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帖子主题:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

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古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

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太热情了,单果盘就19个。都有什么?自己看吧...

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吃好干果、水果,上羊脖子肉...他们认为羊肉最好吃的地方就是羊脖子...确实很好吃,没有肥油...

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冰糖和棒棒糖特写...

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上羊脖子肉了...

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一大盘子...配有恰玛古和洋葱...

红米,喀什市

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      167
      0
      2016/9/15 1:27:02

      网友回复

      • 军衔:武警大校
      • 军号:1638417
      • 头衔:西北独立师师长
      • 工分:397479 / 排名:2976
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      好 不错

      2016/9/22 15:38:20
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      33楼 桃园胜境
      新疆不叫洋葱,叫皮牙子。回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...
      35楼 西域戍客
      是的。兄长哪里人?
      47楼 流溪河之子
      大圣花果山人士
      48楼 神秘男子A
      还有新疆那边的木瓜, 和普通我们常见的水果木瓜不是一个
      那种木瓜,原产地在中亚,喀什和田那边可以吃到,北疆就很少能见到了。做抓饭可以放,带点酸味。

      2016/9/22 15:10:34
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      6楼 酸菜帮子
      恰玛古可是好东西,可惜图片太少了。。。。
      7楼 酸菜帮子
      期待下集。。。。
      59楼 拉云肠吞
      是不是我们的大头菜
      就是内地说的蔓菁。新疆的恰玛古据说南疆的好吃,北疆的不好吃。具体没经验,不评价了。

      2016/9/22 15:07:27
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      6楼 酸菜帮子
      恰玛古可是好东西,可惜图片太少了。。。。
      7楼 酸菜帮子
      期待下集。。。。
      59楼 拉云肠吞
      是不是我们的大头菜
      60楼 酸菜帮子
      回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      有点像萝卜,据说营养价值很高,没吃过。。。。

      61楼 拉云肠吞
      有点像芥菜头
      恰玛古就是内地人说的蔓菁,碱性食品。

      2016/9/22 15:06:06
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      真不错

      2016/9/21 21:13:51
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      这个太吸引人了。。

      2016/9/21 17:48:47
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      6楼 酸菜帮子
      恰玛古可是好东西,可惜图片太少了。。。。
      7楼 酸菜帮子
      期待下集。。。。
      59楼 拉云肠吞
      是不是我们的大头菜
      60楼 酸菜帮子
      回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      有点像萝卜,据说营养价值很高,没吃过。。。。

      有点像芥菜头

      2016/9/19 2:36:04
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      6楼 酸菜帮子
      恰玛古可是好东西,可惜图片太少了。。。。
      7楼 酸菜帮子
      期待下集。。。。
      59楼 拉云肠吞
      是不是我们的大头菜
      回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      有点像萝卜,据说营养价值很高,没吃过。。。。

      2016/9/19 0:53:16
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      6楼 酸菜帮子
      恰玛古可是好东西,可惜图片太少了。。。。
      7楼 酸菜帮子
      期待下集。。。。
      是不是我们的大头菜

      2016/9/19 0:33:29
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      前些时候,上海的纪录片频道天天播新疆的美食,太多了!看楼主发的图片,只能说是沧海一粟吧!

      2016/9/18 15:46:27
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      好客的人民!感觉很热情,气氛浓烈,尊重!

      2016/9/18 13:02:16
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      回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...这图让我想起以前去维族书记家里做客的情景,也是这么多的吃的.

      2016/9/18 10:54:47
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      ......
      32楼 xutom
      上个图!赞
      38楼 西域戍客
      这里的人认为羊脖子只给最尊贵的客人吃,老年人吃羊头。 宁夏那边好像也是这样...
      39楼 xutom
      老人吃羊头!羊尾给谁?
      43楼 pingming916
      羊尾巴就是整块的羊油没有肉和骨头,不象是猪尾、牛尾,杀羊的时候就切下来炼油用了,所以没有羊尾
      45楼 xutom
      谢谢!
      羊尾巴我吃过··十几岁的时候···吃了半个····吃了 一个大皮牙子····现在不敢吃了··

      2016/9/17 11:48:03
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      ......
      27楼 贰流子
      要象熬高汤一样,天天添料炖,好汤是煨出来的。还有就是甘内地的羊肉没味。
      29楼 dadademao
      熬好的羊汤,有三个要点,就是第一是时间,第二是时间,第三还是时间。一锅羊肉慢火熬3-4个小时,这个汤绝对鲜美的不得了
      31楼 xutom
      行家!
      36楼 西域戍客
      羊汤,我只认单县羊汤...
      51楼 花茶兄
      没错 羊汤还得是西北的地道
      羊腿子来一块儿···谁还喝汤·

      2016/9/17 11:44:53
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      33楼 桃园胜境
      新疆不叫洋葱,叫皮牙子。回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...
      35楼 西域戍客
      是的。兄长哪里人?
      49楼 桃园胜境
      我是河北人,但对新疆很熟悉。
      52楼 年轻人要淡定
      亚克西,亚克西回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...
      皮辣红···大乌苏····一个晚上过去了···

      2016/9/17 11:43:36
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      33楼 桃园胜境
      新疆不叫洋葱,叫皮牙子。回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...
      35楼 西域戍客
      是的。兄长哪里人?
      49楼 桃园胜境
      我是河北人,但对新疆很熟悉。
      亚克西,亚克西回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      2016/9/17 11:10:27
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      ......
      26楼 dadademao
      回族的羊杂汤我在甘肃,银川,西安都喝过。感觉真的不怎么样啊,主要因为熬的时间不够,喝下去就是加;饿盐的水一样,羊杂的味道根本没出来。熬羊杂汤,首要还是时间啊
      27楼 贰流子
      要象熬高汤一样,天天添料炖,好汤是煨出来的。还有就是甘内地的羊肉没味。
      29楼 dadademao
      熬好的羊汤,有三个要点,就是第一是时间,第二是时间,第三还是时间。一锅羊肉慢火熬3-4个小时,这个汤绝对鲜美的不得了
      31楼 xutom
      行家!
      36楼 西域戍客
      羊汤,我只认单县羊汤...
      没错 羊汤还得是西北的地道

      2016/9/16 22:23:28
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      好多水果回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      2016/9/16 13:12:10
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      33楼 桃园胜境
      新疆不叫洋葱,叫皮牙子。回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...
      35楼 西域戍客
      是的。兄长哪里人?
      我是河北人,但对新疆很熟悉。

      2016/9/16 13:06:55
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      33楼 桃园胜境
      新疆不叫洋葱,叫皮牙子。回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...
      35楼 西域戍客
      是的。兄长哪里人?
      47楼 流溪河之子
      大圣花果山人士
      还有新疆那边的木瓜, 和普通我们常见的水果木瓜不是一个

      2016/9/16 12:49:32
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      33楼 桃园胜境
      新疆不叫洋葱,叫皮牙子。回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...
      35楼 西域戍客
      是的。兄长哪里人?

      大圣花果山人士

      2016/9/16 8:37:53
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      满桌的美食,满眼的羡慕,满心的祝福。

      2016/9/16 8:03:19
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:610115 / 排名:1308
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      ......
      19楼 hanfeipin
      羊脖子冷切最好吃,提汤拆骨,放冷了切片,生抽、大蒜叶、辣椒酱、麻油调个蘸水。今天中午刚买了2斤提汤羊脖子肉
      32楼 xutom
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      38楼 西域戍客
      这里的人认为羊脖子只给最尊贵的客人吃,老年人吃羊头。 宁夏那边好像也是这样...
      39楼 xutom
      老人吃羊头!羊尾给谁?
      43楼 pingming916
      羊尾巴就是整块的羊油没有肉和骨头,不象是猪尾、牛尾,杀羊的时候就切下来炼油用了,所以没有羊尾
      谢谢!

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      2016/9/16 5:51:35
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      ......
      21楼 高阶土豆
      惹恼了饼哥,

      干脆搞只活羊,买公的,

      还要说不全,来火再买只母的,

      这下买全了吧

      24楼 贰流子
      说实在的,羊杂碎汤只有焉耆的回族能做得出来,维族都学不会,不对味。这几年才刚刚传到米泉。这是个高难度的小吃。
      26楼 dadademao
      回族的羊杂汤我在甘肃,银川,西安都喝过。感觉真的不怎么样啊,主要因为熬的时间不够,喝下去就是加;饿盐的水一样,羊杂的味道根本没出来。熬羊杂汤,首要还是时间啊
      27楼 贰流子
      要象熬高汤一样,天天添料炖,好汤是煨出来的。还有就是甘内地的羊肉没味。
      28楼 dadademao
      主要是现在国内的所谓高汤,大部分都是忽悠人的吗
      我以前在酒店干过段时间,一般是每天要做一桶高汤的,大猪骨头都是包装好的那种,几个猪骨棒加几只老母鸡,五个小时就熬好了,虽然不怎么地道,但是也算是高汤了,炒个菜来一点还是有点提味的,骨头就扔了,鸡拿出来就送到冷菜间切吧切吧就当凉菜卖了,小饭馆就不可能熬高汤了,成本高,呵呵

      2016/9/16 3:11:46
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      19楼 hanfeipin
      羊脖子冷切最好吃,提汤拆骨,放冷了切片,生抽、大蒜叶、辣椒酱、麻油调个蘸水。今天中午刚买了2斤提汤羊脖子肉
      32楼 xutom
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      38楼 西域戍客
      这里的人认为羊脖子只给最尊贵的客人吃,老年人吃羊头。 宁夏那边好像也是这样...
      39楼 xutom
      老人吃羊头!羊尾给谁?
      羊尾巴就是整块的羊油没有肉和骨头,不象是猪尾、牛尾,杀羊的时候就切下来炼油用了,所以没有羊尾

      2016/9/16 3:04:04
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      我们新疆好地方啊.....想起那首歌。

      2016/9/16 0:27:19
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      羊脖子真的非常美味,我十几年前在青海吃过一次,简直舌头都要吞肚子里了,实在太美了。

      2016/9/15 23:36:04
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      23楼 高阶土豆
      回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      真是有点眼花缭乱,

      好像没见到什么瓜类,

      甜瓜、香瓜、哈密瓜……应该品种也极多的

      30楼 xutom
      对呀?
      37楼 西域戍客
      满大街都是西瓜、甜瓜的,怎么能给尊贵的客人上这些呢。
      哈哈哈

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      2016/9/15 22:36:28
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      19楼 hanfeipin
      羊脖子冷切最好吃,提汤拆骨,放冷了切片,生抽、大蒜叶、辣椒酱、麻油调个蘸水。今天中午刚买了2斤提汤羊脖子肉
      32楼 xutom
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      38楼 西域戍客
      这里的人认为羊脖子只给最尊贵的客人吃,老年人吃羊头。 宁夏那边好像也是这样...
      老人吃羊头!羊尾给谁?

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      2016/9/15 22:36:13
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      19楼 hanfeipin
      羊脖子冷切最好吃,提汤拆骨,放冷了切片,生抽、大蒜叶、辣椒酱、麻油调个蘸水。今天中午刚买了2斤提汤羊脖子肉
      32楼 xutom
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      这里的人认为羊脖子只给最尊贵的客人吃,老年人吃羊头。 宁夏那边好像也是这样...

      2016/9/15 22:03:26
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      23楼 高阶土豆
      回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      真是有点眼花缭乱,

      好像没见到什么瓜类,

      甜瓜、香瓜、哈密瓜……应该品种也极多的

      30楼 xutom
      对呀?
      满大街都是西瓜、甜瓜的,怎么能给尊贵的客人上这些呢。

      2016/9/15 22:01:45
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      ......
      24楼 贰流子
      说实在的,羊杂碎汤只有焉耆的回族能做得出来,维族都学不会,不对味。这几年才刚刚传到米泉。这是个高难度的小吃。
      26楼 dadademao
      回族的羊杂汤我在甘肃,银川,西安都喝过。感觉真的不怎么样啊,主要因为熬的时间不够,喝下去就是加;饿盐的水一样,羊杂的味道根本没出来。熬羊杂汤,首要还是时间啊
      27楼 贰流子
      要象熬高汤一样,天天添料炖,好汤是煨出来的。还有就是甘内地的羊肉没味。
      29楼 dadademao
      熬好的羊汤,有三个要点,就是第一是时间,第二是时间,第三还是时间。一锅羊肉慢火熬3-4个小时,这个汤绝对鲜美的不得了
      31楼 xutom
      行家!
      羊汤,我只认单县羊汤...

      2016/9/15 21:59:34
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      33楼 桃园胜境
      新疆不叫洋葱,叫皮牙子。回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...
      是的。兄长哪里人?

      2016/9/15 21:57:09
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      好口福。

      2016/9/15 21:54:25
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      新疆不叫洋葱,叫皮牙子。回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      2016/9/15 21:22:34
      • 军衔:中国陆军少将
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      19楼 hanfeipin
      羊脖子冷切最好吃,提汤拆骨,放冷了切片,生抽、大蒜叶、辣椒酱、麻油调个蘸水。今天中午刚买了2斤提汤羊脖子肉
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      2016/9/15 19:58:29
      • 军衔:中国陆军少将
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      • 工分:610115 / 排名:1308
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      ......
      21楼 高阶土豆
      惹恼了饼哥,

      干脆搞只活羊,买公的,

      还要说不全,来火再买只母的,

      这下买全了吧

      24楼 贰流子
      说实在的,羊杂碎汤只有焉耆的回族能做得出来,维族都学不会,不对味。这几年才刚刚传到米泉。这是个高难度的小吃。
      26楼 dadademao
      回族的羊杂汤我在甘肃,银川,西安都喝过。感觉真的不怎么样啊,主要因为熬的时间不够,喝下去就是加;饿盐的水一样,羊杂的味道根本没出来。熬羊杂汤,首要还是时间啊
      27楼 贰流子
      要象熬高汤一样,天天添料炖,好汤是煨出来的。还有就是甘内地的羊肉没味。
      29楼 dadademao
      熬好的羊汤,有三个要点,就是第一是时间,第二是时间,第三还是时间。一锅羊肉慢火熬3-4个小时,这个汤绝对鲜美的不得了
      行家!

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      2016/9/15 19:57:06
      • 军衔:中国陆军少将
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      • 工分:610115 / 排名:1308
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      23楼 高阶土豆
      回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      真是有点眼花缭乱,

      好像没见到什么瓜类,

      甜瓜、香瓜、哈密瓜……应该品种也极多的

      对呀?

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      2016/9/15 19:56:20
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      ......
      12楼 贰流子
      你买不全,要剔骨羊头肉,羊心,羊肝,羊肚,羊肺,羊肠,羊腰子配佐料在大铁锅里小火慢炖,换料不换汤,一锅的高汤高料续起来,盛一碗,泡张馕饼,那个香啊。
      21楼 高阶土豆
      惹恼了饼哥,

      干脆搞只活羊,买公的,

      还要说不全,来火再买只母的,

      这下买全了吧

      24楼 贰流子
      说实在的,羊杂碎汤只有焉耆的回族能做得出来,维族都学不会,不对味。这几年才刚刚传到米泉。这是个高难度的小吃。
      26楼 dadademao
      回族的羊杂汤我在甘肃,银川,西安都喝过。感觉真的不怎么样啊,主要因为熬的时间不够,喝下去就是加;饿盐的水一样,羊杂的味道根本没出来。熬羊杂汤,首要还是时间啊
      27楼 贰流子
      要象熬高汤一样,天天添料炖,好汤是煨出来的。还有就是甘内地的羊肉没味。
      熬好的羊汤,有三个要点,就是第一是时间,第二是时间,第三还是时间。一锅羊肉慢火熬3-4个小时,这个汤绝对鲜美的不得了

      2016/9/15 17:49:19
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      ......
      12楼 贰流子
      你买不全,要剔骨羊头肉,羊心,羊肝,羊肚,羊肺,羊肠,羊腰子配佐料在大铁锅里小火慢炖,换料不换汤,一锅的高汤高料续起来,盛一碗,泡张馕饼,那个香啊。
      21楼 高阶土豆
      惹恼了饼哥,

      干脆搞只活羊,买公的,

      还要说不全,来火再买只母的,

      这下买全了吧

      24楼 贰流子
      说实在的,羊杂碎汤只有焉耆的回族能做得出来,维族都学不会,不对味。这几年才刚刚传到米泉。这是个高难度的小吃。
      26楼 dadademao
      回族的羊杂汤我在甘肃,银川,西安都喝过。感觉真的不怎么样啊,主要因为熬的时间不够,喝下去就是加;饿盐的水一样,羊杂的味道根本没出来。熬羊杂汤,首要还是时间啊
      27楼 贰流子
      要象熬高汤一样,天天添料炖,好汤是煨出来的。还有就是甘内地的羊肉没味。
      主要是现在国内的所谓高汤,大部分都是忽悠人的吗

      2016/9/15 17:44:21
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      ......
      11楼 xutom
      正宗?什么意思?买的生的自己做熟算不算?
      12楼 贰流子
      你买不全,要剔骨羊头肉,羊心,羊肝,羊肚,羊肺,羊肠,羊腰子配佐料在大铁锅里小火慢炖,换料不换汤,一锅的高汤高料续起来,盛一碗,泡张馕饼,那个香啊。
      21楼 高阶土豆
      惹恼了饼哥,

      干脆搞只活羊,买公的,

      还要说不全,来火再买只母的,

      这下买全了吧

      24楼 贰流子
      说实在的,羊杂碎汤只有焉耆的回族能做得出来,维族都学不会,不对味。这几年才刚刚传到米泉。这是个高难度的小吃。
      26楼 dadademao
      回族的羊杂汤我在甘肃,银川,西安都喝过。感觉真的不怎么样啊,主要因为熬的时间不够,喝下去就是加;饿盐的水一样,羊杂的味道根本没出来。熬羊杂汤,首要还是时间啊
      要象熬高汤一样,天天添料炖,好汤是煨出来的。还有就是甘内地的羊肉没味。

      2016/9/15 17:39:01
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      ......
      10楼 贰流子
      讲真,羊杂碎才是精华,不过现在吃不到正宗的了。
      11楼 xutom
      正宗?什么意思?买的生的自己做熟算不算?
      12楼 贰流子
      你买不全,要剔骨羊头肉,羊心,羊肝,羊肚,羊肺,羊肠,羊腰子配佐料在大铁锅里小火慢炖,换料不换汤,一锅的高汤高料续起来,盛一碗,泡张馕饼,那个香啊。
      21楼 高阶土豆
      惹恼了饼哥,

      干脆搞只活羊,买公的,

      还要说不全,来火再买只母的,

      这下买全了吧

      24楼 贰流子
      说实在的,羊杂碎汤只有焉耆的回族能做得出来,维族都学不会,不对味。这几年才刚刚传到米泉。这是个高难度的小吃。
      回族的羊杂汤我在甘肃,银川,西安都喝过。感觉真的不怎么样啊,主要因为熬的时间不够,喝下去就是加;饿盐的水一样,羊杂的味道根本没出来。熬羊杂汤,首要还是时间啊

      2016/9/15 17:33:52
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      ......
      10楼 贰流子
      讲真,羊杂碎才是精华,不过现在吃不到正宗的了。
      11楼 xutom
      正宗?什么意思?买的生的自己做熟算不算?
      12楼 贰流子
      你买不全,要剔骨羊头肉,羊心,羊肝,羊肚,羊肺,羊肠,羊腰子配佐料在大铁锅里小火慢炖,换料不换汤,一锅的高汤高料续起来,盛一碗,泡张馕饼,那个香啊。
      21楼 高阶土豆
      惹恼了饼哥,

      干脆搞只活羊,买公的,

      还要说不全,来火再买只母的,

      这下买全了吧

      24楼 贰流子
      说实在的,羊杂碎汤只有焉耆的回族能做得出来,维族都学不会,不对味。这几年才刚刚传到米泉。这是个高难度的小吃。
      哎,你要说做不出那个味儿,我信,

      可要说买不全材料,

      俺就挑你小刺了。

      饼哥搞羊下水很牛掰的,

      还有私房套路,

      一般人吃不到的

      2016/9/15 17:32:31
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      10楼 贰流子
      讲真,羊杂碎才是精华,不过现在吃不到正宗的了。
      11楼 xutom
      正宗?什么意思?买的生的自己做熟算不算?
      12楼 贰流子
      你买不全,要剔骨羊头肉,羊心,羊肝,羊肚,羊肺,羊肠,羊腰子配佐料在大铁锅里小火慢炖,换料不换汤,一锅的高汤高料续起来,盛一碗,泡张馕饼,那个香啊。
      21楼 高阶土豆
      惹恼了饼哥,

      干脆搞只活羊,买公的,

      还要说不全,来火再买只母的,

      这下买全了吧

      说实在的,羊杂碎汤只有焉耆的回族能做得出来,维族都学不会,不对味。这几年才刚刚传到米泉。这是个高难度的小吃。

      2016/9/15 17:26:20
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      回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      真是有点眼花缭乱,

      好像没见到什么瓜类,

      甜瓜、香瓜、哈密瓜……应该品种也极多的

      2016/9/15 17:26:17
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      10楼 贰流子
      讲真,羊杂碎才是精华,不过现在吃不到正宗的了。
      11楼 xutom
      正宗?什么意思?买的生的自己做熟算不算?
      12楼 贰流子
      你买不全,要剔骨羊头肉,羊心,羊肝,羊肚,羊肺,羊肠,羊腰子配佐料在大铁锅里小火慢炖,换料不换汤,一锅的高汤高料续起来,盛一碗,泡张馕饼,那个香啊。
      13楼 xutom
      看这架势,今年还的继续买服羊下水全套!去年买了,自己做超好吃!回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...
      我一向不注重正宗不正宗,

      弄到好吃就行,

      说不定,比所谓正宗的,还要好吃呢

      今年再搞全套羊下水,

      可不许偷偷把羊头生吃了哦

      2016/9/15 17:21:45
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      10楼 贰流子
      讲真,羊杂碎才是精华,不过现在吃不到正宗的了。
      11楼 xutom
      正宗?什么意思?买的生的自己做熟算不算?
      12楼 贰流子
      你买不全,要剔骨羊头肉,羊心,羊肝,羊肚,羊肺,羊肠,羊腰子配佐料在大铁锅里小火慢炖,换料不换汤,一锅的高汤高料续起来,盛一碗,泡张馕饼,那个香啊。
      惹恼了饼哥,

      干脆搞只活羊,买公的,

      还要说不全,来火再买只母的,

      这下买全了吧

      2016/9/15 17:17:54
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      18楼 dadademao
      那个黄色椭圆形的是番茄吗?
      那个是果冻 。。。

      2016/9/15 16:51:20
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      羊脖子冷切最好吃,提汤拆骨,放冷了切片,生抽、大蒜叶、辣椒酱、麻油调个蘸水。今天中午刚买了2斤提汤羊脖子肉

      2016/9/15 16:50:45
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      那个黄色椭圆形的是番茄吗?

      2016/9/15 14:21:35
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      10楼 贰流子
      讲真,羊杂碎才是精华,不过现在吃不到正宗的了。
      11楼 xutom
      正宗?什么意思?买的生的自己做熟算不算?

      对,就象饼哥自己做的正宗炊饼

      该帖子发自铁血军事iPhone手机客户端[请参与手机体验]
      2016/9/15 13:18:53
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      挺好的,但因为没有对“古尔邦节”简介,给你的帖子打个“中评” 。可惜了,原本应该是满分贴。

      2016/9/15 13:10:26
      • 军衔:陆军中校
      • 军号:7372232
      • 工分:61795
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      新杀山羊的排骨炖汤,感觉最好,

      2016/9/15 12:44:18
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      10楼 贰流子
      讲真,羊杂碎才是精华,不过现在吃不到正宗的了。
      11楼 xutom
      正宗?什么意思?买的生的自己做熟算不算?
      12楼 贰流子
      你买不全,要剔骨羊头肉,羊心,羊肝,羊肚,羊肺,羊肠,羊腰子配佐料在大铁锅里小火慢炖,换料不换汤,一锅的高汤高料续起来,盛一碗,泡张馕饼,那个香啊。
      没有道理啊,在中国哪里买不全这些羊杂了?你告诉我你在中国哪里买不到一只全羊?我这里是城区与农村的交界地,这里都经常看到有人放羊,要是你不是在开玩笑,我带你过来现场跟放羊的买一整只羊,全羊你拿回去你好意思说凑不齐上面列举的羊杂?回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      2016/9/15 12:42:27
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:610115 / 排名:1308
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      10楼 贰流子
      讲真,羊杂碎才是精华,不过现在吃不到正宗的了。
      11楼 xutom
      正宗?什么意思?买的生的自己做熟算不算?
      12楼 贰流子
      你买不全,要剔骨羊头肉,羊心,羊肝,羊肚,羊肺,羊肠,羊腰子配佐料在大铁锅里小火慢炖,换料不换汤,一锅的高汤高料续起来,盛一碗,泡张馕饼,那个香啊。
      看这架势,今年还的继续买服羊下水全套!去年买了,自己做超好吃!回复:古尔邦节,去朋友家拜年,一起感受一下异域风情...

      2016/9/15 12:30:02
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      10楼 贰流子
      讲真,羊杂碎才是精华,不过现在吃不到正宗的了。
      11楼 xutom
      正宗?什么意思?买的生的自己做熟算不算?
      你买不全,要剔骨羊头肉,羊心,羊肝,羊肚,羊肺,羊肠,羊腰子配佐料在大铁锅里小火慢炖,换料不换汤,一锅的高汤高料续起来,盛一碗,泡张馕饼,那个香啊。

      2016/9/15 12:19:33
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      10楼 贰流子
      讲真,羊杂碎才是精华,不过现在吃不到正宗的了。
      正宗?什么意思?买的生的自己做熟算不算?

      2016/9/15 12:14:02
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      5楼 xutom
      羊身上最好吃的是羊脖子肉?
      讲真,羊杂碎才是精华,不过现在吃不到正宗的了。

      2016/9/15 11:58:39
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      羊肉巴适,看着就馋。

      2016/9/15 11:36:47
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      是维族的朋友吗?

      2016/9/15 11:02:38
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      6楼 酸菜帮子
      恰玛古可是好东西,可惜图片太少了。。。。
      期待下集。。。。

      2016/9/15 9:20:37
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      恰玛古可是好东西,可惜图片太少了。。。。

      2016/9/15 9:13:09
      • 军衔:中国陆军少将
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      羊身上最好吃的是羊脖子肉?

      2016/9/15 5:30:26
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:610115 / 排名:1308
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      古尔邦节相当于春节吧

      2016/9/15 5:29:43
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      不错都是大盘子实在

      2016/9/15 4:54:47
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      申请原创。忘记打钩了...谢谢,编辑...

      2016/9/15 1:29:33

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