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帖子主题:[原创]中秋节,晚上聚餐,上硬菜...

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[原创]中秋节,晚上聚餐,上硬菜...

中秋节聚会,兄弟们一起高兴高兴...主题是大盘鸡和大盘鱼,一起看看新疆厨师怎么做的...铁血网提醒您:点击查看大图

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领导珍藏的女儿红...下期发布怎么喝的...《煮酒论英雄》

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下午宰的鸡,剁块备用。

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维族厨师,过完年了,今天和我们一起过中秋节...备菜...

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开火...

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放油...加糖,融化,方便挂色...

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下鸡肉...

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大火翻炒,翻炒,翻炒...约五分钟...

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加葱,姜,豆瓣酱...

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翻炒,翻炒,翻炒...

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加入花椒,大料,水等...猛煮...

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加入青菜、辣椒,继续翻炒...

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四盆大盘鸡...

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另一个锅里的水煮鱼...

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鱼...

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鱼...

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鸡、鱼、螃蟹、酥肉...酥肉还没有开始就被吃的剩这些了....

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因为图片太多,为方便铁友们观看,我分两到三期发布吧。理解万岁...

红米 喀什

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      0
      2016/9/15 23:33:35

      网友回复

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      回复:[原创]中秋节,晚上聚餐,上硬菜...还以为菲律宾总统杜特尔特呢~~~~~~回复:[原创]中秋节,晚上聚餐,上硬菜...

      2016/9/16 23:45:47
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      应该是来疆施工的浙江籍包工头,厨师是喀什当地汉人

      2016/9/16 23:18:09
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      4楼老土,新疆到处都养蟹,稻田里养。

      2016/9/16 17:56:52
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      汉维地区,一年过节不断!哈哈哈哈

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      2016/9/16 17:14:56
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      大快朵颐的一餐!

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      2016/9/16 17:14:05
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      新疆也有螃蟹出产吗?

      2016/9/16 17:13:17
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      赞一个回复:[原创]中秋节,晚上聚餐,上硬菜...

      2016/9/16 16:41:32
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      粗旷的西域风情,大盘鸡实惠可口解馋。北疆去的多没去过喀什,曾经有疏附的朋友邀请去玩,可惜没有时间去。

      2016/9/16 15:15:29

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