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帖子主题:鱼香煎鸡腿

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鱼香煎鸡腿

第一步、将鸡腿洗净,去除骨头,切成大小大致相等的块,浸泡在含有料酒、酱油、淀粉、桂皮粉、花椒粉的混合液体中,腌渍二十分钟;第二步、将葱洗净,切成葱花;第三步、将青红椒去籽洗净,切成丁;第四步、在炒锅内放入适量的食用油,用火烧热,放入腌泡过的鸡腿肉块,将其整个煎炸成金黄色,取出装盘;第五步、在煎炸过鸡腿肉块的锅里,放入姜末与切好的青红椒、葱花分别炒熟;第六步、在煮饭锅里放入适量的水,用火烧热,放入盐、糖、醋、酱油、炒好的姜末、青红椒和煎炸过的鸡腿肉块,焖炖五分钟左右,捞出鸡腿肉块,装盘,在鸡腿肉块上浇上汤汁,撒上炒熟的葱花,即可鱼香煎鸡腿

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      龙公子
      2020/4/28 22:18:47

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      回复:鱼香煎鸡腿

      2020/4/28 22:43:54

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