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帖子主题:卤肉之盐水鸭胗

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卤肉之盐水鸭胗

第一步、将鸭胗洗净,切片,放入碗中;第二步、在装有鸭胗片的碗中,放入料酒、花椒粉、酱油、八角粉、桂皮粉、味精或鸡精、盐、姜末,搅拌均匀,腌渍六十分钟左右;第三步、在锅内放入适量的水,用火烧热,放入料酒、酱油、花椒粉、八角粉、桂皮粉、味精或鸡精、姜末、腌好的鸭胗片,完全煮熟,取出,沥干汤汁,装盘放凉即可卤肉之盐水鸭胗

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      龙公子
      2020/4/21 23:08:51

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      上好的下酒菜之一

      2020/4/21 23:10:11

      我要发帖

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