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帖子主题:越南春节

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越南春节

越南是世界上少数几个使用农历的国家之一,也是少数几个全国过春节的国家之一。作为节日,越南也有清明节、端午节、中秋节、重阳节。1945年八月革命胜利后,越南又增加了几个节日如五一国际劳动节、建军节、国庆节,但在越南人的心目中,一年中最盛大、最隆重的节日仍然是春节。

春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子,一般从农历12月中旬开始办年货准备过年,而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。

春节在越语中叫做 tet nguyen dan,也就是“元旦节”,简称 tet。但在越南指春节。

越南人也使用十二生肖,而且顺序、属相与中国基本相同,只是把兔换成猫而已。

过年的筹备工作在年前半个月左右就开始了。农历十二月二十三是祭灶的日子,灶君(tao quan)在这一天回天庭向玉皇大帝述职,然后度他的年假,直到正月初七才回来上班。家家户户都会摆出丰盛的供品欢送灶君同志,希望他在上级领导那里为全家人给出一份良好的审计报告,从而带来下一年的好运气。供品除了司空常见的水果鲜花之外,具有越南特色的是纸鹳、纸车、纸马。

由于传说灶君是坐在鲤鱼背上升天的,因此这一天整个越南会放生无数条鲤鱼,灶台的供品里自然也免不了一条活鲤鱼。

在越族(京族)人家里,春节期间有3样装饰品是必不可少的:桃花、金橘盆景和“五果盆”。在越南人的心目中,桃花是避邪之物,也是幸运的象征。这种金橘都是盆栽的,每棵都结有橙黄色的累累果实,上乘一点的有一人多高,并且修剪得像一座小金山,象征着吉祥如意,财源滚滚。越南中部以南,由于气候原因,没有桃花,一般以黄梅花代之。有一幅对联真实地描绘了越南过春节的主要内容,上联是“肥肉、腌菜、红对联”,下联是“幡杆、炮竹、绿米粽”。

作为全家保护神的灶君回天庭期间,为了避免恶鬼的侵袭,越南人会在家门口竖个旗杆,顶上挂块黄布,叫做 cay neu。

越南人在过年时很注重装点家居。在北方,桃花是春节期间不可或缺的摆设。中部和南部则偏好黄色的梅花。

初一早晨,家家户户都要拜祭祖先,同时也拜土地、灶君、百艺师祖,祭品不限多少,但一般都要有粽子、红烧鱼、包肉团、炙肉、腌荞头、牛肉等。供拜完毕,小孩要向家中老人拜年,大人们则要给他们压岁钱。最重要的传统食品莫过于年粽(banh chung)。 越南的粽子呈方形,每个足有二、三斤重,用一种特殊的粽叶包捆,粽子的主要成分是糯米,里面用猪肉、大油、绿豆沙做馅,放在锅里要煮上七、八个钟头,打开后只见糯米已呈青绿色,吃起来清香可口,别具风味。

传说年粽象征大地:绿色表示万物生长,猪肉和豆沙则表示动植物繁茂。所谓天圆地方嘛。

越南人认为列祖列宗会在新年的午夜回家探望,因此年前一周左右越南人就会为先人扫墓,恭请他们返家团圆。除夕当晚越南人家会焚烧檀香,再配上一盘洁白的水仙来迎接祖先。

最难忘是除夕过春节最值得一提的是除夕。这时,在外地工作的人们,都已千方百计赶回家来团聚。全家围坐在桌旁,吃上一餐丰盛的团圆饭,祝愿来年健康幸福,心想事成,按照越南习惯的说法,叫做祝愿“安康兴旺”。

新年听到的声音很重要,同时也为了吓跑一切牛鬼蛇神,比如者大放爆竹。按照越南人的传统说法,放炮是为了驱邪,把过去一年所有不顺心、不愉快的事情统统崩掉,从而迎接一个充满吉祥和希望的新春。可惜十年前越南政府已经禁止燃放烟花爆竹。现在只有花炮。

越南人过春节照例放几天假,也有到亲友家拜年的风俗。最早到家里拜年的客人特别受重视,据说他会给主人带来好运。越南人称之为“冲家”或“冲地”,其意义跟“冲喜”接近。因此越南人通常会约请自己最亲近最尊敬的朋友,作为新春的第一位客人。

越南人把拜年叫做“出行”(xuat hanh),见面互致问候“chuc mung nam moi”。少男少女则喜欢去树林捡回带有新叶的树枝,叫做“采绿”,被视作非常吉利的兆头。为什么呢?在越语中,“绿”者,“禄”也( loc)。

在大年初一越南人有不少禁忌,比如不能缝补衣物、不能骂人发脾气、不能扫地在大年初一越南人有不少禁忌,比如不能缝补衣物、不能骂人发脾气、不能扫地,不能砸碎东西。

这一天长辈会给儿童派红包,里面装着“利市”(lì xì)

越南南部流行在新年耍独角兽。年初一一大早就挨家挨户拜门说吉祥话。

过年时越南家家户户都要写春联。随着越文拉丁化的普及,汉字春联逐渐减少,现在的流行趋势是使用汉字书法的笔法来写拉丁字母。

越南法定的春节假期是三天,大年初三家家户户与祖先道别。

不过在北方,形形色色与新春有关的庆祝活动一直要持续到三月,直到夏季来临。

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      1
      紫金
      2016/6/24 21:41:00

      网友回复

      • 军衔:警察二级警督
      • 军号:6994282
      • 工分:46461
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      2楼 千裡徔迯

      这么说,越南自古以来就是中国不可分割的一部分

      广东,广西。。。广南

      2016/6/24 22:16:52
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      这么说,越南自古以来就是中国不可分割的一部分

      该帖子发自铁血军事iPhone手机客户端[请参与手机体验]
      2016/6/24 22:00:05

      我要发帖

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