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帖子主题:食品安全无小事 齐抓共管保平安

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食品安全无小事 齐抓共管保平安

近日,上海市市场监管局公开的行政处罚信息显示,包括满记甜品、85度C等在内的一批知名餐饮连锁品牌因为食品安全问题被罚。其中,满记甜品门店饮料菌落总数超标;85度C门店当天制作“后天”的蛋糕。另有消息称,国外环保组织近日称在麦当劳、汉堡王等主要快餐店的食品包装中发现有毒物质PFAS(全氟和多氟化合物)。

对此,有社区居民表示,食品安全无小事,发现了问题就要予以处罚督促整改。相关部门要严厉批评教育涉事餐饮企业,引起全国的食品企业引以为戒。不严惩不会引起商家重视,作为知名的甜品连锁店更应该严于律己、吸取教训,加大力度进行整改。企业内部必须要重视起来,不整改达标就不能对外营业。此前已经曝光过太多起食品安全问题的案件,对于排查不合格的餐饮行业要坚决予以停业整顿。餐饮行业应该从自我意识上高度重视,这不是敷衍、蒙混过关就能挺过去的,这是事关广大人民群众的身心健康。食品安全问题损人不利己,一旦放纵、不严格把控只会形成恶性循坏,各界必须予以高度重视。

另有人表示,买甜品和洋快餐的大多数都是年轻人和小孩子。因此,国家必须要严加管控。年轻人从小就吃有问题的食物,这是害人害己。洋快餐的主要消费者大多都是学生一族,食品安全问题容易危害祖国的下一代。希望相关部门能够在学校里多向学生宣传什么是垃圾食品,垃圾食品的危害有哪些?避免更多的孩子因为饮食安全感染疾病。应尽量避免小孩子在外面的餐厅就餐,绝大多数餐厅里面的菜品油量大,盐又多,很多菜为了颜色好看会进行勾芡。因此,小孩子吃这些东西一定要把握量,盐多、油大并不利于青少年们的健康成长。

一些人提到,食品安全是重中之重,必须要进行严罚。很多食品或餐饮企业总是习惯抱着侥幸心理,总以为不会被抽检到。但是,如果一个人做了亏心事还不知道悔改,那么总有一天厄运就会找上门来,因为社会不会包庇一个爱偷懒的人。一方面,建议大家去甜品店购买食品的时候,要认真仔细看看配方表、看看保质期还有食品包装等有无问题。大部分面包房里的面包都是用人造黄油做出来的,看似和普通黄油没什么区别,但是这种东西大家还是要少吃为妙,过多食用会对身体带来危害。二是,从事食品方面的企业一定要落实好相关责任,要为顾客负责任。因此,对于出现问题的企业,要追究法定代表人、实际经营人和投资人的责任!谁开的这家店,谁就有权利来担当,绝对不能老板不在就甩锅给员工,老板不重视,员工再重视也会存在问题。

食品安全问题是餐饮行业的重中之重。当前疫情防控形势依然严峻,秋冬季节又是病毒高发期,外卖食品的包装问题、进货渠道等也是同等重要。希望相关部门能够严格管控食品安全问题,包括餐厅的卫生情况,员工个人的卫生情况以及健康状况,都要对其进行监督,符合规定方可营业接待顾客。

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      2020/8/30 16:47:47

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