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帖子主题:[原创]吃野菜--

共 8028 个阅读者 

  • 军衔:陆军中士
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[原创]吃野菜--

春季,正是吃野菜的季节。

下班后, 去地里摘野菜,野芹菜,小根蒜,荠菜等。

吃野菜--

吃野菜--

吃野菜--

吃野菜--

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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      12
      2016/4/2 9:41:47

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      • 军衔:空军大校
      • 军号:4109997
      • 工分:226201 / 排名:7082
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      楼主您好!请您将拍摄这批图片时使用的像机型号、时间、天气以及地点等信息编辑在一楼,以便于我们评审。感谢您对原创图区的支持,祝您在图区玩得愉快!

      2016/4/10 17:40:42

      网友回复

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      野菜好东西啊。。。小时候家里没钱经常吃这个

      2016/4/11 15:15:27
      • 军衔:空军大校
      • 军号:4109997
      • 工分:226201 / 排名:7082
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      楼主您好!请您将拍摄这批图片时使用的像机型号、时间、天气以及地点等信息编辑在一楼,以便于我们评审。感谢您对原创图区的支持,祝您在图区玩得愉快!

      2016/4/10 17:40:42
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      ......
      12楼 高阶土豆
      回复:[原创]吃野菜--

      不好意思,咱得实事求是,盗了张水芹图片来做个对比

      楼主这是地里采摘的野芹菜,可不是水芹水芹长在水里,靠近根部有明显分节,每节都有须状根毛

      野芹菜和水芹的香气都很浓郁,但香味不一样

      不介意吧

      17楼 淡淡的哀伤
      搞错了,囧。。。这种旱地里的野芹菜还真没吃过。
      18楼 高阶土豆
      野芹菜茎干细,纤维粗,微微苦涩,香气独特,野外采摘,凭此不会弄错

      牙不好,吃不了,卡牙缝

      牙好,越嚼越香

      19楼 淡淡的哀伤
      恩,水芹菜更加细嫩,野芹菜很容易跟有毒的毒芹搞混掉,所以基本没人会去采。
      29楼 zhtok
      毒芹菜什么样子的?有图片吗?
      回复:[原创]吃野菜--

      还会开花

      2016/4/5 14:28:00
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      ......
      18楼 高阶土豆
      野芹菜茎干细,纤维粗,微微苦涩,香气独特,野外采摘,凭此不会弄错

      牙不好,吃不了,卡牙缝

      牙好,越嚼越香

      19楼 淡淡的哀伤
      恩,水芹菜更加细嫩,野芹菜很容易跟有毒的毒芹搞混掉,所以基本没人会去采。
      29楼 zhtok
      毒芹菜什么样子的?有图片吗?
      30楼 酸菜帮子
      百了个度:毒芹(Cicuta virosa L.),又名:野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹 ,(英文名为:Northern Water Hemlock)为伞形科毒芹属的多年生草本植物,高可达70~100cm,茎单生,中空,具分枝。叶片二至三回羽状全裂,边缘具尖锯齿状,基生叶具抱茎的膜质叶鞘。毒芹会开出一种复伞形花序,顶生,半球形,花瓣白色;双悬果近球形。

      分布在北温带地区,中国毒芹分布在东北,西北,华北地区的沼泽地水边或沟边。叶象芹菜叶,夏天开折花,全棵有恶臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似箭毒,能麻痹运动神经,抑制延髓中枢。人中毒量为30~60毫克,致死量为120~150毫克;加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋。

      就是这货:

      回复:[原创]吃野菜--

      32楼 zhtok
      谢谢“帮子“的帮助,至少可以从气味上可以辨别出来啦。
      谢啥,现学现卖。。。。

      2016/4/5 14:10:39
      • 军衔:陆军中士
      • 军号:425372
      • 工分:1524
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      ......
      17楼 淡淡的哀伤
      搞错了,囧。。。这种旱地里的野芹菜还真没吃过。
      18楼 高阶土豆
      野芹菜茎干细,纤维粗,微微苦涩,香气独特,野外采摘,凭此不会弄错

      牙不好,吃不了,卡牙缝

      牙好,越嚼越香

      19楼 淡淡的哀伤
      恩,水芹菜更加细嫩,野芹菜很容易跟有毒的毒芹搞混掉,所以基本没人会去采。
      29楼 zhtok
      毒芹菜什么样子的?有图片吗?
      30楼 酸菜帮子
      百了个度:毒芹(Cicuta virosa L.),又名:野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹 ,(英文名为:Northern Water Hemlock)为伞形科毒芹属的多年生草本植物,高可达70~100cm,茎单生,中空,具分枝。叶片二至三回羽状全裂,边缘具尖锯齿状,基生叶具抱茎的膜质叶鞘。毒芹会开出一种复伞形花序,顶生,半球形,花瓣白色;双悬果近球形。

      分布在北温带地区,中国毒芹分布在东北,西北,华北地区的沼泽地水边或沟边。叶象芹菜叶,夏天开折花,全棵有恶臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似箭毒,能麻痹运动神经,抑制延髓中枢。人中毒量为30~60毫克,致死量为120~150毫克;加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋。

      就是这货:

      回复:[原创]吃野菜--

      谢谢“帮子“的帮助,至少可以从气味上可以辨别出来啦。

      2016/4/5 13:42:02
      • 军衔:陆军中士
      • 军号:425372
      • 工分:1524
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      ......
      17楼 淡淡的哀伤
      搞错了,囧。。。这种旱地里的野芹菜还真没吃过。
      18楼 高阶土豆
      野芹菜茎干细,纤维粗,微微苦涩,香气独特,野外采摘,凭此不会弄错

      牙不好,吃不了,卡牙缝

      牙好,越嚼越香

      19楼 淡淡的哀伤
      恩,水芹菜更加细嫩,野芹菜很容易跟有毒的毒芹搞混掉,所以基本没人会去采。
      29楼 zhtok
      毒芹菜什么样子的?有图片吗?
      30楼 酸菜帮子
      百了个度:毒芹(Cicuta virosa L.),又名:野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹 ,(英文名为:Northern Water Hemlock)为伞形科毒芹属的多年生草本植物,高可达70~100cm,茎单生,中空,具分枝。叶片二至三回羽状全裂,边缘具尖锯齿状,基生叶具抱茎的膜质叶鞘。毒芹会开出一种复伞形花序,顶生,半球形,花瓣白色;双悬果近球形。

      分布在北温带地区,中国毒芹分布在东北,西北,华北地区的沼泽地水边或沟边。叶象芹菜叶,夏天开折花,全棵有恶臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似箭毒,能麻痹运动神经,抑制延髓中枢。人中毒量为30~60毫克,致死量为120~150毫克;加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋。

      就是这货:

      回复:[原创]吃野菜--

      我摘的野芹菜也是在沟边长的,没臭味。

      2016/4/5 13:35:22
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      ......
      12楼 高阶土豆
      回复:[原创]吃野菜--

      不好意思,咱得实事求是,盗了张水芹图片来做个对比

      楼主这是地里采摘的野芹菜,可不是水芹水芹长在水里,靠近根部有明显分节,每节都有须状根毛

      野芹菜和水芹的香气都很浓郁,但香味不一样

      不介意吧

      17楼 淡淡的哀伤
      搞错了,囧。。。这种旱地里的野芹菜还真没吃过。
      18楼 高阶土豆
      野芹菜茎干细,纤维粗,微微苦涩,香气独特,野外采摘,凭此不会弄错

      牙不好,吃不了,卡牙缝

      牙好,越嚼越香

      19楼 淡淡的哀伤
      恩,水芹菜更加细嫩,野芹菜很容易跟有毒的毒芹搞混掉,所以基本没人会去采。
      29楼 zhtok
      毒芹菜什么样子的?有图片吗?
      百了个度:毒芹(Cicuta virosa L.),又名:野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹 ,(英文名为:Northern Water Hemlock)为伞形科毒芹属的多年生草本植物,高可达70~100cm,茎单生,中空,具分枝。叶片二至三回羽状全裂,边缘具尖锯齿状,基生叶具抱茎的膜质叶鞘。毒芹会开出一种复伞形花序,顶生,半球形,花瓣白色;双悬果近球形。

      分布在北温带地区,中国毒芹分布在东北,西北,华北地区的沼泽地水边或沟边。叶象芹菜叶,夏天开折花,全棵有恶臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似箭毒,能麻痹运动神经,抑制延髓中枢。人中毒量为30~60毫克,致死量为120~150毫克;加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋。

      就是这货:

      回复:[原创]吃野菜--

      2016/4/5 10:17:08
      • 军衔:陆军中士
      • 军号:425372
      • 工分:1524
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      ......
      9楼 淡淡的哀伤
      水芹菜,味道很香,比一般的香芹要香,味道更鲜甜,前两天吃了一次,中午吃的,到晚上打嗝居然还有味道。而且更加脆口,最好是加点蒜末用菜籽油清炒,绝对下饭神菜。
      12楼 高阶土豆
      回复:[原创]吃野菜--

      不好意思,咱得实事求是,盗了张水芹图片来做个对比

      楼主这是地里采摘的野芹菜,可不是水芹水芹长在水里,靠近根部有明显分节,每节都有须状根毛

      野芹菜和水芹的香气都很浓郁,但香味不一样

      不介意吧

      17楼 淡淡的哀伤
      搞错了,囧。。。这种旱地里的野芹菜还真没吃过。
      18楼 高阶土豆
      野芹菜茎干细,纤维粗,微微苦涩,香气独特,野外采摘,凭此不会弄错

      牙不好,吃不了,卡牙缝

      牙好,越嚼越香

      19楼 淡淡的哀伤
      恩,水芹菜更加细嫩,野芹菜很容易跟有毒的毒芹搞混掉,所以基本没人会去采。
      毒芹菜什么样子的?有图片吗?

      2016/4/5 9:26:19
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      ......
      21楼 元首的眼泪
      回复:[原创]吃野菜-- 快来!教元首怎么做!

      谢谢!么么哒回复:[原创]吃野菜--

      23楼 酸菜帮子
      多放点油(酱吸油),油热,加鸡蛋打散(高端的加肉沫),半凝固时加酱(各种酱依据个人口味),添点水,搅呀搅,搅呀搅,赶脚粘稠的时候,关火,盛在碗里。个人赶脚,配干豆腐和大多数蔬菜都不错。。。。
      25楼 元首的眼泪
      哥哥能不能说详细点,
      26楼 高阶土豆
      炒鸡蛋,加酱,加水
      27楼 元首的眼泪
      谢谢,
      原材料便宜,实验几次,失手了也不太心疼

      还可以根据自己口味,天马行空,乱来

      多过瘾啊

      2016/4/3 17:05:56
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      ......
      7楼 酸菜帮子
      报告元首:鸡蛋酱。。。。回复:[原创]吃野菜--
      21楼 元首的眼泪
      回复:[原创]吃野菜-- 快来!教元首怎么做!

      谢谢!么么哒回复:[原创]吃野菜--

      23楼 酸菜帮子
      多放点油(酱吸油),油热,加鸡蛋打散(高端的加肉沫),半凝固时加酱(各种酱依据个人口味),添点水,搅呀搅,搅呀搅,赶脚粘稠的时候,关火,盛在碗里。个人赶脚,配干豆腐和大多数蔬菜都不错。。。。
      25楼 元首的眼泪
      哥哥能不能说详细点,
      26楼 高阶土豆
      炒鸡蛋,加酱,加水
      谢谢,

      2016/4/3 16:03:19
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      ......
      6楼 元首的眼泪
      这是啥?
      7楼 酸菜帮子
      报告元首:鸡蛋酱。。。。回复:[原创]吃野菜--
      21楼 元首的眼泪
      回复:[原创]吃野菜-- 快来!教元首怎么做!

      谢谢!么么哒回复:[原创]吃野菜--

      23楼 酸菜帮子
      多放点油(酱吸油),油热,加鸡蛋打散(高端的加肉沫),半凝固时加酱(各种酱依据个人口味),添点水,搅呀搅,搅呀搅,赶脚粘稠的时候,关火,盛在碗里。个人赶脚,配干豆腐和大多数蔬菜都不错。。。。
      25楼 元首的眼泪
      哥哥能不能说详细点,
      炒鸡蛋,加酱,加水

      2016/4/3 14:40:23
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      6楼 元首的眼泪
      这是啥?
      7楼 酸菜帮子
      报告元首:鸡蛋酱。。。。回复:[原创]吃野菜--
      21楼 元首的眼泪
      回复:[原创]吃野菜-- 快来!教元首怎么做!

      谢谢!么么哒回复:[原创]吃野菜--

      23楼 酸菜帮子
      多放点油(酱吸油),油热,加鸡蛋打散(高端的加肉沫),半凝固时加酱(各种酱依据个人口味),添点水,搅呀搅,搅呀搅,赶脚粘稠的时候,关火,盛在碗里。个人赶脚,配干豆腐和大多数蔬菜都不错。。。。
      哥哥能不能说详细点,

      2016/4/3 9:41:26
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      6楼 元首的眼泪
      这是啥?
      7楼 酸菜帮子
      报告元首:鸡蛋酱。。。。回复:[原创]吃野菜--
      21楼 元首的眼泪
      回复:[原创]吃野菜-- 快来!教元首怎么做!

      谢谢!么么哒回复:[原创]吃野菜--

      23楼 酸菜帮子
      多放点油(酱吸油),油热,加鸡蛋打散(高端的加肉沫),半凝固时加酱(各种酱依据个人口味),添点水,搅呀搅,搅呀搅,赶脚粘稠的时候,关火,盛在碗里。个人赶脚,配干豆腐和大多数蔬菜都不错。。。。
      谢谢!

      2016/4/3 9:40:36
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      6楼 元首的眼泪
      这是啥?
      7楼 酸菜帮子
      报告元首:鸡蛋酱。。。。回复:[原创]吃野菜--
      21楼 元首的眼泪
      回复:[原创]吃野菜-- 快来!教元首怎么做!

      谢谢!么么哒回复:[原创]吃野菜--

      多放点油(酱吸油),油热,加鸡蛋打散(高端的加肉沫),半凝固时加酱(各种酱依据个人口味),添点水,搅呀搅,搅呀搅,赶脚粘稠的时候,关火,盛在碗里。个人赶脚,配干豆腐和大多数蔬菜都不错。。。。

      2016/4/2 21:38:02
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      6楼 元首的眼泪
      这是啥?
      7楼 酸菜帮子
      报告元首:鸡蛋酱。。。。回复:[原创]吃野菜--
      8楼 高阶土豆
      回复:[原创]吃野菜--

      报告帮子,这是铁友的六菜一汤

      借来用用

      土豆哥,忆苦思甜,念念不忘。。。。

      2016/4/2 21:31:53
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      6楼 元首的眼泪
      这是啥?
      7楼 酸菜帮子
      报告元首:鸡蛋酱。。。。回复:[原创]吃野菜--
      回复:[原创]吃野菜-- 快来!教元首怎么做!

      谢谢!么么哒回复:[原创]吃野菜--

      2016/4/2 15:37:36
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      16楼 脸上没长痔疮
      姐姐的手很富态
      肉感,才有包容感。回复:[原创]吃野菜--

      2016/4/2 15:22:24
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      3楼 xutom
      这芹菜应该味道纯正
      9楼 淡淡的哀伤
      水芹菜,味道很香,比一般的香芹要香,味道更鲜甜,前两天吃了一次,中午吃的,到晚上打嗝居然还有味道。而且更加脆口,最好是加点蒜末用菜籽油清炒,绝对下饭神菜。
      12楼 高阶土豆
      回复:[原创]吃野菜--

      不好意思,咱得实事求是,盗了张水芹图片来做个对比

      楼主这是地里采摘的野芹菜,可不是水芹水芹长在水里,靠近根部有明显分节,每节都有须状根毛

      野芹菜和水芹的香气都很浓郁,但香味不一样

      不介意吧

      17楼 淡淡的哀伤
      搞错了,囧。。。这种旱地里的野芹菜还真没吃过。
      18楼 高阶土豆
      野芹菜茎干细,纤维粗,微微苦涩,香气独特,野外采摘,凭此不会弄错

      牙不好,吃不了,卡牙缝

      牙好,越嚼越香

      恩,水芹菜更加细嫩,野芹菜很容易跟有毒的毒芹搞混掉,所以基本没人会去采。

      2016/4/2 15:12:27
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      3楼 xutom
      这芹菜应该味道纯正
      9楼 淡淡的哀伤
      水芹菜,味道很香,比一般的香芹要香,味道更鲜甜,前两天吃了一次,中午吃的,到晚上打嗝居然还有味道。而且更加脆口,最好是加点蒜末用菜籽油清炒,绝对下饭神菜。
      12楼 高阶土豆
      回复:[原创]吃野菜--

      不好意思,咱得实事求是,盗了张水芹图片来做个对比

      楼主这是地里采摘的野芹菜,可不是水芹水芹长在水里,靠近根部有明显分节,每节都有须状根毛

      野芹菜和水芹的香气都很浓郁,但香味不一样

      不介意吧

      17楼 淡淡的哀伤
      搞错了,囧。。。这种旱地里的野芹菜还真没吃过。
      野芹菜茎干细,纤维粗,微微苦涩,香气独特,野外采摘,凭此不会弄错

      牙不好,吃不了,卡牙缝

      牙好,越嚼越香

      2016/4/2 14:59:29
      左箭头-小图标

      3楼 xutom
      这芹菜应该味道纯正
      9楼 淡淡的哀伤
      水芹菜,味道很香,比一般的香芹要香,味道更鲜甜,前两天吃了一次,中午吃的,到晚上打嗝居然还有味道。而且更加脆口,最好是加点蒜末用菜籽油清炒,绝对下饭神菜。
      12楼 高阶土豆
      回复:[原创]吃野菜--

      不好意思,咱得实事求是,盗了张水芹图片来做个对比

      楼主这是地里采摘的野芹菜,可不是水芹水芹长在水里,靠近根部有明显分节,每节都有须状根毛

      野芹菜和水芹的香气都很浓郁,但香味不一样

      不介意吧

      搞错了,囧。。。这种旱地里的野芹菜还真没吃过。

      2016/4/2 14:40:17
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      姐姐的手很富态

      2016/4/2 14:36:32
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      3楼 xutom
      这芹菜应该味道纯正
      9楼 淡淡的哀伤
      水芹菜,味道很香,比一般的香芹要香,味道更鲜甜,前两天吃了一次,中午吃的,到晚上打嗝居然还有味道。而且更加脆口,最好是加点蒜末用菜籽油清炒,绝对下饭神菜。
      13楼 朝朝幕幕
      此野生水芹有机会也自己分批种一些,那不是享受的基会更多
      很好种的

      2016/4/2 14:32:15
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      回复:[原创]吃野菜--

      2016/4/2 14:10:56
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      3楼 xutom
      这芹菜应该味道纯正
      9楼 淡淡的哀伤
      水芹菜,味道很香,比一般的香芹要香,味道更鲜甜,前两天吃了一次,中午吃的,到晚上打嗝居然还有味道。而且更加脆口,最好是加点蒜末用菜籽油清炒,绝对下饭神菜。
      此野生水芹有机会也自己分批种一些,那不是享受的基会更多

      2016/4/2 14:02:03
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      3楼 xutom
      这芹菜应该味道纯正
      9楼 淡淡的哀伤
      水芹菜,味道很香,比一般的香芹要香,味道更鲜甜,前两天吃了一次,中午吃的,到晚上打嗝居然还有味道。而且更加脆口,最好是加点蒜末用菜籽油清炒,绝对下饭神菜。
      回复:[原创]吃野菜--

      不好意思,咱得实事求是,盗了张水芹图片来做个对比

      楼主这是地里采摘的野芹菜,可不是水芹水芹长在水里,靠近根部有明显分节,每节都有须状根毛

      野芹菜和水芹的香气都很浓郁,但香味不一样

      不介意吧

      2016/4/2 13:48:40
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      6楼 元首的眼泪
      这是啥?
      7楼 酸菜帮子
      报告元首:鸡蛋酱。。。。回复:[原创]吃野菜--
      8楼 高阶土豆
      回复:[原创]吃野菜--

      报告帮子,这是铁友的六菜一汤

      借来用用

      想起来了,前十年经济过度期时, 青春期的孩子们,把厨房的老干妈,基本几天一瓶,不知咋被干掉的,现在都还疑惑,也不好意思细问

      2016/4/2 13:35:35
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      这个芹菜鲜嫩,无公害,没施肥。

      2016/4/2 13:30:33
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      3楼 xutom
      这芹菜应该味道纯正
      水芹菜,味道很香,比一般的香芹要香,味道更鲜甜,前两天吃了一次,中午吃的,到晚上打嗝居然还有味道。而且更加脆口,最好是加点蒜末用菜籽油清炒,绝对下饭神菜。

      2016/4/2 13:11:12
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      6楼 元首的眼泪
      这是啥?
      7楼 酸菜帮子
      报告元首:鸡蛋酱。。。。回复:[原创]吃野菜--
      回复:[原创]吃野菜--

      报告帮子,这是铁友的六菜一汤

      借来用用

      2016/4/2 12:58:29
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      6楼 元首的眼泪
      这是啥?
      报告元首:鸡蛋酱。。。。回复:[原创]吃野菜--

      2016/4/2 12:36:56
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      这是啥?

      2016/4/2 12:25:35
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      回复:[原创]吃野菜--

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      2016/4/2 11:47:41
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      2楼 高阶土豆
      生吃?

      成品图呢

      芹菜炒鸭蛋

      2016/4/2 11:01:08
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      这芹菜应该味道纯正

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      2016/4/2 10:48:53
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      生吃?

      成品图呢

      2016/4/2 10:21:30

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