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帖子主题:川贝冰糖炖雪梨

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川贝冰糖炖雪梨

金秋送爽的季节气温也经常多变,很多朋友会不自觉的发现身体某些部位不舒服了,前几天有点感冒,喉咙发炎有痰,因为怀孕也不敢打针输水,就买了川贝和冰糖一起炖的梨,吃两餐咳嗽就见好了,由此可见药补不如食补啊! 看电视养生栏目上说,有痰的时候是不宜吃银耳的,根不起不到化痰的作用,川贝和梨最好了,冰糖也要少放,少放点水慢慢炖出味来,平时喝上几口也很好的。比如鼻腔干燥、咽痛咳嗽等症状悄然烦扰着您的健康生活。 特意为大家准备了一款滋阴润肺、止咳化痰的汤品,以供朋友们秋日解烦去忧之用。

甜味菜品口味煮主要工艺半小时所需时间简单制作难度煮锅 所用厨具食材明细雪梨适量冰糖适量川贝适量枸杞适量

1. 雪梨一个,冰糖6克,川贝粉2克,枸杞3克2. 把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部3. 用小勺挖去梨核4. 把雪梨清理干净后放入冰糖。5. 把枸杞和川贝粉分别放入梨心,添满凉白开6. 盖好雪梨盖后上屉蒸1--1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸7. 关火后开盖,就可以食用了

川贝冰糖炖雪梨做法小贴士

加水,千万不要加到切的那道印上,在蒸的过程中蒸汽会进入碗内,水会增加高度,所以适量放入清水

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      0
      2013/10/16 10:03:16

      网友回复

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      已阅,同意做法。呈下楼同志阅示。

      2013/10/20 17:02:07
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      最近特别喜欢做饭

      2013/10/18 23:42:40
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      最近特别喜欢做饭

      2013/10/18 23:28:30
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      最近特别喜欢做饭

      2013/10/18 16:37:34
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      川贝是一味好药,只可惜中药市场假的太多。

      2013/10/18 9:24:09
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      老公说我做的很好吃

      2013/10/17 16:50:50
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      老公说我做的很好吃

      2013/10/17 16:35:21
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      老公说我做的很好吃

      2013/10/17 16:20:39
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      老公说我做的很好吃

      2013/10/17 16:04:48
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      老公说我做的很好吃

      2013/10/16 16:26:38

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