关闭

帖子主题:武汉一教授研发喝不醉酒千杯不醉或将实现

共 3210 个阅读者 

  • 头像
  • 军衔:陆军中校
  • 军号:1371779
  • 工分:544539 / 排名:1689
  • 本区职务:会员
左箭头-小图标

武汉一教授研发喝不醉酒千杯不醉或将实现

“不醉酒”与人工胃液相遇凝胶层,上层深色就是不醉酒。

原标题:武汉一教授研发喝不醉酒千杯不醉或将实现

楚天都市报讯 酒精穿肠过,喝了却不醉。中南民族大学化学与材料学院副教授王利华研发了一种“不醉酒”。昨日,楚天都市报记者来到他的实验室一探究竟。

王利华介绍,喝醉酒主要是酒液下肚以后,乙醇进入血液,并在全身循环,从而影响大脑意识,此时驾车就有醉驾风险。王利华研发的“不醉酒”控制了乙醇进入血液的时间和量。为了达到这个目的,王利华在白酒里加入了一些特定的可食用物质,这样的“酒”喝下后,在胃里形成了凝胶,大部分乙醇被固定,从而减少了进入血液的乙醇量。“经过测试,9人饮用100毫升以内‘不醉酒’1.5小时后,只有1人达到酒驾。”

模拟喝酒入胃

在实验室,王利华还原了这一过程。在一盆人工胃液中,倒入加了食品级海藻酸钠等物质的普通白酒,搅拌后,可以观察到酒与胃液的界面产生了稳定凝胶层。“海藻酸钠遇到胃液里的酸形成了果冻的形态,把乙醇包在其中。”王利华还表示,喝下“不醉酒”后,最终会通过消化道的微生物降解掉,或者进入大肠直接排泄掉。

解决了喝了不醉的问题,但“不醉酒”好喝吗?“‘不醉酒’保留了酒的嗅觉和口感。”试酒组成员、大四学生李亚超告诉记者,样酒唯一缺点就是入口有粘稠感。目前,王利华已为他的“不醉酒”申请专利。

      打赏
      收藏文本
      3
      0
      2016/12/10 12:23:59

      网友回复

      左箭头-小图标

      额。。。。。。。。。。。

      2017/1/11 10:08:11
      左箭头-小图标

      这是什么东西

      2017/1/6 10:42:51
      左箭头-小图标

      这么神奇,但为什么要放到这个板块呢

      2016/12/30 12:37:14
      左箭头-小图标

      喝醉了后,晚上警察就不用休息了。

      2016/12/26 23:43:01
      左箭头-小图标

      喝不醉还喝什么酒啊?

      2016/12/21 13:27:38
      左箭头-小图标

      这个我服了

      2016/12/21 12:21:32
      左箭头-小图标

      喝酒的目的就是为了喝醉,没有目的的喝是为了什么?喝凉水不醉,是为了解渴。

      2016/12/12 15:56:57
      左箭头-小图标

      教授 ,你弄点正事好不好,闲的蛋疼了?

      2016/12/11 22:46:07
      左箭头-小图标

      喝酒就是为了上头的感觉,不醉那还不如喝白开水的了。

      2016/12/11 20:20:36
      左箭头-小图标

      那喝酒就没意思了!

      2016/12/11 1:15:07
      • 军衔:陆军少将
      • 军号:1357660
      • 工分:539335 / 排名:1722
      左箭头-小图标

      喝酒要的就是醉,喝不醉,谁还去喝?

      2016/12/11 1:01:04
      • 军衔:陆军上尉
      • 军号:117514
      • 头衔:东京大屠杀金牌屠夫
      • 工分:2203
      左箭头-小图标

      这教授得多无聊~~

      2016/12/10 23:08:34

      我要发帖

      总页数11页 [共有13条记录] 分页:

      1
       对武汉一教授研发喝不醉酒千杯不醉或将实现回复