高,是佐酒佳肴。

看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

女厨师正在向观众们解释湘西的虫子菜肴。

看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

近日,湖南湘西举办一场长相怪异、做法独特的虫子宴烹饪大赛,在游客中引起一阵骚动,有人害怕的拍完照片走开,也有大胆的更是美味的品尝这怪异的“美食”。“这有点恶心”、“这能吃吗?”、“妈啊!太恐怖了”、“很好吃、我们这从小就吃这个”现场围观的群众讨论声络绎不绝。

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      0
      2014/5/19 17:36:21

      热门回复

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      被中国人盯上的所有食物,不用几年肯定灭绝@@,,,,,,这些小虫子也不例外@@

      2014/5/19 20:20:34

      网友回复

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      37楼 专打汉奸侵略者
      只知道赶尸
      看小说看多了吧

      2014/7/25 14:39:13
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      只知道赶尸

      2014/7/24 19:32:34
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      吃蛆的也不少,个别人爱好吧。这东西就看个人接受能力了,反正我是怕了

      2014/7/2 19:28:01
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      5楼 30946883
      被中国人盯上的所有食物,不用几年肯定灭绝@@,,,,,,这些小虫子也不例外@@
      就烦你这种人,吃个东西也上纲上线,这些哪一个都不是珍惜动物吧?说得好像你不是个中国人似的

      2014/5/29 10:42:38
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      ......
      13楼 东郭獠
      湘西古丈
      14楼 穿肠毒箭
      我古丈十几个同学,从他们口里没听说这吃法,呵呵!
      21楼 独舞山间
      古丈能代表整个湘西?古丈就几个人不吃能代表整个古丈人不吃?抓各种虫吃叫脑残?请嘴下留德,错以为你是腾讯论坛或者网易派来的卧底呢。水蜈蚣美味啊,一斤在老家卖几十块!
      24楼 吾等开疆拓海
      难说,我是怀化人,我们这边也没见过吃蜈蚣的。
      33楼 独舞山间
      嗯,知道,不过我说的是湘西州,而不是湘西地区。这个东西在吉首销路不错,一半在水质干净的河流较常见,我老家以前就在洞河边。
      这些虫子可以吃的,虽然我是扬州这边的,很想尝一尝,就是污染严重,不敢吃,电视上报道过,不知道是湖南还是贵州的,举办百家虫子宴,一条边,各家各户拿出自家最拿手,最好吃的虫子菜。回复:看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

      2014/5/21 8:40:45
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      12楼 穿肠毒箭
      油炸水蜈蚣,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓水虫。不管是各种水虫还是小虾小蟹,在湘西人眼里,只要是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味。

      =============================================================

      反对这段儿啊!

      本人湖南张家界的,也算是湘西,从小到大从没见过这场景。

      抓鱼虾蟹吃,靠谱!

      抓各种虫吃,脑残!

      13楼 东郭獠
      湘西古丈
      14楼 穿肠毒箭
      我古丈十几个同学,从他们口里没听说这吃法,呵呵!
      21楼 独舞山间
      古丈能代表整个湘西?古丈就几个人不吃能代表整个古丈人不吃?抓各种虫吃叫脑残?请嘴下留德,错以为你是腾讯论坛或者网易派来的卧底呢。水蜈蚣美味啊,一斤在老家卖几十块!
      24楼 吾等开疆拓海
      难说,我是怀化人,我们这边也没见过吃蜈蚣的。
      嗯,知道,不过我说的是湘西州,而不是湘西地区。这个东西在吉首销路不错,一半在水质干净的河流较常见,我老家以前就在洞河边。

      2014/5/20 18:17:44
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      31楼 坛麻水田
      湖南饮食方面不科学所以湖南人的身高都平均都不高

      2014/5/20 16:10:15
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      湖南饮食方面不科学所以湖南人的身高都平均都不高

      2014/5/20 16:08:42
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      16楼 lzh2001
      龟儿子太不自信了,湖南就湖南,还什么大湖南,脑壳里有粑粑。
      17楼 东郭獠
      龟儿子,自嘲都不行吗?
      19楼 65735
      二逼!湖南人惹你了?回复:看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫
      二逼,我自个就是湖南人

      2014/5/20 12:47:55
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      有这样一道菜:雪山飞狐 亲 你们吃过吗

      2014/5/20 11:57:04
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      哇,最后一张图片是邪恶二师兄来麽?回复:看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

      2014/5/20 10:42:00
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      回复:看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

      2014/5/20 10:22:01
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      5楼 30946883
      被中国人盯上的所有食物,不用几年肯定灭绝@@,,,,,,这些小虫子也不例外@@
      20楼 tangyun110
      换你的说法,中国除了人之外就没有其他动物了
      22楼 夫子猫
      他说的也不是没道理,就怕炒作,一炒作哪怕是虫子也真能给挖干净了。
      上次'舌尖上的中国'放了苏州的黑米饭。现在野外有一种树都是光秃秃的。就因为它的叶子汁能做黑米饭。

      其实黑米饭和普通糯米饭差不多,还难看。很多本地人都不喜欢吃。现在据说网上都供不应求了。

      估计过几年黑米饭价格会更离谱。因为树少了。

      2014/5/20 8:42:29
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      只吃过瞎撞(创)子跟节流鬼

      2014/5/20 6:23:18
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      12楼 穿肠毒箭
      油炸水蜈蚣,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓水虫。不管是各种水虫还是小虾小蟹,在湘西人眼里,只要是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味。

      =============================================================

      反对这段儿啊!

      本人湖南张家界的,也算是湘西,从小到大从没见过这场景。

      抓鱼虾蟹吃,靠谱!

      抓各种虫吃,脑残!

      13楼 东郭獠
      湘西古丈
      14楼 穿肠毒箭
      我古丈十几个同学,从他们口里没听说这吃法,呵呵!
      21楼 独舞山间
      古丈能代表整个湘西?古丈就几个人不吃能代表整个古丈人不吃?抓各种虫吃叫脑残?请嘴下留德,错以为你是腾讯论坛或者网易派来的卧底呢。水蜈蚣美味啊,一斤在老家卖几十块!
      难说,我是怀化人,我们这边也没见过吃蜈蚣的。

      2014/5/20 3:52:39
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      15楼 能源中心
      吃蚕蛹还可以,吃别的虫子,真有点受不了。
      我是不大接受得了那种肉虫子,南方的竹虫和北方的豆虫都不行。除了大肉虫其他的我基本都能吃。昆虫类食物相当美味,你不吃不会领略到其中奥妙的。蚕蛹不行,除了太常见了味道也差远了,可以说根本就没味道,非追求高蛋白不如来个炖大豆腐味道好。

      2014/5/20 1:06:37
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      5楼 30946883
      被中国人盯上的所有食物,不用几年肯定灭绝@@,,,,,,这些小虫子也不例外@@
      20楼 tangyun110
      换你的说法,中国除了人之外就没有其他动物了
      他说的也不是没道理,就怕炒作,一炒作哪怕是虫子也真能给挖干净了。

      2014/5/20 1:02:25
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      12楼 穿肠毒箭
      油炸水蜈蚣,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓水虫。不管是各种水虫还是小虾小蟹,在湘西人眼里,只要是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味。

      =============================================================

      反对这段儿啊!

      本人湖南张家界的,也算是湘西,从小到大从没见过这场景。

      抓鱼虾蟹吃,靠谱!

      抓各种虫吃,脑残!

      13楼 东郭獠
      湘西古丈
      14楼 穿肠毒箭
      我古丈十几个同学,从他们口里没听说这吃法,呵呵!
      古丈能代表整个湘西?古丈就几个人不吃能代表整个古丈人不吃?抓各种虫吃叫脑残?请嘴下留德,错以为你是腾讯论坛或者网易派来的卧底呢。水蜈蚣美味啊,一斤在老家卖几十块!

      2014/5/20 0:43:29
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      5楼 30946883
      被中国人盯上的所有食物,不用几年肯定灭绝@@,,,,,,这些小虫子也不例外@@
      换你的说法,中国除了人之外就没有其他动物了

      2014/5/20 0:40:38
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      16楼 lzh2001
      龟儿子太不自信了,湖南就湖南,还什么大湖南,脑壳里有粑粑。
      17楼 东郭獠
      龟儿子,自嘲都不行吗?
      二逼!湖南人惹你了?回复:看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

      2014/5/20 0:25:23
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      3楼 wsgnbywn111
      油炸蚂蚱也吃过,喜欢吃蜂蛹,小时候去找蜂窝经常被蛰,但水蜈蚣和蜻蜓幼虫是不敢吃的。
      6楼 东郭獠
      炒蚯蚓吃过吗?
      没吃过,也不敢吃。

      2014/5/19 23:31:53
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      16楼 lzh2001
      龟儿子太不自信了,湖南就湖南,还什么大湖南,脑壳里有粑粑。
      龟儿子,自嘲都不行吗?

      2014/5/19 23:22:21
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      龟儿子太不自信了,湖南就湖南,还什么大湖南,脑壳里有粑粑。

      2014/5/19 23:19:32
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      吃蚕蛹还可以,吃别的虫子,真有点受不了。

      2014/5/19 22:16:52
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      12楼 穿肠毒箭
      油炸水蜈蚣,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓水虫。不管是各种水虫还是小虾小蟹,在湘西人眼里,只要是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味。

      =============================================================

      反对这段儿啊!

      本人湖南张家界的,也算是湘西,从小到大从没见过这场景。

      抓鱼虾蟹吃,靠谱!

      抓各种虫吃,脑残!

      13楼 东郭獠
      湘西古丈
      我古丈十几个同学,从他们口里没听说这吃法,呵呵!

      2014/5/19 21:38:46
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      12楼 穿肠毒箭
      油炸水蜈蚣,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓水虫。不管是各种水虫还是小虾小蟹,在湘西人眼里,只要是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味。

      =============================================================

      反对这段儿啊!

      本人湖南张家界的,也算是湘西,从小到大从没见过这场景。

      抓鱼虾蟹吃,靠谱!

      抓各种虫吃,脑残!

      湘西古丈

      2014/5/19 21:35:51
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      油炸水蜈蚣,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓水虫。不管是各种水虫还是小虾小蟹,在湘西人眼里,只要是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味。

      =============================================================

      反对这段儿啊!

      本人湖南张家界的,也算是湘西,从小到大从没见过这场景。

      抓鱼虾蟹吃,靠谱!

      抓各种虫吃,脑残!

      2014/5/19 21:32:41
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      8楼 dangerlee0714
      不敢尝试
      9楼 东郭獠
      试试没事的..........哈哈
      我们这里有一道菜,叫油炸油壳郎(一种甲壳虫子,屎壳郎的近亲),从来不敢吃呀

      2014/5/19 21:09:51
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      都好吃!除了那个猪头

      2014/5/19 21:03:49
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      8楼 dangerlee0714
      不敢尝试
      试试没事的..........哈哈

      2014/5/19 20:58:23
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      不敢尝试

      2014/5/19 20:32:06
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      4楼 神秘男子A
      哈哈猛啊
      有空吃吃看,有种嘎嘣鸡肉味的感觉回复:看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

      2014/5/19 20:27:37
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      3楼 wsgnbywn111
      油炸蚂蚱也吃过,喜欢吃蜂蛹,小时候去找蜂窝经常被蛰,但水蜈蚣和蜻蜓幼虫是不敢吃的。
      炒蚯蚓吃过吗?

      2014/5/19 20:24:10
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      被中国人盯上的所有食物,不用几年肯定灭绝@@,,,,,,这些小虫子也不例外@@

      2014/5/19 20:20:34
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      哈哈猛啊

      2014/5/19 20:11:48
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      油炸蚂蚱也吃过,喜欢吃蜂蛹,小时候去找蜂窝经常被蛰,但水蜈蚣和蜻蜓幼虫是不敢吃的。

      2014/5/19 20:03:32
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      看的我口水直流,我只吃过炸蝗虫和炒蚯蚓回复:看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫回复:看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫回复:看我大湖南的湘西现虫子烹饪大赛 众人吃水蜈蚣竹虫

      2014/5/19 17:37:43

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