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帖子主题:黑木耳爆腰花的做法

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黑木耳爆腰花的做法

黑木耳是比较常见的食用菌之一,营养价值高,很是好吃,搭配猪腰子,荤素结合,很是美味。 材料 猪腰子1个,黑木耳30g,青尖椒,红尖椒2个,小葱2根,姜1小块,蒜4瓣,料酒1大勺,生抽1大勺,盐适量,鸡精少许 做法 1猪腰洗净,切成两半,去掉白膜 2切块后,再切成腰花 3锅中加水,放入姜片,加入少许料酒 4水烧开后放入腰花 5腰花变色后即可捞出,沥干水分待用 6锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜末爆香 7放入焯烫好的腰花 8翻炒几下后,放入事先泡发的黑木耳 9翻炒三分钟,放入切块的青红椒 10炒匀后,加少许盐 11加入适量鸡精 12加少许生抽,翻炒均匀即可

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      2013/9/25 9:59:35

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