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帖子主题:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

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冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

红薯是秋冬的应季食物,大量的红薯从土地里运到我们的饭桌上。红薯是既健康又美味的食物,不仅红薯可以吃,红薯叶、杆都可以做出美味的食物。不信?且听小编慢慢道来~

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1生红薯去血毒,熟红薯补气血

红薯是生活中特别常见的一种食物,被称为菜篮子里的“冠军菜”。

白皮白心的红薯,对皮肤特别好。皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。红皮红心的红薯,营养就更好了。它是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯,可以改善面部气色。

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(白皮白心红薯)

有一个妙用生红薯的小方子:把生红薯嚼碎后,敷在热毒疮的周围,对缓解疼痛很有帮助。

这个方法用白皮白心的红薯尤为有效。因为生红薯本身就是消炎去毒的,如果用白皮白心的红薯,还有促进皮肤生长的作用。你把它敷在毒疮的四周,就能把脓给逼出来,促使毒疮尽快收口愈合。

红薯是健脾胃的,小孩脾胃娇嫩,正需要红薯来补。如果是身体健康的小孩,体内没有痰湿,喜欢吃红薯是很自然的。

红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人,可以常吃煮红薯;而喝酒过多,伤了脾胃引起腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适。

2常吃红薯藤可降低血糖

很多人不知道,红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的健康食品,红薯藤的保健作用也很强。糖尿病人吃红薯藤可以获得降血糖的效果。

红薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和花椒炒着吃,味道很香。

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红薯藤入肝经,是明目的。红薯藤还有去热毒的作用,可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。如果吃了不干净的东西,肚子不太舒服,那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮,可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

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3带皮吃红薯,吃了不胀气

很多人喜欢吃红薯,但是它的皮大家一般不吃。其实,红薯的皮是很好的东西。

植物的皮和肉是一对阴阳,红薯也不例外。红薯肉是“补”的,而红薯皮是“泄”的,也就是排毒的。红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气;红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性。

吃红薯容易使人胀气,还会让人感觉烧心,如果带着皮吃,就能解决这些问题。

特别提醒一下:如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点,那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用,更不能吃它的皮。

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1)、有利减肥

现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。

此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于健美。

2)、红薯美容养颜

美容养颜:红薯含有类似雌激素的物质,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。

健身缓老:它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力,都是健身长寿之宝,都能使人延年益寿。

减肥瘦身:粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。

红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢。

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3)、预防胆固醇过高

红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。

4)、辅助控血糖

研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

5)、辅助降血压

红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

6)、降低中风风险

红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

7)、养护关节

红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。

鉴于红薯的各种营养,太原人总喜欢把红薯制作成多种美食,看看太原人的巧手吧!

第一道美味:红薯丸子/红薯油馍

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这道菜太原人在冬天吃的比较多,将红薯煮熟之后晾凉碾碎,掺入少量的面粉,搓成丸子,放入热油中炸至金黄即可吃啦!

如果是做红薯油馍,里面包点芝麻糖也是极好吃的,有没有回忆里的味道!

第二道美味:拔丝地瓜

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红薯洗净去皮,切成滚刀块,把红薯块放入热油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。锅刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上;倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。

第三道美味:红薯米饭

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红薯和大米配在一起,会增加人的食欲,太原人在做米饭的时候很喜欢加点红薯呢?

将红薯洗净切成块儿和米一起入锅,依个人口味可以再加一点点食盐,说不定味道会更好哦!

第四道美味:红薯粉

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红薯粉在北方可是很受欢迎的!

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      0
      2016/12/1 12:39:17

      网友回复

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      39楼 红尘秀极
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人! 红尘早餐经常是红薯.
      40楼 我爱嘿咻
      红薯确实是好东西,有时间我还得多买些,嘎嘎!
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/14 9:32:13
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      39楼 红尘秀极
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人! 红尘早餐经常是红薯.
      他们确实知道如何养生,

      2016/12/14 9:31:46
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      39楼 红尘秀极
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人! 红尘早餐经常是红薯.
      红薯确实是好东西,有时间我还得多买些,嘎嘎!

      2016/12/13 16:29:00
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      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人! 红尘早餐经常是红薯.

      2016/12/13 16:22:10
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      33楼 zyswkg1
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/13 9:45:02
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      35楼 巍巍888
      中午吃了炒红薯叶,可好吃了。
      36楼 巍巍888
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/12 18:00:15
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      35楼 巍巍888
      中午吃了炒红薯叶,可好吃了。
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/9 14:28:46
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      中午吃了炒红薯叶,可好吃了。

      2016/12/7 13:33:42
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      33楼 zyswkg1
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/6 9:06:21
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      2016/12/5 15:25:41
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      早餐:红薯配稀饭。

      2016/12/5 8:20:33
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      28楼 巍巍888
      红薯杆炒辣椒,味道很香。好吃。
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/4 21:02:36
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      12楼 sghgn
      红薯粉真的很好吃
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/4 19:55:25
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      28楼 巍巍888
      红薯杆炒辣椒,味道很香。好吃。
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/4 17:07:24
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      红薯杆炒辣椒,味道很香。好吃。

      2016/12/4 12:14:38
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      11楼 fanfande
      红薯确实不错 ,吃了肠胃功能得到有效改善
      22楼 bb10nakata
      是,吃多了爱放屁!
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/4 10:36:24
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      19楼 徐亚西
      穷的活不下去的人才吃红薯呢!就是地瓜!回复冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!
      20楼 巍巍888
      哈哈,记得小时候把地瓜当饭吃,那时地瓜几分钱一斤,是贫苦人吃的。可现在大家知道它的珍贵了,卖几块钱 一斤了,比大米贵了。
      21楼 徐亚西
      可是我还是觉得米饭好吃!
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/4 8:31:53
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      23楼 皇家老马
      呵呵:富豪吃地瓜,穷人吃肥肉。
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/2 23:32:31
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      19楼 徐亚西
      穷的活不下去的人才吃红薯呢!就是地瓜!回复冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!
      20楼 巍巍888
      哈哈,记得小时候把地瓜当饭吃,那时地瓜几分钱一斤,是贫苦人吃的。可现在大家知道它的珍贵了,卖几块钱 一斤了,比大米贵了。
      21楼 徐亚西
      可是我还是觉得米饭好吃!
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/2 22:45:37
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      呵呵:富豪吃地瓜,穷人吃肥肉。

      2016/12/2 21:50:14
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      11楼 fanfande
      红薯确实不错 ,吃了肠胃功能得到有效改善
      是,吃多了爱放屁!

      2016/12/2 19:24:34
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      19楼 徐亚西
      穷的活不下去的人才吃红薯呢!就是地瓜!回复冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!
      20楼 巍巍888
      哈哈,记得小时候把地瓜当饭吃,那时地瓜几分钱一斤,是贫苦人吃的。可现在大家知道它的珍贵了,卖几块钱 一斤了,比大米贵了。
      可是我还是觉得米饭好吃!

      2016/12/2 19:18:28
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      19楼 徐亚西
      穷的活不下去的人才吃红薯呢!就是地瓜!回复冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!
      哈哈,记得小时候把地瓜当饭吃,那时地瓜几分钱一斤,是贫苦人吃的。可现在大家知道它的珍贵了,卖几块钱 一斤了,比大米贵了。

      2016/12/2 17:10:47
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      穷的活不下去的人才吃红薯呢!就是地瓜!回复冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/2 15:53:14
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      13楼 yyhhbb123
      不用太神话了某些食物。。吃应季的瓜果蔬菜就好了。。冬季白菜赛人参那。。。白菜不是更好。。冬季这个季节该出什么瓜果蔬菜就吃什么瓜果蔬菜。。。 几千年的文明繁衍出来的饮食方式不是没有道理的。。
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/2 14:47:11
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      16楼 中日绝不友好
      腻马地 红薯要疯狂涨价了。。。。。。
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      2016/12/2 13:44:31
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      腻马地 红薯要疯狂涨价了。。。。。。

      2016/12/2 12:28:22
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      13楼 yyhhbb123
      不用太神话了某些食物。。吃应季的瓜果蔬菜就好了。。冬季白菜赛人参那。。。白菜不是更好。。冬季这个季节该出什么瓜果蔬菜就吃什么瓜果蔬菜。。。 几千年的文明繁衍出来的饮食方式不是没有道理的。。
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      2016/12/2 10:49:10
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      11楼 fanfande
      红薯确实不错 ,吃了肠胃功能得到有效改善
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      2016/12/2 10:26:47
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      不用太神话了某些食物。。吃应季的瓜果蔬菜就好了。。冬季白菜赛人参那。。。白菜不是更好。。冬季这个季节该出什么瓜果蔬菜就吃什么瓜果蔬菜。。。 几千年的文明繁衍出来的饮食方式不是没有道理的。。

      2016/12/2 7:10:27
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      红薯粉真的很好吃

      2016/12/2 0:33:09
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      红薯确实不错 ,吃了肠胃功能得到有效改善

      2016/12/1 22:56:34
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      7楼 syfeng96632
      楼主你就使劲的吹吧,红薯只是食物,一切宣称食物能够治病的都是忽悠骗子,几年前的绿豆大仙就是这么干的,结果绿豆价格飚升。。。。。
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/1 22:29:15
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      6楼 自由行0000
      好帖子,赞一个
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!谢谢回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/1 21:47:02
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      不排斥,但确实不喜欢。我是生活在北方的南方人后代,小时候听老爹说老家用红薯喂猪,自打那以后就看那玩意不香。

      2016/12/1 20:58:38
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      楼主你就使劲的吹吧,红薯只是食物,一切宣称食物能够治病的都是忽悠骗子,几年前的绿豆大仙就是这么干的,结果绿豆价格飚升。。。。。

      2016/12/1 20:31:23
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      好帖子,赞一个

      2016/12/1 19:11:50
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      4楼 chezhu
      90年代初。我在一家高档酒店吃早餐,发现有靠红薯,把我吓一跳,以为看错了
      回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!回复:冬天吃红薯,现在知道还不晚,看完一定要告诉家人!

      2016/12/1 17:58:27
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      90年代初。我在一家高档酒店吃早餐,发现有靠红薯,把我吓一跳,以为看错了

      2016/12/1 17:22:15
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      红薯确实不错,连叶都是宝。

      2016/12/1 17:08:23
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      红薯是既健康又美味的食物,不仅红薯可以吃,红薯叶、杆都可以做出美味的食物。还有这么多作用,一定要记下哦。

      2016/12/1 13:48:37

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