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帖子主题:烹制猪肚鸡

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烹制猪肚鸡

第一步、将猪肚清理干净,在盐水和料酒混合液中,浸泡三十分钟左右;第二步、将鸡去除头尾、脚爪、内脏、骨架,清洗干净,切成块,在混合有料酒、八角粉、桂皮粉、花椒粉的液体中浸泡三十分钟左右;第三步、将蒜台择洗干净,切成小长段;第四步、将青红椒去籽洗净,切成小段;第五步、将腌渍好的鸡块,放入腌渍好的猪肚内,在猪肚外层裹上一层淀粉,切成条块状,断口处用淀粉封好;第六步、在砂锅内放入适量的水,用火烧热,放入料酒、酱油、胡椒粉、八角粉、花椒粉、桂皮粉,装有鸡块的猪肚、切好的蒜台与青红椒,焖炖至全熟即可烹制猪肚鸡

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      1
      龙公子
      2020/4/16 23:13:31

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      • 军衔:陆军上尉
      • 军号:7037047
      • 工分:26810
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      回复:烹制猪肚鸡

      2020/6/2 1:32:59
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      2楼 翔龙公子
      行气、健脾、养胃、散寒、排毒
      3楼 被逼无奈把参卖
      解馋、饱腹、美味,下酒。
      回复:烹制猪肚鸡

      2020/4/17 16:58:32
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      2楼 翔龙公子
      行气、健脾、养胃、散寒、排毒
      解馋、饱腹、美味,下酒。

      2020/4/17 15:17:39
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      行气、健脾、养胃、散寒、排毒

      2020/4/16 23:15:55

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