帖子主题：[原创]排骨=西湖牛肉羹+排骨烧茭白！[中華鐵血軍團]
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[原创]排骨=西湖牛肉羹+排骨烧茭白！[中華鐵血軍團]
早起前往菜市场，发现排骨不错，于是，就买了一些回来。经过海嫂一番筹划，于是，就炮制出了西湖牛肉羹和排骨烧茭白……
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1、今天中午的一荤一素一汤；
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2、主料：排骨；
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3、辅料：茭白；
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4、佐料：青葱、生姜、青椒；
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5、排骨洗净；
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6 沥干水分；
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7、茭白洗净；
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8、去除叶皮；
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9、切成滚刀块；
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10、装盘；
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11、青椒切成段；
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12、青葱切为葱花和葱段；
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13、生姜切片；
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14、佐料装盘备用；
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15、准备工作齐备；
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16、铁锅中加水适量；
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17、放入排骨；
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18、泖去血沫；
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19、起锅装碗；
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20、铁锅放水；
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21、放入处理好的排骨；
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22、加入葱段；
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23、加入姜片；
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24、盖盖烧煮；
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25、营养已然出来......
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26、起锅；
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27、排骨和高汤备用；
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28、锅里留下部分排骨汤；
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29、放入西湖牛肉羹配料；
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30、加入高汤；
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31、鸡蛋二只；
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32、打成蛋液；
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33、均匀放入锅中；
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34、装碗，完成西湖牛肉羹
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35、铁锅烧热；
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36、放入色拉油少许；
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37、放入花椒爆香；
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38、放入葱花；
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39、放入姜片；
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40、放入豆酱；
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41、炒香；
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42、放入排骨；
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43、翻炒上色；
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44、加入白糖少许调味；
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45、翻炒；
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46、加入料酒；
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47、加入酱油；
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48、放入高汤；
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49、加水适量；
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50、盖盖焖烧；
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51、30分钟后......
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52、检查熟不熟？
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53、加入海南超级辣椒；
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54、翻炒；
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55、加入茭白；
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56、均匀摊开；
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57、加入食盐适量；
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58、加水少许；
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59、盖盖；
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60、15分钟后；
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61、满锅飘香......
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62、检查咸淡；
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63、很好！
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64、加入青椒段；
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65、翻动起锅；
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66、装盘；
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67、另一道稀罕菜——南瓜藤；
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68、采花者！！！
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69、完事！
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70、今天的午餐完成；
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71、女儿昨天做的娃娃菜，明天我学做一下！
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72、女儿昨天准备的午餐，嘿嘿嘿......
2013年7月，家中，晴，DSC-H70卡片等；
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2013/7/18 20:20:18
占位标签-勿删！！
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这次去山东有点悲催 先是在 日照发生车祸 一个醉汉架驶 皮卡 高速横穿马路跟我们撞了 随后破口大骂并招来一大帮人(后来才知道他是当地的一个村主任)也是我们的司机年青气盛上前就与他们理论结果方大一拥而上打出手 好在他们人虽多但个个喝的大醉 经过我们几个人和对方车主(不是司机)的极力劝阻 我们的司机总算没吃大亏 而对方几个人则趁乱把皮卡上的驾驶证五的全拿跑了 这样一来 普通车祸变成了刑事案件 我不得不报警 见我报警动手的十几个大部份一轰而散
先到的是两个武警(?) 他们毫不含糊 把没跑掉的几个醉汉全扣住了 这时又来一女的 很年轻戴着眼镜打扮的挺时髦 拦着武警自称是目击者是当地村民 大言不惭的声称是我们超速行驶 并动手打人还面带微笑绘声绘色的讲述我们几个如何拳脚相加 一边说还一边往武身边凑 弄的和我一起的一个同事问我 "那女的是不是安倍的亲戚 太日本化了 撒个谎跟玩是的!" 下面武警的反应让我印像深刻 只见他表情严肃 向后退了一步 "你是谁?我问你了吗?我要先勘查现场 请你先让开!"那女的汕汕的站到了一边与对方的驾驶员(此时换了身衣服)咬耳朵去了.....这时我仔细观查那个驾驶员 40来岁光头 脖子上挂一个小姆指粗的金链子 一脸匪气 与那女的非常亲呢 似乎是妇妻 又不太像 父女?年龄不对 亲戚? 可一些小动作又有些过
就在我忽思乱想时警察到了 这时那女的快步迎了上去与他们打招呼 来的三个警察显然跟她很熟 我心里不禁一沉
此处省略3000字
后来 也是从到现场的武警那里了解到 对方司机是 当地的一个村主任 那女的男朋友是警察 也就是到现场的三个警察中的一个 这女的与村主什嘛关系?这个没打听出来 武警也捺闷
最后结果 事情两说 交通肇事我方赔付3000元 双方车辆暂扣 打架斗殴 我方司机入院检查 费用由被扣的那两个醉汉出
本来处理完只需三五个小时 结果办案警察爱搭不理 溜溜让我们在派出所坐等了一天 最后还是那两个武警出面交涉 我们才得以离开
此处再省500字......
这件是让更加我深刻的感到 解放军真的是人民的子弟兵 武警也是!!!!
2013/7/22 3:40:04
占位标签-勿删！！
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