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帖子主题:家常炒菜花

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家常炒菜花

菜花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。 菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,每杯(240毫升)仅23~32千卡,因此,对对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

酱香菜品口味烧主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细菜花450克五花肉80克姜片10克葱10克蒜片12克烧焖酱汁40克

1. 五花肉切成片,姜切成丝,蒜切成片,葱花,入盘待用;2. 有机菜花洗净切成小块。3. 热锅放色拉油,放五花肉爆香。4. 放姜片,蒜片,葱花,放烧焖酱汁爆香。5. 放菜花煸炒一下。6. 放盐,大火继续翻炒几分钟,烧至熟,即可入盘享用。

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      天啊,有人在火车站拣了一个彝族美女!
      2013/7/22 19:34:20

      网友回复

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      菜花有一定的抗癌效果

      2013/7/22 20:44:17

      我要发帖

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