关闭

帖子主题:莴笋和莴笋叶

共 651 个阅读者 

  • 军衔:中国陆军少将
  • 军号:4140744
  • 工分:539431 / 排名:1721
左箭头-小图标

莴笋和莴笋叶

莴笋质脆嫩,水分较多,味道鲜美,可以炒食.凉拌.做汤.腌渍.它的营养价值比较高,一市斤莴笋含铁12毫克,与菠菜的含量基本相同.此外还有很丰冨的钙和脂防.儿童若常吃莴笋对换牙.长牙很有帮助.

吃莴笋时千万不要把莴笋的叶丢掉,因为莴笋叶里面的维生素含量要比茎高出5一6倍,其中维生素C的含量甚至高15倍之多.莴笋叶不仅维生素高,而且还含有大量的钙,一般含钙质多的食品比较少.丢掉莴笋叶不吃岂不可惜.莴笋叶可以炒食.可以做汤.也可以用温开水烫后戓消毒后沾酱生吃.是一种价廉味美的食品.

      打赏
      收藏文本
      7
      0
      2012/6/21 14:00:11

      网友回复

      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:4140744
      • 工分:539431 / 排名:1721
      左箭头-小图标

      确是莴笋叶不能丟

      2013/7/20 16:15:56
      左箭头-小图标

       以下是引用表扬的晓静 在第7楼的发言:

       以下是引用代号蝎子 在第6楼的发言:

       以下是引用表扬的晓静 在第5楼的发言:

      今天才知道这作用,今后我会留住莴笋叶的

      莴笋叶洗净后稍微烫一下,然后拧干切碎,再切点香干丁,拌入盐,香油等,美味。

      呵呵 记得多多关照我呀

      哈哈,一定一定。。。。。

      2012/6/23 23:38:44
      左箭头-小图标

       以下是引用代号蝎子 在第6楼的发言:

       以下是引用表扬的晓静 在第5楼的发言:

      今天才知道这作用,今后我会留住莴笋叶的

      莴笋叶洗净后稍微烫一下,然后拧干切碎,再切点香干丁,拌入盐,香油等,美味。

      呵呵 记得多多关照我呀

      2012/6/23 22:26:34
      左箭头-小图标

       以下是引用表扬的晓静 在第5楼的发言:

      今天才知道这作用,今后我会留住莴笋叶的

      莴笋叶洗净后稍微烫一下,然后拧干切碎,再切点香干丁,拌入盐,香油等,美味。

      2012/6/23 22:01:41
      左箭头-小图标

      今天才知道这作用,今后我会留住莴笋叶的

      2012/6/23 21:45:19
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:4140744
      • 工分:539431 / 排名:1721
      左箭头-小图标

      老人冝少食用.

       以下是引用yngjysl 在第3楼的发言:

      好东西,对学生生长极有益,但对老人肾脏不利

       以下是引用yngjysl 在第3楼的发言:

      好东西,对学生生长极有益,但对老人肾脏不利

      2012/6/22 13:39:01
      • 军衔:中国海军上将
      • 军号:542198
      • 头衔:果觉·阳司令
      • 工分:3286848 / 排名:45
      左箭头-小图标

      好东西,对学生生长极有益,但对老人肾脏不利

      2012/6/21 22:22:58
      左箭头-小图标

      莴笋叶凉拌好吃。。。。

      2012/6/21 14:12:33

      我要发帖

      总页数11页 [共有9条记录] 分页:

      1
       对莴笋和莴笋叶回复