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帖子主题:端午世过完了 没吃完的粽子宜居换个花样吃

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端午世过完了 没吃完的粽子宜居换个花样吃

端午世过完了 没吃完的粽子宜居换个花样吃

端午节过完了,但很多人家里还剩下一堆没吃完的粽子,粽子也世不能宜居直接当饭吃,扔了又可惜。吃不完的粽子,可以尝试一下这些花样吃法。

粽子百合绿豆粥

砂锅中烧沸水3碗,放入绿豆2把,煮15分钟,加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子,用大勺把粽子碾碎,一起煮10分钟,再加入1头剥散洗净的鲜百合,继续煮5分钟,一锅清香四溢、口感粘软的百合绿豆粥就好啦!连续几天吃粽子,是不是有点上火啊,正好用绿豆压一压。

粽子八宝粥

砂锅中烧沸水3碗,加入花生、莲子、红豆、桂圆等煮八宝粥的材料,煮20分钟,用大勺把粽子碾碎,一起再煮20分钟,至材料烂软即可。

粽子豆沙包

夏天人们都喜欢吃点豆沙包,营养好,又能清热解毒。把红豆或绿豆煮软,加糖拌成豆沙;然后把剩的粽子切成小块,和豆沙混合起来,就可以包豆沙包啦。趁热吃的时候,别有奇妙口感。最适合处理豆沙粽子。

粽子鸡蛋菜饼

过端午总是要吃鸡蛋的,家里的鸡蛋一定买了不少。按照做鸡蛋饼的思路,先把鸡蛋打入面糊,再放切碎的青菜叶,用盐、鸡精、胡椒粉调味,再把剩粽子切碎,放进面糊中拌一拌,然后用来摊成菜饼就好啦!这个方法最适合处理咸味的粽子。

红豆刨冰粽

将粽子煮熟,放在透明的盘子中晾凉。待粽子完全凉透之后,将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上,然后在冰沙上放一些红豆沙,还可以按自己的喜好浇上一点果汁。

烤粽子

将胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐和橄榄油;放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀,把2/3的量倒入锡纸盒;把粽子切成小块后均匀铺在玉米、胡萝卜丁上面;把奶酪刨成丝后撒在上面,放入烤箱内,烘烤20分钟即可出锅。

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      0
      2016/6/13 16:43:12

      网友回复

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      冻起来,到8月份做成粽子馅的月饼

      2016/6/13 22:36:19

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