关闭

帖子主题:甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

共 4248 个阅读者 

  • 头像
  • 军衔:中国陆军中将
  • 军号:3365504
  • 工分:2273279 / 排名:84
  • 本区职务:会员
左箭头-小图标

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

对于甜食控来说,如果一顿饭没有用甜点做为完美的结束,就不是完整的一餐。国外专业甜点作家,特别评选了全世界各国必吃的甜点,让你不管是出外旅行或是外出工作,都能在不同的国度享受当地的地道甜点,来完整我们的每一餐!

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

法国 – 焦糖布丁

这道闻名世界,深受所有人喜欢的经典甜点,当然是来自于甜点的天堂法国必吃的甜点之一。表面有着一层脆硬的美味焦糖,轻轻敲开脆糖后,就立即吃到入口即化的香浓奶油布丁,只能说不管当你吃的多,只要这一道甜点摆在你的面前,绝对会让你不加思索的马上放入你的口中,好好享受这完美的Ending !

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

印尼 – 椰丝薄饼卷

印尼的著名甜点,外面饼皮使用香兰叶而染成绿色饼皮,口感带有弹性,内馅卷入拌炒过椰丝与椰糖,每口都充满着美味的椰香。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

美国 – 苹果派

相信连全球最大速食连锁店麦当劳都能将它列为经典菜单之一,可见苹果派在美国人心中的地位,是不可取代的!美味的馅料主要材料是使用大量的切块苹果与肉桂做为调味,派皮上覆盖香脆的饼皮,是各大节日美国家庭餐桌上必备的美味甜点!

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

土耳其 – 果仁蜜饼

一个土耳其常见的特色甜点,是一种口味浓郁的酥皮点心。以层层酥皮制成,内馅裹入碎坚果,再搭上甜蜜的糖浆或蜂蜜,搭配上土耳其人最爱的红茶最为合适!美味甜点!

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

意大利 – 冰淇淋

到了意大利,迎接你的就是街道两旁满满的冰淇淋店,意大利式的冰淇淋,因为制作过程中空气含量较少,所以口感质地更为绵密与扎实浓郁,再加入许多不同的口味,但因为成本用料较高,故售价都会比一般美式冰淇淋来的高。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

秘鲁 – 秘鲁版甜甜圈

使用红薯、南瓜和面粉与酵母、糖和茴香,再用热油炸出酥脆的口感,感觉应该像是台湾的地瓜球和甜甜圈的综合版。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

俄罗斯 - 锡尔尼基

俄罗斯人特别喜欢这道甜点,是一种用奶渣制作的薄烤饼,是俄罗斯的传统甜点。一般在食用时会沾上酸奶油或果酱、蜂蜜、苹果酱来做搭配。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

西班牙 – 圣地牙哥蛋糕

这款杏仁蛋糕有着悠久的历史,它起源于中世纪的加利西亚,在西班牙西北部的一个区域。蛋糕融合了杏仁、柠檬、肉桂和兰姆酒,吃起来口感较扎实,味道清爽深受西班牙人喜爱。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

阿根廷 – 炸甜饼

在阿根廷独立日当天都要吃这道甜点,是一款传统的阿根廷甜品,表皮使用面粉,牛油,鸡蛋制作而且,内馅包裹着红薯,而在阿根廷的每家面包店几乎都会有这款国民甜品。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

英格兰 – 香蕉太妃派

英国一道家庭传统的甜点,邪恶的外表和美味的程度形成最难抗拒的甜点,使用香蕉,奶油,太妃糖制作而成,搭配英国人最爱的下午茶,只能说果然是下午茶之国的绝配甜点呀!

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

巴西 – Brigadeiros

外型看似像松露,这款甜点是用巧克力粉、炼乳、奶油制作而成。这款甜点常会出现在巴西庆祝节日与庆典上。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

中国 –龙须酥

龙须酥不仅是中国的点心,也代表了传统手工制作的传承艺术。外形看似白色的茧,但这个小小的甜点制作工法可是需要费上很大的功夫,龙须糖主要是用麦芽糖、花生、芝麻。

相传在二千多年前的古代中国,皇帝发现了一款以上千条从麦芽糖抽炼出来的纤细银丝精制而成的美食,而御厨会展现他精巧的手艺在御花园表演制作的过程,供皇室贵族即席享用,而这种以天然麦芽糖制成的美食,一直以来都是坚持「现做现吃」的吃法。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

比利时 – 格子松饼

一种源自于比利时的烤饼,用 waffle iron 烘烤模烘烤而成。烤盘上下两面呈现格子状,会把倒进去的面糊或面团压出格子,故也有人叫它格子松饼。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

奥地利 - 萨赫蛋糕

著名的一种巧克力蛋糕,是由奥地利人 Franz Sacher 在 1832 年发明。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

德国 – 黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是一种巧克力鲜奶油蛋糕,自20世纪30年代起风行于德国,并逐渐成为全世界最著名和最受欢迎的蛋糕之一。黑森林蛋糕的主要成分有鲜奶油、樱桃酒、黑樱桃和巧克力碎片。源自德国南部有一处名为黑森林的旅游胜地,盛产黑樱桃。因此,当地的人会把过剩的黑樱桃夹在巧克力蛋糕内,并涂上奶油及洒上巧克力碎片,便制成了黑森林蛋糕。传至其他地方时,由于没有黑樱桃,因此黑森林蛋糕亦省略了黑樱桃,变成了巧克力蛋糕。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

日本 - 麻糬

麻糬为日本传统的甜点小吃之一,在新年是非常重要的食物,一定要食用麻糬来迎接新的一年的来临。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

葡式蛋挞 里斯本(葡萄牙)

薄薄的圆形油酥点心中间填入牛奶蛋羹再撒上肉桂,这就是葡式蛋挞。

著名的贝伦老糖果糕点店(AntigaConfeitaria de Belem)制作“招牌菜”葡式蛋挞的速度快得惊人,每天大约要出售1万个。这个百年老店自1834年起便开始营业,其建筑为17世纪的高顶瓷砖建筑。静坐古典建筑享用美味蛋挞,或边欣赏贝伦美景边游食,好不惬意啊!

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

荷式松饼 阿姆斯特丹(荷兰)

两块酥脆烤煎饼中间夹上暖热黏乎的焦糖,这就是荷式松饼。

阿姆斯特丹的所有街边摊都会卖这种松饼,其中要数四代老字号Lanskroon咖啡馆提供的最为好吃,一起奉上的还有大黄口味或者开心果口味的自制冰激凌。寒冷冬天,像荷兰当地人那样,点一杯咖啡配上荷式松饼,将松饼盖在热气升腾的杯子口处,看蒸汽将焦糖暖热,似乎空气都变得甜丝丝!

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

太妃饼干(Alfajores) 布宜诺斯艾利斯

太妃饼干由两片饼干或者巧克力饼干夹牛奶太妃酱制成。

许许多多的当地面包店都提供这种甜点,但要数哈瓦那连锁店的最有名,推出的包装版是馈赠亲朋好友的佳品。这在布宜诺斯艾利斯处处可见。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

炸面包圈 新奥尔良(美国)

四方形炸面团,撒上糖粉,便是甜蜜的炸面包圈。

始于1862年的Caf du Monde咖啡馆是新奥尔良的地标,吃炸面包圈必去这家店。点杯牛奶咖啡来成全面包圈的甜而不腻最好不过。该咖啡馆一周七天、每天24小时营业,来这里喝下午茶或吃夜宵都是不错的选择。

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

西班牙油条 马德里(西班牙)

西班牙油条由西班牙牧羊人于几世纪前发明,是一种空心圆柱形面食,外面有糖衣包裹,最好蘸浓巧克力食用。

ChocolateriaSan Gines甜品店里总是门庭若市,人们坐在绿色天鹅绒椅子上,享用着浓巧克力和西班牙油条,满足极了。该咖啡馆24小时营业,来这里,给每一天一个甜蜜的收尾,或者给每一天一个甜蜜的开头吧!

甜食控 — 世界各国必尝的甜点!

巧克力水果团(Rugelach)耶路撒冷(巴勒斯坦)

巧克力水果团只有一口大小,甜面团中卷着层层巧克力,中间裹着水果或坚果,然后刷上一层蛋清,再撒上肉桂或者砂糖。

提供巧克力水果团的杏仁糖咖啡馆位于熙熙攘攘的Machne Yehuda市场。

看了以上各国的甜点特集,是不是都觉得相当可口呢,没想到对我们相当普遍的龙须酥,在老外眼中居然是必尝甜点。喜爱甜食的你下次出国旅游时,别忘了尝尝当地人的甜食,说不定让你会有意想不到的不同体验哦!

图文来源网络

      打赏
      收藏文本
      9
      122师广播员
      2016/6/15 19:05:52

      网友回复

      左箭头-小图标

      豆沙馅饼,枣泥馅饼!

      2016/6/17 14:11:10
      左箭头-小图标

      肉桂、茴香.........................................还是算了吧!

      2016/6/15 22:30:54

      我要发帖

      总页数11页 [共有3条记录] 分页:

      1
       对甜食控 — 世界各国必尝的甜点!回复