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帖子主题:[ 鸡油三鲜米线]

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[ 鸡油三鲜米线]

米线是一种大米制作的食品,也是重庆餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、骨头汤、当然还有有名的过桥米线。提到米线,不得不想起大学食堂里的三鲜米线、肥肠米线,牛肉米线,鸡杂米线,酸菜肉丝品种繁多,我今天想吃清淡的,就自己去买食材回来做,有肉、火腿肠、平菇,番茄、番茄、小油菜等等。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,你千万不可先喝汤,以免烫伤

咸鲜菜品口味煮主要工艺十分钟所需时间简单制作难度煮锅 所用厨具食材明细米线适量番茄适量平菇适量猪肉适量火腿肠适量香葱适量油菜适量蚝油适量盐适量鸡油适量

1. 小锅里放入适量的清水,2. 猪瘦肉切成片,放上水淀粉,盐拌均3. 番茄切成块,生姜,香葱切成细末4. 火腿肠切成片5. 平菇适量掰洗干净6. 米线准备好自己吃的量,一人小锅7. 水煮沸,加入2勺鸡油,一勺蚝油,生姜8. 在加入番茄快熬煮5分钟9. 放入米线,煮开10. 加入用淀粉腌好的瘦肉11. 瘦肉熟了,调入一勺盐,胡椒粉,最后放入火腿肠片,放入油菜烫熟后,即可出锅

鸡油三鲜米线做法小贴士

喜欢的可以在吃的时候添上辣椒油,在配上花椒油,那又是另一番滋味了

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      把避。孕。药捣碎加入洗发精洗头。
      2013/9/19 9:51:14

      网友回复

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      无图无真相!

      2013/9/25 9:12:46

      我要发帖

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