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帖子主题:山西还有这些名酒 你知道吗

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山西还有这些名酒 你知道吗

山西自古出好酒,除了鼎鼎大名的汾酒,这些名酒你知道吗?<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>

1 洪洞玉堂春酒<o:p></o:p>

1976年洪洞县酒厂以传统玉露酒生产工艺为基础,结合现代酿酒技术试制的玉堂春酒,于1984年评为山西省优质产品,1988年又蝉联山西省优质产品称号。年产800余吨,产品畅销北京、天津、上海、山东、东北各省及港澳、台湾地区,并远销到原苏联等国家。<o:p></o:p>

2祁县六曲香酒<o:p></o:p>

六曲香酒是山西省祁县六曲香酒厂的产品。1974年被命名为山西省名酒,1984年在轻工业部酒类质量大赛上获金杯奖,在全国第三届、第四届、第五届评酒会上连续荣获国家优质酒称号,并获国家优质产品银质奖。<o:p></o:p>

3平顺甘泉酒<o:p></o:p>

甘泉酒是山西省的地方历史名酒,产于平顺县酒厂,因该厂位于平顺县境内的甘泉村,故名为甘泉酒。?该酒酒质无色,透明清亮,味道清香纯正,甘甜爽口,余净味长,于1986年获农牧渔业部优质产品,同年评为山西省优质产品,年产甘泉酒300余吨,畅销国内19个省市。<o:p></o:p>

4 太原高粱白酒<o:p></o:p>

高粱白酒是山西省传统地方名酒,深受消费者的欢迎。?在山西酿酒史上,久负盛名的是“晋福享”牌的高粱白酒。山西人就喝晋福享高粱白酒,这是一代山西人的记忆。<o:p></o:p>

5长治潞酒<o:p></o:p>

潞酒是山西省的传统名酒,为长治市潞酒厂产品。1974年被评为山西省“信得过产品”,1979年、1983年、1987年蝉联三届山西省的优质产品。?<o:p></o:p>
潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。行家对它的评价是:柔绵纯正、清香醇厚、味厚回甜。它的独特之处在于有浓厚的梨花香气。<o:p></o:p>
6 新绛沉雁香酒<o:p></o:p>
汾雁香酒为新绛县酒厂的产品,是山西省著名的优质清香型麸曲酒。于1979年、1983年、1987年蝉联三届山西省优质产品奖。产品畅销北京。天津、上海、河南,东北各省及内蒙古自治区。?<o:p></o:p>
7榆次堡子酒<o:p></o:p>
1915年高家堡、乔家堡生产的堡子酒,在巴拿马万国博览会上荣获一等奖,从此名震海内外。由于历史原因,堡子酒曾一度停产。直到中日复交后不久,日本一访华团来山西访问,专程到榆次寻访堡子酒,才引起有关方面的重视。1977年榆次县政府在安宁村重建榆次堡子酒厂,决定恢复堡子酒生产。该厂以传统酿制秘方为基础,采用现代酿酒技术,使失传多年的堡子酒不仅恢复了传统特色,而且有了新的发展。在1985年被评为山西省优质产品。目前年产量达70余吨,产品畅销华北、东北各省及北京市,还远销马来西亚、美国等国家。<o:p></o:p>

8应县梨花春<o:p></o:p>

辽代应州木塔落成后,北国萧太后临塔拜佛,发现木塔旁的金凤井里的水清沏甘甜,当即封为龙泉圣水。 有着聪明才智的应州人,便用此水酿造出一种清凉爽口的美酒,传说酒成之时正值春光明媚、梨花盛开的季节,故由萧太后命名为“梨花春”。自此,“梨花春”成为辽朝的国酒。梨花春酒,现已名扬中外,是世界白酒行业五百强之山西的唯一。<o:p></o:p>

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      0
      2016/6/24 21:10:51

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      九几年,山西黎城,喝一种当地酿酒,黎城春什么的,甘冽、劲大、不找后账,半斤下去,头蒙眼晕........极过瘾的酒!

      2016/6/27 9:11:43
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      97年喝过一次老白汾,60多70°的,那真是:一线喉,全是火

      2016/6/27 9:06:26
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      梨花春喝过,不错,顶老乡

      2016/6/25 10:44:33

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