关闭

帖子主题:[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

共 1439 个阅读者 

左箭头-小图标

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

今年特殊情况,本地餐饮业一直处于停业状态,气温也偏低。难得休息一天,做个火锅吃吃。

路过本地的龙眠河

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

川式火锅基本就是洗菜切菜

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

瘦肉和猪肝

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

淀粉薄薄上浆

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

鸭肫

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

竹笋和木耳

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

水晶包子和芊叶豆腐

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

蘑菇

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

乌鱼:一斤九两重

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

熟的牛腱子肉切片

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

莲藕

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

硬豆腐

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

小白菜

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

成品的火锅底料

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

剁点蒜泥

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

熬熟的植物油做油碟

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

上菜

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

味道很好

[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

时间:2020.03.14.

地点:家里面

天气:晴

相机:华为P20pro

      打赏
      收藏文本
      11
      0
      2020/3/15 11:19:09

      网友回复

      • 军衔:陆军上尉
      • 军号:7037047
      • 工分:26740
      左箭头-小图标

      12楼 ifeng720
      你们蘸料 油碟是用麻油吗
      回复:[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项

      2020/4/5 1:54:51
      左箭头-小图标

      12楼 ifeng720
      你们蘸料 油碟是用麻油吗
      芝麻油最好,我这个就是用普通的色拉油熬熟的。

      2020/4/1 17:04:23
      左箭头-小图标

      你们蘸料 油碟是用麻油吗

      2020/4/1 16:14:52
      左箭头-小图标

      9楼 爱看红杏
      黑鱼头上也有鳞片的 要去了 不然会腥
      是的,乌鱼头上的鳞片又硬,影响口感。

      2020/3/30 17:29:23
      左箭头-小图标

      3楼 qq_QBLWIOWS
      建议加点花椒,哈哈,好吃些。其实还可以买点毛肚,脆脆的,好吃
      6楼 桐城双飞翼
      还有许多好食材都适合配火锅,像毛肚、黄鳝、牛蛙、黄喉、大虾、鱿鱼、蹄筋、鹅肠、鸭血、金针菇、莴笋、海带等等,烫着都好吃。
      8楼 qq_QBLWIOWS
      是的,看来您也是个行家,哈哈。像贡菜或者藕片、香菇也可以,味道都比较重,好吃
      在吃货的道路上越走越远,已经回不了头啦,哈哈哈。

      2020/3/30 17:00:15
      左箭头-小图标

      黑鱼头上也有鳞片的 要去了 不然会腥

      2020/3/28 20:57:46
      左箭头-小图标

      3楼 qq_QBLWIOWS
      建议加点花椒,哈哈,好吃些。其实还可以买点毛肚,脆脆的,好吃
      6楼 桐城双飞翼
      还有许多好食材都适合配火锅,像毛肚、黄鳝、牛蛙、黄喉、大虾、鱿鱼、蹄筋、鹅肠、鸭血、金针菇、莴笋、海带等等,烫着都好吃。
      是的,看来您也是个行家,哈哈。像贡菜或者藕片、香菇也可以,味道都比较重,好吃

      2020/3/26 17:57:13
      左箭头-小图标

      4楼 chezhu
      我吃的最好。最丰富材料的火锅和烤鸭,都是在桂林
      去桂林旅游过二次,是非常好的地方。

      2020/3/25 11:01:06
      左箭头-小图标

      3楼 qq_QBLWIOWS
      建议加点花椒,哈哈,好吃些。其实还可以买点毛肚,脆脆的,好吃
      还有许多好食材都适合配火锅,像毛肚、黄鳝、牛蛙、黄喉、大虾、鱿鱼、蹄筋、鹅肠、鸭血、金针菇、莴笋、海带等等,烫着都好吃。

      2020/3/25 11:00:03
      左箭头-小图标

      2楼 翔龙公子
      太麻辣了
      川式的麻辣口味比较适应。

      2020/3/25 10:51:48
      • 军衔:陆军大校
      • 军号:2954327
      • 工分:286715 / 排名:5062
      左箭头-小图标

      我吃的最好。最丰富材料的火锅和烤鸭,都是在桂林

      2020/3/16 19:45:01
      左箭头-小图标

      建议加点花椒,哈哈,好吃些。其实还可以买点毛肚,脆脆的,好吃

      2020/3/16 11:37:13
      左箭头-小图标

      太麻辣了

      2020/3/15 14:19:26

      我要发帖

      总页数11页 [共有14条记录] 分页:

      1
       对[原创]春寒料峭,川式火锅是个好选项回复