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帖子主题:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

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[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

领导看街边的卖新摘的菜豇的,想吃菜豇包子了,咱只能说是!她还想吃豆沙包,做呗!

白面

长菜豇包子、红豆沙包子

温水合开

长菜豇包子、红豆沙包子

和成面团,发酵

长菜豇包子、红豆沙包子

长菜豇

长菜豇包子、红豆沙包子

焯水

长菜豇包子、红豆沙包子

前腿肉

长菜豇包子、红豆沙包子

剁成馅

长菜豇包子、红豆沙包子

油锅

长菜豇包子、红豆沙包子

熟点面酱

长菜豇包子、红豆沙包子

姜剁碎

长菜豇包子、红豆沙包子

肉馅放进

长菜豇包子、红豆沙包子

加姜末五香粉

长菜豇包子、红豆沙包子

来点味极鲜,搅拌成馅

长菜豇包子、红豆沙包子

切小粒

长菜豇包子、红豆沙包子

加到肉馅里

长菜豇包子、红豆沙包子

洋葱

长菜豇包子、红豆沙包子

剁碎加进去

长菜豇包子、红豆沙包子

香油。馅做好了

长菜豇包子、红豆沙包子

面团发开

长菜豇包子、红豆沙包子

切大剂

长菜豇包子、红豆沙包子

擀皮

长菜豇包子、红豆沙包子

买的红豆沙

长菜豇包子、红豆沙包子

面皮挤点

长菜豇包子、红豆沙包子

包成

长菜豇包子、红豆沙包子

皮不能太大,大了不好看

长菜豇包子、红豆沙包子

包子也包好了。全部再饧开(半个小时吧)

长菜豇包子、红豆沙包子

装锅

长菜豇包子、红豆沙包子

蒸熟的包子

长菜豇包子、红豆沙包子

豆沙包

长菜豇包子、红豆沙包子

盛到碗里

长菜豇包子、红豆沙包子

切开看看。面皮很松软,口感很不错

长菜豇包子、红豆沙包子

菜豇包子皮薄馅多

长菜豇包子、红豆沙包子

剥几瓣蒜(今年蒜你狠了)

长菜豇包子、红豆沙包子

做的鸡蛋紫菜柿子汤

长菜豇包子、红豆沙包子

今天中午雨全停了,多云,雨水下去很快,路面半干。谢谢大家的关心!

邯郸这两天遭百年不遇暴雨,山洪、激流、街道淹没、公交全停,军人、武警、警察全面出动。感人事不断。

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本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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      22
      2016/7/20 15:33:41

      网友回复

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      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      饼哥的包皮很漂亮!!

      2016/7/22 13:24:55
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      82楼 喊你来剁手
      哈哈!饼哥啊你们那里雨大,吃包子的时候把馅吃了,把皮顶头上,防雨呵!

      我在单位吃包子的体会是;第一口没看见馅,第二还没有看见,第三口,,,,,,,呵呵,吃完了,还差点咬到手指!

      你个瞎老剁!你咋不把你的手剁下来挡伞使?回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      最近这段是时间一直没见你,你去剁鸡还是剁羊去来?

      给透露透露?

      2016/7/22 12:54:12
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      哈哈!饼哥啊你们那里雨大,吃包子的时候把馅吃了,把皮顶头上,防雨呵!

      我在单位吃包子的体会是;第一口没看见馅,第二还没有看见,第三口,,,,,,,呵呵,吃完了,还差点咬到手指!

      2016/7/22 12:47:52
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      76楼 lilin670327
      再问一次:把包子拍扁了,包子就变成什么东西了?
      77楼 xutom
      肉盒!
      78楼 lilin670327
      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

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      79楼 xutom
      披萨上面没面皮
      80楼 lilin670327
      拍狠了,馅儿跑到面皮上面了。
      哈哈哈,你真够狠的

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      2016/7/21 23:53:03
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      76楼 lilin670327
      再问一次:把包子拍扁了,包子就变成什么东西了?
      77楼 xutom
      肉盒!
      78楼 lilin670327
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      79楼 xutom
      披萨上面没面皮
      拍狠了,馅儿跑到面皮上面了。

      2016/7/21 23:46:36
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      76楼 lilin670327
      再问一次:把包子拍扁了,包子就变成什么东西了?
      77楼 xutom
      肉盒!
      78楼 lilin670327
      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      披萨上面没面皮

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      2016/7/21 23:41:53
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      76楼 lilin670327
      再问一次:把包子拍扁了,包子就变成什么东西了?
      77楼 xutom
      肉盒!
      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

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      2016/7/21 23:21:54
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      76楼 lilin670327
      再问一次:把包子拍扁了,包子就变成什么东西了?
      肉盒!

      2016/7/21 22:21:22
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      再问一次:把包子拍扁了,包子就变成什么东西了?

      2016/7/21 21:33:12
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      2楼 赤唐辛子
      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      19楼 xutom
      明天桃子揍你
      74楼 玩过五六式
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      你33楼被和谐了

      小编威武

      2016/7/21 20:55:00
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      2楼 赤唐辛子
      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      19楼 xutom
      明天桃子揍你
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      你33楼被和谐了

      2016/7/21 20:49:37
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      ......
      68楼 赤唐辛子
      不明白………。
      69楼 xutom
      看着二师兄的眼神?你跟他一样回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      70楼 赤唐辛子
      一会儿下楼吃饼去。
      71楼 xutom
      去吧,和二师兄同去
      72楼 赤唐辛子
      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      大饼.................

      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      盘丝洞

      2016/7/21 20:42:42
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      ......
      67楼 xutom
      当然,你跟二师兄一样的回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      68楼 赤唐辛子
      不明白………。
      69楼 xutom
      看着二师兄的眼神?你跟他一样回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      70楼 赤唐辛子
      一会儿下楼吃饼去。
      71楼 xutom
      去吧,和二师兄同去
      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      大饼.................

      2016/7/21 20:23:46
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      ......
      65楼 赤唐辛子
      饼一定好吃,俺只指饼。

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      67楼 xutom
      当然,你跟二师兄一样的回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      68楼 赤唐辛子
      不明白………。
      69楼 xutom
      看着二师兄的眼神?你跟他一样回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      70楼 赤唐辛子
      一会儿下楼吃饼去。
      去吧,和二师兄同去

      2016/7/21 19:46:30
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      ......
      7楼 脸上没长痔疮
      饼哥的奶子真大
      65楼 赤唐辛子
      饼一定好吃,俺只指饼。

      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      67楼 xutom
      当然,你跟二师兄一样的回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      68楼 赤唐辛子
      不明白………。
      69楼 xutom
      看着二师兄的眼神?你跟他一样回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      一会儿下楼吃饼去。

      2016/7/21 19:13:19
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      2楼 赤唐辛子
      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      7楼 脸上没长痔疮
      饼哥的奶子真大
      65楼 赤唐辛子
      饼一定好吃,俺只指饼。

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      67楼 xutom
      当然,你跟二师兄一样的回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      68楼 赤唐辛子
      不明白………。
      看着二师兄的眼神?你跟他一样回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      2016/7/21 18:52:07
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      2楼 赤唐辛子
      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      7楼 脸上没长痔疮
      饼哥的奶子真大
      65楼 赤唐辛子
      饼一定好吃,俺只指饼。

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      67楼 xutom
      当然,你跟二师兄一样的回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      不明白………。

      2016/7/21 18:51:16
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      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      7楼 脸上没长痔疮
      饼哥的奶子真大
      65楼 赤唐辛子
      饼一定好吃,俺只指饼。

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      当然,你跟二师兄一样的回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      2016/7/21 18:47:51
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      64楼 精怪古灵
      大馒头!大馒头!大白馒头!!鲜奶大白馒头配流溪牛蛋汤!!正回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      网络通了,看你得瑟的! 回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      2016/7/21 18:47:20
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      2楼 赤唐辛子
      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      7楼 脸上没长痔疮
      饼哥的奶子真大
      饼一定好吃,俺只指饼。

      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      2016/7/21 18:28:38
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      大馒头!大馒头!大白馒头!!鲜奶大白馒头配流溪牛蛋汤!!正回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      2016/7/21 17:56:37
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      57楼 精怪古灵
      不能回复……没瘾!!今天放过压缩饼干!!回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      58楼 流溪河之子
      浏览器问题,可以回复
      网络的事

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      2016/7/21 16:52:48
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      56楼 一夜梨花压海棠
      为啥不再多蒸几个白面大馒头呢。。。回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      你要是李咏,,,,

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      2016/7/21 16:52:26
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      57楼 精怪古灵
      不能回复……没瘾!!今天放过压缩饼干!!回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      老虎来了,,,,,

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      2016/7/21 16:52:00
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      34楼 峰清扬
      饼哥的包子一看就好吃!赞个!
      55楼 xutom
      您来几笼?
      老峰的袖子可以笼完你做的那些。

      2016/7/21 16:42:22
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      57楼 精怪古灵
      不能回复……没瘾!!今天放过压缩饼干!!回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      老怪你条粉肠唔可以回复?呵呵、哈哈、嘻嘻......

      2016/7/21 16:33:31
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      57楼 精怪古灵
      不能回复……没瘾!!今天放过压缩饼干!!回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      浏览器问题,可以回复

      2016/7/21 16:32:21
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      不能回复……没瘾!!今天放过压缩饼干!!回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      2016/7/21 16:09:51
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      为啥不再多蒸几个白面大馒头呢。。。回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      2016/7/21 13:16:53
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      34楼 峰清扬
      饼哥的包子一看就好吃!赞个!
      您来几笼?

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      2016/7/21 12:54:25
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      32楼 玩过五六式
      牙医:“想吃包子了”

      饼哥:“明早买呗!今晚值班我先睡会儿”

      ................

      牙医:“咱家的鸡毛掸子搓衣板放哪儿了?”

      .........................................

      饼哥:“想吃什么馅儿的包子呀?”。。。。。。。。

      37楼 开心老宝宝
      哈哈,这叫腊烛不点不亮。
      五六枪不搂扳机不响

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      2016/7/21 12:53:52
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      嘿嘿嘿一笑,没嫩脚

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      2016/7/21 12:52:59
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      38楼 开心老宝宝
      凭良心说,老饼家的包子确实不错。看似简单可不好学做。
      不难的

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      2016/7/21 12:52:38
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      48楼 青春102
      好吃不过包子
      你也吃吧

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      2016/7/21 12:51:45
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      49楼 射击四练习
      俺的感觉是带褶的是牙医,不带褶的是闺蜜,饼哥手感很好的。
      烧鸡还是烤鸡好你自己选

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      2016/7/21 12:51:29
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      俺的感觉是带褶的是牙医,不带褶的是闺蜜,饼哥手感很好的。

      2016/7/21 11:31:06
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      好吃不过包子

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      2016/7/21 11:12:44
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      6楼 脸上没长痔疮
      包做的好,牙医调教得不错
      40楼 爽歪歪歪
      包得不好也挨包,不然牙医一脚把老饼踢进床底
      歪歪你牛叉

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      2016/7/21 10:52:56
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      42楼 精怪古灵
      饼哥原本是一块大咸煎饼!在牙医和闺蜜无了期的压迫和榨取下!不停地萎缩……成了现在的压缩饼干了…回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      谁能知道虎爪下的老怪是什么样的?

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      2016/7/21 10:52:09
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      43楼 伍香肉
      饼哥能人啊。喊你饼哥是我错了以后改叫大饼哥回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      谢谢你红烧肉

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      2016/7/21 10:51:10
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      8楼 二道河岸边
      饼哥多才多艺,豇豆做馅,没有试过,有特色。回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      15楼 xutom
      很不错,你试试
      有时间还真包饺子,试试。

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      2016/7/21 10:08:34
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      饼哥能人啊。喊你饼哥是我错了以后改叫大饼哥回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      2016/7/21 8:37:13
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      饼哥原本是一块大咸煎饼!在牙医和闺蜜无了期的压迫和榨取下!不停地萎缩……成了现在的压缩饼干了…回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      2016/7/21 7:37:39
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      2楼 赤唐辛子
      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      7楼 脸上没长痔疮
      饼哥的奶子真大
      又把老桃子的照片发上来

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      2016/7/21 7:36:26
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      6楼 脸上没长痔疮
      包做的好,牙医调教得不错
      包得不好也挨包,不然牙医一脚把老饼踢进床底

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      2016/7/21 7:35:07
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      做什么包子呢??……应该做鲜奶大白馒头!!!差评!!回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      2016/7/21 7:32:55
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      凭良心说,老饼家的包子确实不错。看似简单可不好学做。

      2016/7/21 5:33:59
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      32楼 玩过五六式
      牙医:“想吃包子了”

      饼哥:“明早买呗!今晚值班我先睡会儿”

      ................

      牙医:“咱家的鸡毛掸子搓衣板放哪儿了?”

      .........................................

      饼哥:“想吃什么馅儿的包子呀?”。。。。。。。。

      哈哈,这叫腊烛不点不亮。

      2016/7/21 5:29:31
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      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      2016/7/20 23:22:19
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      34楼 峰清扬
      饼哥的包子一看就好吃!赞个!
      夸奖!

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      2016/7/20 23:10:16
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      饼哥的包子一看就好吃!赞个!

      2016/7/20 22:28:26
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      牙医:“想吃包子了”

      饼哥:“明早买呗!今晚值班我先睡会儿”

      ................

      牙医:“咱家的鸡毛掸子搓衣板放哪儿了?”

      .........................................

      饼哥:“想吃什么馅儿的包子呀?”。。。。。。。。

      2016/7/20 21:11:22
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      2楼 赤唐辛子
      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      19楼 xutom
      明天桃子揍你
      27楼 高阶土豆
      黄桃子身材严重走样咯,

      据说小裁缝已经以搬家作为警告了

      这个到没听过!你听老色说的?

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      2016/7/20 19:56:22
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      12楼 流溪河之子
      我想吃饼
      14楼 xutom
      下大雨牛肉便宜,明天买点炖肉
      26楼 高阶土豆
      冰箱里不是还有几十坨嘛
      那有!呸

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      2016/7/20 19:55:48
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      24楼 高阶土豆
      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      啊呀,饼哥大拇指在哪里泡得太久,

      居然有了大导演冯小刚的几分风采

      手上是白面!

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      2016/7/20 19:55:23
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      25楼 高阶土豆
      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      前腿肉哪有这么厚的 膘,

      去皮五花肉吧

      猪皮我给割下来了!

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      2016/7/20 19:54:52
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      2楼 赤唐辛子
      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      19楼 xutom
      明天桃子揍你
      黄桃子身材严重走样咯,

      据说小裁缝已经以搬家作为警告了

      2016/7/20 19:51:05
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      12楼 流溪河之子
      我想吃饼
      14楼 xutom
      下大雨牛肉便宜,明天买点炖肉
      冰箱里不是还有几十坨嘛

      2016/7/20 19:48:34
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      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      前腿肉哪有这么厚的 膘,

      去皮五花肉吧

      2016/7/20 19:44:16
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      回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      啊呀,饼哥大拇指在哪里泡得太久,

      居然有了大导演冯小刚的几分风采

      2016/7/20 19:41:05
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      8楼 二道河岸边
      饼哥多才多艺,豇豆做馅,没有试过,有特色。回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      15楼 xutom
      很不错,你试试
      豇豆馅的卷粉包常吃,一点也不意外

      2016/7/20 19:06:24
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      11楼 记忆不好
      看来你是习惯煸馅,沈阳老边饺子也是这个手法
      炒酱味道鲜美香

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      2016/7/20 18:34:51
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      9楼 跨过日本海
      一种有馅炊饼
      不如风干鸡

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      2016/7/20 18:34:19
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      4楼 15903386915
      你们那里不下雨了,俺家这下了一天了!
      不正好?你哪儿不是缺雨?

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      2016/7/20 18:33:48
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      2楼 赤唐辛子
      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      明天桃子揍你

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      2016/7/20 18:33:13
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      3楼 xyfpby
      楼主好手艺。
      谢谢啊

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      2016/7/20 18:32:56
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      5楼 红薯大盗
      红豆沙包子做的不错,
      谢谢啊!下回做红薯馅的

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      2016/7/20 18:32:45
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      2楼 赤唐辛子
      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      7楼 脸上没长痔疮
      饼哥的奶子真大
      啥眼神!二师兄

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      2016/7/20 18:32:15
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      8楼 二道河岸边
      饼哥多才多艺,豇豆做馅,没有试过,有特色。回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子
      很不错,你试试

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      2016/7/20 18:31:51
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      12楼 流溪河之子
      我想吃饼
      下大雨牛肉便宜,明天买点炖肉

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      2016/7/20 18:31:23
      • 军衔:中国陆军少将
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      • 工分:610115 / 排名:1308
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      10楼 记忆不好
      系统又出毛病了,回复不了
      手机能!台机不行!

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      2016/7/20 18:30:13
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      我想吃饼

      2016/7/20 17:49:36
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      看来你是习惯煸馅,沈阳老边饺子也是这个手法

      2016/7/20 17:30:54
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      系统又出毛病了,回复不了

      2016/7/20 17:29:10
      • 军衔:中国海军中将
      • 军号:1298823
      • 头衔:水区潜水艇
      • 工分:1367670 / 排名:200
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      一种有馅炊饼

      2016/7/20 17:24:04
      • 军衔:中国陆军大校
      • 军号:6820346
      • 头衔:山野大丈夫
      • 工分:395431 / 排名:2999
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      饼哥多才多艺,豇豆做馅,没有试过,有特色。回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子回复:[原创]长菜豇包子、红豆沙包子

      2016/7/20 17:20:26
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      2楼 赤唐辛子
      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      饼哥的奶子真大

      2016/7/20 17:16:48
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      包做的好,牙医调教得不错

      2016/7/20 17:15:31
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      红豆沙包子做的不错,

      2016/7/20 16:46:38
      • 军衔:武警少将
      • 军号:2985638
      • 头衔:桃子依旧笑春风
      • 工分:741653 / 排名:853
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      你们那里不下雨了,俺家这下了一天了!

      2016/7/20 16:38:50
      • 军衔:陆军列兵
      • 军号:7887110
      • 工分:207
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      楼主好手艺。

      2016/7/20 16:31:33
      • 军衔:中国空军大校
      • 军号:7594644
      • 头衔:熊大大
      • 工分:299993 / 排名:4659
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      饼哥不愧是模范男人,连包子都自己做。 发面饼更不在话下了吧。

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      2016/7/20 16:26:46

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       对[原创]长菜豇包子、红豆沙包子回复