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帖子主题:[原创]土陶碗碗香(重口味臭萝卜)

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[原创]土陶碗碗香(重口味臭萝卜)

冬天的腌萝卜,到了第二年春天春暖花开以后,经过发酵会产生质变,变异的口味我适应。

春暖花开

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石榴花火红

[原创]土陶碗碗香(重口味臭萝卜)

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买了二只土陶碗

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单面釉

[原创]土陶碗碗香(重口味臭萝卜)

感觉土陶碗蒸菜味道更香

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化了的臭萝卜

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小干虾

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干虾垫底

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中间萝卜,上面再撒一点虾

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盖上辣椒糊

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蒸透

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蒸熟后撒蒜末

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菜籽油烧开,浇上多多的 。

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油把萝卜润透才好吃

[原创]土陶碗碗香(重口味臭萝卜)

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[原创]土陶碗碗香(重口味臭萝卜)

时间:2019.05.28.

地点:家中

天气:晴朗

相机:华为P20pro

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      8
      0
      2019/7/30 10:25:31

      网友回复

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      4楼 和平生活
      哈哈,我爱吃腌变味的咸鸭蛋,闻着有味但吃起来香
      共同爱好。腌鸭蛋黄已经变成黑色的了,吃起来臭中透着香味,口感很好。并且陈鸭蛋属于凉性子的东西,吃了败火 。

      2019/8/5 16:27:21
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      哈哈,我爱吃腌变味的咸鸭蛋,闻着有味但吃起来香

      2019/8/5 9:44:36
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      2楼 美味探索者
      类似徽菜中的臭鳜鱼或者臭豆腐?闻着臭,吃着香。
      蒸熟了就很有特殊的香味了,再浇上热菜籽油,香味扑鼻。

      2019/7/30 15:54:37
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      类似徽菜中的臭鳜鱼或者臭豆腐?闻着臭,吃着香。

      2019/7/30 12:28:26

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