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帖子主题:[香煎椒盐小土豆]小土豆的最香吃法

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[香煎椒盐小土豆]小土豆的最香吃法

材料:

小土豆500克

调料:

葱3根、椒盐1汤匙、植物油1大匙

做法:

1、将小土豆洗净表皮备用。

2、放入锅中加水煮开。

3、煮至筷子能戳动的状态捞出,大约15分钟。

4、不用剥皮,用刀将土豆依次拍扁。、

5、平底锅中倒入油,放入拍扁的小土豆煎至两面金黄色。、

6、均匀的撒上椒盐。

7、晃动均匀,让土豆都蘸上椒盐。

8、撒上葱花混合翻匀即可。

灰灰小贴士:

新小土豆皮很薄,所以不用剥皮也好吃,如果不怕麻烦的话也可以剥皮后来做。如果有发绿发芽的一定要去除。

也可以做成黑胡椒口味的,或者根据个人口味再撒点孜然粉也不错。

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      4
      0
      2013/4/18 14:46:30

      网友回复

      • 军衔:陆军上等兵
      • 军号:2805382
      • 工分:311
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      一定好吃!

      2013/5/21 19:26:43
      • 军衔:空军少将
      • 军号:2884247
      • 头衔:水区灌水民工之克星
      • 工分:638908 / 排名:1187
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      就是土豆饼啊。

      2013/4/23 14:45:48
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      xiang!!!

      2013/4/19 10:14:29
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      有图示最好啦!

      2013/4/18 22:42:04
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      做法挺简单

      2013/4/18 20:43:25

      我要发帖

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