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帖子主题:烤牛肉馅饼

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烤牛肉馅饼

第一步、在盆中放入面粉、玉米面、水、发酵粉,打入鸡蛋,搅拌均匀,揉成面团,盖上纱布,发酵;第二步、将牛肉洗净,剁成末,放入碗中;第三步、将葱洗净,切成葱花;第四步、在牛肉末碗中,放入料酒、葱花、八角粉、花椒粉、桂皮粉、酱油、孜然粉,搅拌均匀成葱花牛肉馅;第五步、将发好酵的面团分成若干小块,每小块擀成小薄圆饼状,包入葱花牛肉馅,压成圆饼状,制成生牛肉馅饼;第六步、将生牛肉馅饼放入烤炉或烤箱烘烤,待其底面烤成金黄色,迅速翻面,待其新底面也烤成金黄色,取出装盘即可

烤牛肉馅饼

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      龙公子
      2020/5/21 6:15:23

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      5楼 hlx8318
      赞,牛肉饼!
      谢谢

      2020/5/26 21:37:44
      • 军衔:海军中尉
      • 军号:1005102
      • 工分:9213
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      赞,牛肉饼!

      2020/5/26 15:19:50
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      2楼 翔龙公子

      补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎

      3楼 8582481
      回复:烤牛肉馅饼
      回复:烤牛肉馅饼

      2020/5/26 13:31:39
      • 军衔:陆军上尉
      • 军号:7037047
      • 工分:26755
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      2楼 翔龙公子

      补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎

      回复:烤牛肉馅饼

      2020/5/26 0:49:21
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      补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎

      2020/5/22 14:58:22

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