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帖子主题:[原创]雪菜鲜肉馄饨 酸爽可口 肥而不腻

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[原创]雪菜鲜肉馄饨 酸爽可口 肥而不腻

雪菜鲜肉馄饨 酸爽可口 肥而不腻

雪菜鲜肉馄饨 酸爽可口 肥而不腻

雪菜鲜肉馄饨 酸爽可口 肥而不腻

雪菜鲜肉馄饨 酸爽可口 肥而不腻

雪菜鲜肉馄饨 酸爽可口 肥而不腻

雪菜鲜肉馄饨 酸爽可口 肥而不腻。用雪菜做馅,又有营养又美味,而且还有助于排便,有利于减肥哈~

大家来看下雪菜的营养价值

雪里蕻是芥菜的一种,学名叫叶用芥菜,又称雪菜。每100雪里蕻含胡萝卜素2.69,比大白菜、萝卜、豆类蔬菜多十几倍,含维生素C 83比大白菜、萝卜、圆白菜、豆类多2—3倍;含硫胺素0.7、核黄素0.14,尼克酸0.8,又比大白菜、圆白菜多出1——3倍。

雪里蕻和其他芥菜一样都有一定的药效,能利九窍,止咳上气,除冷气,通肺豁痰,利隔开胃。牙齿肿烂,可用芥菜杆烧焦研成粉末,频敷患处。

雪里蕻叶质最嫩,纤维少,有芥辣味,除做鲜菜炒食外,最适于腌渍。腌制好的雪里蕻外观浓绿,叶脆,味香不辣。与虾米、肉末热炒是一道好菜。

三星手机5698摄

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      12
      2014/3/25 12:18:34

      网友回复

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      可惜汤料太普通了一点,要是用天山的鹿茸菇打汤,档次立马上升到满汉全席的级别,实在不行弄块牛杆菌也相当豪华.[原创]雪菜鲜肉馄饨 酸爽可口 肥而不腻

      2014/3/27 0:28:05
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      这馄饨太漂亮了。

      2014/3/26 22:38:11
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      元宝形,楼主专业啊。

      2014/3/26 22:04:47
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      馄饨比我包的好看

      2014/3/26 19:49:30
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      这个真心不错, 顶帖是美德! 哈哈

      2014/3/26 19:34:54
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      在扬州呆过两年~感觉那边的雪菜大排面不错,很好吃!

      2014/3/26 18:53:46
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      当夜宵不错

      2014/3/25 23:17:01

      我要发帖

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