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帖子主题:万圣节为什么要用南瓜?不,以前刻的是大头菜

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万圣节为什么要用南瓜?不,以前刻的是大头菜

万圣节为什么要用南瓜?不,以前刻的是大头菜

2021年11月02日 11:01:24

来源:果壳

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[万圣节为什么要用南瓜?不,以前刻的是大头菜]万圣节起源于爱尔兰的塞温节,而万圣节刻灯的传统,背后是邪恶的杰克和一个傻白甜魔鬼之间十几年的相爱相杀。简单来说就是杰克一次次欺骗了傻白甜魔鬼,死后他的游魂被魔鬼送进了漆黑的深夜,并给了他一块燃烧的碳用来引路。这块碳放进挖空了的芜菁(也就是大头菜或者芥菜疙瘩)里,成了一个芜菁灯。

这个芜菁灯,也叫“杰克灯”,是万圣节南瓜灯的原型。每到万圣节的这两天,人们会在门外挂上刻出鬼脸的杰克灯,在里面放上蜡烛,用以吓退杰克和其他恶灵。700多年里,杰克灯一直是这个节日的主角。

除了大头菜,土豆、甜菜根等其他根茎类蔬菜也常常被刻成杰克灯。说白了,万圣节刻灯的原则就是有啥用啥。

直到19世纪,爱尔兰移民进入美国时,发现美洲特产的南瓜堪称完美的杰克灯制作材料。从此南瓜灯就慢慢成为了主流,那一抹明艳的橘黄也成了万圣节的标志色彩??。

南瓜逐渐代替大头菜的另一个原因是——大头菜实在是太难刻了!老一辈英国人在网上吐槽:你们这代刻南瓜的年轻人,永远不懂我们当年只有大头菜刻的时候是什么样的心情。

2015年,英国由于雨水过多,南瓜大量减产,供不应求,媒体们还曾连夜呼吁大家“文艺复兴”——回头看看芜菁和土豆吧,放过南瓜!

图1:杰克和他的大头菜 | Jovan Ukropina

图2:大头菜,和大头菜做成的酱菜

图3:挂在门前的芜菁灯,芜菁曾经是万圣夜的主角 | womenfreebies.com

图4:一个爱尔兰教师在1943年捐赠给爱尔兰国家博物馆的芜菁灯,长得吓人吧!| National Museum of Ireland

图5:牙口不错的芜菁灯 | Bodrugan / Wikimedia Commons

图6:甜菜灯 | womenfreebies.com

图7:土豆灯 | Constellations / instructables.com

图8:南瓜崽崽见大头菜外婆 | Scandinavia and the World,汉化:岸边的白鹳

图9:南瓜灯 | C Tennie / Wikimedia Commons

作者:岸边的白鹳

[责任编辑:李梅兰 PX198]

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