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帖子主题:葡萄干司康

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葡萄干司康

其它菜品口味烤主要工艺半小时所需时间简单制作难度电烤箱 所用厨具食材明细低粉120克黄油50克泡打粉6克盐1.5克白糖10克淡奶油100克鸡蛋50克葡萄干适量

1. 准备所有材料2. 先将低筋面粉和泡打粉混合过筛3. 黄油切成小块4. 将黄油倒入面粉中5. 用刮板切切切,切碎和面粉混合(后来嫌刮板太慢就用上手搓了)弄成米粒状就好 6. 倒入倒入鸡蛋、白糖、淡奶油、盐,混合均匀7. 揉成面团,我觉得太粘手了就又加了好些面粉。但是还是很粘8. 加入葡萄干9. 揉成团,用擀面仗擀开,用刀切成自己所需的形状 10. 放入铺上油纸的烤盘,刷上一层蛋液。预热好的烤箱,150度,20分钟。

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      2013/11/13 1:30:22

      网友回复

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      好好学习

      2013/11/14 15:53:20
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      烤出来比较硬吧

      2013/11/13 4:10:11

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