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帖子主题:千万别被假银耳骗了

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千万别被假银耳骗了

银耳是冬天非常畅销的食材,因为它既能抑制肠道对脂肪和胆固醇吸收,还可以促进肠道内益生菌增殖,改善肠道健康。冬天喝上一碗口感润滑银耳粥,既能暖胃又可口。但是市面上这么多银耳,你会区分品质的好坏吗?接下来咪咪妙咪咪妙就教大家三招区分银耳好坏的小技巧。

一、看。好的银耳颜色会有点微黄,花大且松散。市面上有一种“硫磺银耳”,这种银耳颜色洁白或发黑。因为商家为了让银耳卖相好,会使用硫磺熏制,不仅将银耳天然的淡黄色掩盖,霉变了的银耳会发黑。

二、闻。好的银耳闻起来有淡淡清香味。

三、尝。取少许放舌尖,好的银耳有植物特有的香味,多放一会儿有少许滑腻感。而“硫磺银耳”有的只是刺舌的辣感。

亲,记住了吗,希望对你有帮助!!!!!!

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      2017/12/3 12:27:39

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