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帖子主题：[原创]改良东北菜-土豆拌茄子。
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qiaohuyue
自己改良的东北菜，土豆拌茄子。玉米最好是糊熟的，由玉米叶子覆盖。
上面放土豆，再加一层玉米叶子。
上面放茄子，上面再放一层玉米叶。
茄子熟后，筷子拉丝。
土豆去皮，筷子夹碎。
1.白玉米嫩粒少许。
2.土豆（马铃薯）4个（大小适中）
3.茄子（黑皮，少籽）
4.小葱少许。
5.大蒜5瓣。
6.大酱1勺。
7.味精少许。
8.香油（少许）
9.可以根据口味适量加些鸡蛋黄（熟的）
10.几滴白醋调味。
11.盐。
最后搅拌。
基本就可以了
欢迎大家点评。
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zhykaka
没图你扯什么
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济南府总兵
没图说个j8
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图没有
柳禹林
有图吗？
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