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帖子主题:造不了核潜艇就生产不出化肥?印度水稻亩产250斤?

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造不了核潜艇就生产不出化肥?印度水稻亩产250斤?

原标题:科工力量:能建造核潜艇的国家就不会饿肚子?

[文/科工力量 柳叶刀]近期,某网红微信公众号发表一篇题为“印度是如何输给中国的?”文章,文中首先提到印度刚成立时,其国内基础设施和国际环境都比中国优越,但是在后来的发展过程中,印度没有把握住机会,逐渐落后,并引用了相关数据进行证实。

在该文的第二部分,作者对中印两国的粮食产量进行对比,主要以水稻的产量为例进行分析。作者首先引出问题,指出印度水稻亩产约250斤左右,中国水稻亩产800~1000斤左右。为何产生这样差距?作者认为,导致中印这样的水稻产量差距,是因为化肥和水利引起的。在化肥因素方面,作者指出“1970年12月,中国第一艘核潜艇下水,从这以后,中国有了自主生产化肥的能力,尽管当时是十年动乱时期,中国的粮食产量居然开始飙升”。

笔者读到这一部分后,开始产生疑惑,印度的水稻亩产量真的只有250斤?中国核潜艇下水后就有化肥自主生产能力?中国粮食产量飙升只因为化肥与水利?能建造核潜艇,就能解决一个国家粮食问题?

印度水稻亩产量只有250斤?

关于印度水稻亩产量的数据,实际上,我们不用劳心费神地去谷歌搜索查找进行统计,国内学者对此早有研究。中国科学院地理科学与资源研究所的专家于2018年,发表在《热带地理》期刊上一篇题为《1950~2014年印度粮食单产对气候的变化响应》文章,就给出历年的印度水稻单产的变化。该研究使用水稻单产数据来自印度农业部、印度农民福利农业合作、印度农民福利经济和统计局联合发布的2015年农业统计报告。

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研究包含小麦和水稻两种作物,自1950年开始,印度水稻单产一直处于增长趋势 单位:吨/公顷

从统计的数据看(如上图所示),自1950年以来,印度水稻单产整体处于上升趋势。而且数据结果显示,印度水稻单产量在2010年左右已经接近2.5吨/公顷,也就是约为333斤/亩。如果按“印度是如何输给中国的?”一文中给出的亩产250斤,换算后为1.875吨/公顷,这个数字处于印度2000年之前水稻单产的水平。

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根据美国农业部对外农业局最新的报告数据,印度水稻单产在2018年已经超过2.5吨/公顷

核潜艇下水,中国有了自主生产化肥的能力?

不可否认,化肥的生产是考验一个国家工业实力的指标。以化肥中重要的尿素为例,其深受农民喜爱,而且还可以用于其他工业领域。目前我国是尿素生产大国,生产能力居世界首位,由于人口众多,粮食需求量大,所以尿素需求量也大。

尿素工业发展与尿素合成塔的设计制造技术发展密切联系,尿素生产的过程中先要合成氨,再与二氧化碳反应,生成尿素。这些过程需要高温高压条件,甚至产生酸性物质,严重考验尿素合成塔这样的设备性能。可能与一些“网文”所说的一样,西方的战舰巨炮制造技术与尿素等化肥设备的制造密切相关,但中国的情况并非如此简单,打个比方“难道因为中国能制造原子弹,就有核电设备制造能力?”,同样不会因为中国能造核潜艇,就有自主化肥生产能力。那中国化肥生产能力从何而来?

造不了核潜艇就生产不出化肥?印度水稻亩产250斤?

尿素工厂,可见巨大的合成塔 图自《parcol news》

由于众所周知的原因,上世纪60年代初,中苏关系趋于紧张,中国经济遭遇困难,从苏联的技术设备引进被切断。但此时中国与西方发达国家关系改善,为了发展国内农业和轻工业,开始从西方发达国家引进成套的技术设备,如成套的化肥设备、石油化工设备。

在1963年下半年到1964年,中国先后与日本、荷兰、英国、意大利、法国和联邦德国的厂商签订15项成套设备进口合同。其中与化肥相关的有,荷兰供应的16万吨的尿素工厂;英国供应的年产10万吨合成氨厂;意大利供应的年产5万吨合成氨厂与年产5万吨合成氨所需的重油气装置。在其后的几年中,又从西方引进了石油、化工、冶金、矿山、电子和精密器械等国民经济建设急需的成套设备和技术。

60年代的技术设备引进,相当多的项目用于解决吃、穿问题的化肥、化纤和烷基苯项目,重点十分突出。成套合成氨和尿素项目建成投产后,促进农业发展是不言而喻的。在此过程中,中国也开始自己制造尿素合成塔等设备,但是都属于小型装置,产能较低。

进入70年代后,中国加入联合国,发达国家纷纷同中国建交,为中国再次大规模引进成套技术和设备提供了机遇。而且此时的西方国家,生产力过剩的矛盾突出,急需找到产品市场,对同中国做生意十分感兴趣,

为重点解决国计民生问题,在1972年的国家计委《关于进口成套化纤、化肥技术设备的报告》中提到:为了充分利用我国石油、天然气资源,迅速发展化学纤维和化肥原料,拟向国外进口成套化纤、化肥设备和部分关键设备。

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上述计划实施后,1973年,国家计委又提交了《关于增加设备进口、扩大经济交流的请示报告》,在对之前引进经验总结基础上,建议利用西方处于经济危机,进一步引进43亿美元的成套设备。这些引进方案后来也被称为“四三方案”(“四三”指的是43亿美元)。此后,在这一方案基础上,又陆续追加了一批项目。

利用这些设备,加上国内对设备的改造,共兴建了26个大型工业项目,其中包括13套大型化肥厂(大化肥),分别是大庆化肥厂、辽河化肥厂、沧州化肥厂、齐鲁第二化肥厂、栖霞山化肥厂、安庆化肥厂、湖北化肥厂、洞庭化肥厂、广州化肥厂、云南天然气化肥厂、赤水河天然气化肥厂、四川化工厂、泸州天然气化工厂。

此前中国建设的小型化肥厂,化肥的质量和肥效都比较差,与当时国外的大型化肥厂所生产的化肥相比,质量差距大。在“四三方案”13套大化肥基础上,又继续引进,结合国内的国产化设备配套,“大化肥”总数达到33套。

影响粮食产量,并非仅化肥、水利两种因素决定

在“印度是如何输给中国的?”一文中提到,影响粮食产量的因素“一是化肥,二是水利”,但是真实情况同样不是如此简单。

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在美国,肥料使用量增长在1980年结束。中国的肥料使用量在2007年之前快速增长,在此之后逐渐稳定下来。相比之下,印度的肥料使用量仍在增长

根据笔者查找的相关文献,自然、经济和社会等因素都在影响粮食产量。如果简化思路,单纯的从粮食生产过程考虑,良种选育、耕地面积,化肥、农业机械、水利等因素都有重大影响。但是,哪种因素影响最大,专家学者意见不一。

在去年《农业与技术》杂志上发表的一篇题为“湖南水稻良种的选育和粮食产量的提高——以1949~1978年为例”文章指出,1949年以前,湖南省农民生产条件低下,没有系统选育的优良品种,农民实行自然耕种,种子一般都是从自己口粮中留取一部分作来年的种子使用,粮食产量长期徘徊在140千克/亩以下。

从1950年起,湖南省评选出一大批优良的水稻品种,并直接用于生产。到1955年,湖南省粮食单产达到180千克/亩。20世纪60年代中后期至70年代,湖南省水稻生产推广高杆改矮杆,随着矮杆耐肥、抗倒伏的高产水稻品种推广应用,单产达到了250千克/亩。70年代中后期,“三系”杂交水稻的成功培育,杂交种子威优6号、南优6号的生产应用,水稻单产突破300千克/亩。

不过,也有研究认为粮食的播种面积对粮食产量至关重要。此前,中国农业大学的专家发表的一篇题为“我国粮食综合生产能力影响因素分析”文章,选择播种面积、农用化肥、劳动力、成灾面积等因素作为分析的对象,研究结果显示,播种面积与化肥投入对粮食产量具有重大影响。

值得注意的是,笔者查询相关统计数据时,发现粮食产量的变化与播种面积的相关性并不明显。

造不了核潜艇就生产不出化肥?印度水稻亩产250斤?

中国粮食产量与耕种面积历年变化,二者相关性不明显

印度造不了核潜艇,就生产不出化肥?

同样,在“印度是如何输给中国的?”一文中,作者提到“印度缓慢的军事工业拖垮了他们的农业,最直接的恶果就是他们不能像中国一样铺开搞化肥工厂”,难道核潜艇造不了,就生产不出化肥?

2017年4月,据印度媒体The Economic Times报道,印度已经成为世界上第二大尿素消费国,正在提高国内尿素的产量,以求在未来5年内停止进口。

造不了核潜艇就生产不出化肥?印度水稻亩产250斤?

2016年,印度已经成为全球第二大尿素生产国

2018年12月,在“中国-东盟农资产业高峰论坛”上,印度国家化肥公司总经理阿什图什·阿罗拉表示,目前印度有31家大型尿素生产工厂,产能覆盖全国80%的尿素需求,同时,印度有21家大型磷肥生产工厂,给本国提供了50%的磷肥供给。

近年来,印度的化肥消耗呈增加趋势。其中,氮磷钾的消耗均是增加的,但是对尿素的消费增加最多。2017年-2018年度,印度对尿素的需求量为3000万吨,其中2400万吨是国内生产,剩下600万吨主要从国际市场进口。

印度在化肥行业有很多扶持政策,特别是尿素方面。1977年,当时印度的尿素产能只有300万吨,政府通过补贴来降低尿素价格,截至2018年,产能从300万吨升至2400万吨。随着印度化肥厂的不断投产和复产,印度将逐步实现尿素自给自足。预计2021年,印度的尿素产量将达到3300万吨,需求量将增长至3376万吨。

结束语

对科学问题,需要详细分析,虽然“一言以蔽之”的方式,写起来简单,吸引眼球,但是并不能将问题解释清楚。就如同上文分析,“中国能建造核潜艇”并不是“中国有自主生产化肥能力”的必要条件,也不能推导出这是“中国粮食产量飙升”原因。而且,分析印度问题时,不能总是戴着“有色眼镜”,这样只会让自己远离真相。

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