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帖子主题:[原创]周末的午饭

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[原创]周末的午饭

那个周末的忘记了 一直在手机里存着 请各位多指教周末的午饭

蛋花豆腐汤

周末的午饭

油焖大虾 女儿生日菜品之一

周末的午饭

条子肉 其实跟扣肉是一回事

周末的午饭

凉拌苦瓜

周末的午饭

蒜蓉空心菜

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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      57
      在下 犹如燃烧之金鸟
      2016/8/25 15:25:36

      热门回复

      • 军衔:空军大校
      • 军号:4109997
      • 工分:226201 / 排名:7082
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      楼主您好!请您将拍摄这批图片时使用的像机型号、时间、天气以及地点等信息编辑在一楼,以便于我们评审。感谢您对原创图区的支持,祝您在图区玩得愉快!

      2016/8/27 21:59:21

      网友回复

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      这些菜绝对的实惠

      2016/9/30 9:35:07
      • 军衔:海军上尉
      • 军号:41477
      • 工分:27070
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      5楼 游客常来
      扣肉是用五花猪肉先切好方块,放滚水里大火煮熟,捞起沥干水放凉,然后放热油中炸,炸到猪皮金黄松脆即可,吃时先把扣肉从皮上开始切,切几片任意但不能切断下面是连着的还是一整块,因为扣肉用油炸过表面脱水发硬尤其是瘦肉部分咬不动,还要放碗里搁水蒸熟透才好吃,至于配料可用霉干菜放在扣肉底下一起蒸,也可以沾酱油吃等等!楼主图中条子肉看似没有经过油炸,而是过水煮熟后直接切片放酱,所以与扣肉加工工艺不一样不能叫扣肉!
      烧白!!川渝一带,特色菜!

      2016/8/27 22:05:52
      • 军衔:空军大校
      • 军号:4109997
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      楼主您好!请您将拍摄这批图片时使用的像机型号、时间、天气以及地点等信息编辑在一楼,以便于我们评审。感谢您对原创图区的支持,祝您在图区玩得愉快!

      2016/8/27 21:59:21
      • 军衔:陆军上校
      • 军号:731309
      • 工分:102117
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      好吃!好吃!!!!!!回复:[原创]周末的午饭

      2016/8/27 12:20:47
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      这几道菜看了很有食欲

      2016/8/27 10:12:28
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      实话实说:这是挺一般般的家常菜。这蛋花豆腐羹(千万别叫蛋花豆腐汤,显得土里俗气)做的不错。

      2016/8/26 18:39:48
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      回复:[原创]周末的午饭

      兄弟发贴!!!回复:[原创]周末的午饭回复:[原创]周末的午饭通菜炒得漂亮!!!

      2016/8/26 12:14:27
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      兄弟口味催于南化噢!!要喝多几杯!!!回复:[原创]周末的午饭回复:[原创]周末的午饭回复:[原创]周末的午饭

      2016/8/26 12:11:58
      • 军衔:武警少校
      • 军号:8285528
      • 工分:35919
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      确实勾芡多了些,好像江浙那边都要勾芡起糊糊。

      2016/8/26 11:48:07
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      3楼 xutom
      豆腐汤很有特色
      蛋花打得好

      2016/8/26 11:37:55
      • 军衔:中国海军中将
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      • 工分:1784528 / 排名:123
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      荤素搭配有致。

      2016/8/26 11:30:01
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      来两碗蛋花豆腐汤。。。

      2016/8/26 11:12:26
      • 军衔:警察一级警司
      • 军号:2303405
      • 工分:10027
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      豆腐汤芡汁太多,以我的标准,得叫“烩豆腐羹”了。

      2016/8/26 9:14:10
      • 军衔:海军少尉
      • 军号:4341179
      • 工分:7358
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      苦瓜颜色很正,一看就是用开水焯过再用凉水拔的。这样颜色碧绿,苦瓜脆。 但是我还有个能让苦瓜更脆的办法。。。但是稍微有点麻烦。

      2016/8/25 23:13:44
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      豆腐汤不错

      2016/8/25 20:48:42
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      扣肉是用五花猪肉先切好方块,放滚水里大火煮熟,捞起沥干水放凉,然后放热油中炸,炸到猪皮金黄松脆即可,吃时先把扣肉从皮上开始切,切几片任意但不能切断下面是连着的还是一整块,因为扣肉用油炸过表面脱水发硬尤其是瘦肉部分咬不动,还要放碗里搁水蒸熟透才好吃,至于配料可用霉干菜放在扣肉底下一起蒸,也可以沾酱油吃等等!楼主图中条子肉看似没有经过油炸,而是过水煮熟后直接切片放酱,所以与扣肉加工工艺不一样不能叫扣肉!

      2016/8/25 20:05:06
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      这些菜看着就很舒服

      2016/8/25 16:31:45
      • 军衔:中国陆军少将
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      • 工分:610115 / 排名:1308
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      豆腐汤很有特色

      2016/8/25 16:01:05
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      很美味的菜'赞一个

      2016/8/25 15:49:09

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