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帖子主题:酸辣魔芋

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酸辣魔芋

魔芋不仅味道鲜美,口感宜人,而且有降血糖、降血压、降血脂、减肥健身、治病抗癌等功效,被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等。经常吃有利健康!

微辣菜品口味烧主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细魔芋500克香芹适量青蒜(蒜)适量剁椒适量酸菜适量盐适量生抽适量鸡精适量

1. 买回的魔芋切大块2. 魔芋和少量水放入炒锅煮5分钟左右,沥干切片待用3. 所有配菜。香芹切断,蒜切末,酸菜且段,剁椒根据自己喜好决定多少4. 锅热后放入少量橄榄油,入酸菜炒香5. 放入切好的魔芋,拌匀6. 依次放入盐、生抽、剁椒,拌匀后烧3分钟左右7. 入味后放入香芹、蒜和鸡精,拌匀即可出锅8. 成品

酸辣魔芋做法小贴士

魔芋本身没有味,做好这个菜的关键是配料。酸菜、香芹、青蒜(没有可用蒜代替)和剁椒不可少。

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      问世间情为何物?圣人答曰:“废物。”
      2013/10/31 6:20:41

      网友回复

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      老公说我做的很好吃

      2013/10/31 9:39:09

      我要发帖

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