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帖子主题:[原创]如此简单,如此细腻---黄蛋糕

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[原创]如此简单,如此细腻---黄蛋糕

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这款蛋糕没有惊艳的外表,却一样的柔软细腻,香甜蓬松,口感十分好,制作方便几乎零失败,值得一试哦。(佳能N118 2015.1/20 厨房 雨天)

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材料:

低粉100克

全脂牛奶100克

黄油45克

鸡蛋65克

细砂糖80克

泡打粉5克

盐1克

香草精几滴

操作步骤:

1、黄油室温软化或隔热水融化

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2、低粉和泡打粉混合过筛后再与黄油混合

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3、加入细砂糖、香草精、盐和50克的牛奶,用电动打蛋器搅打至材料完全混合在一起

,成为湿润的面糊状

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4、鸡蛋打散以后,和剩下的50克牛奶混合在一起,分三次加入到面糊里

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5、模具内壁扫一层黄油,倒入面糊8分满

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6、送入预热好的烤箱,上下火175度,烤35分钟左右

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(佳能N118 2015.1/20 厨房 雨天)

这款蛋糕没有惊艳的外表,却一样的柔软细腻,香甜蓬松,口感十分好,制作方

便几乎零失败,值得一试哦。

材料:低粉100克 全脂牛奶100克 黄油45克 鸡蛋65克 细砂糖80克 泡打粉5克盐1克香草精几滴

操作步骤:1、黄油室温软化或隔热水融化2、低粉和泡打粉混合过筛后再与黄油混合3、加入细砂糖、香草精、盐和50克的牛奶,用电动打蛋器搅打至材料完全混合在一起

,成为湿润的面糊状4、鸡蛋打散以后,和剩下的50克牛奶混合在一起,分三次加入到面糊里5、模具内壁扫一层黄油,倒入面糊8分满6、送入预热好的烤箱,上下火175度,烤35分钟左右

(佳能N118 2015.1/20 厨房 雨天)

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      0
      2016/1/27 10:15:08

      网友回复

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      13楼 托斯卡纳的阳光下
      这个看上去不怎么细腻啊,倒是生吃的腌肥膘肉看上去很细腻!!!回复:如此简单,如此细腻---黄蛋糕
      斯拉夫吃法!…哈哈哈…

      2016/1/29 11:07:16
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      这个看上去不怎么细腻啊,倒是生吃的腌肥膘肉看上去很细腻!!!回复:如此简单,如此细腻---黄蛋糕

      2016/1/29 9:04:56
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      我用3根筷子打蛋白,累死了.用微波炉烤,非常的香.算下成本,比蛋糕店里的贵得多.

      2016/1/28 21:49:33
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:610115 / 排名:1308
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      2楼 精怪古灵
      妳象个西饼点心师,……培根能炒蛋吗?…有朋友送我一块未切的波兰培根,除了夹面包还可以怎吃??谢谢…
      4楼 xutom
      炖蛋吃
      5楼 精怪古灵
      楼主很小气的,我领教过……还是夹饼吃吧!!哈哈哈…
      8楼 xutom
      楼主很小气?别矫情了,你以为你是谁啊?回复:如此简单,如此细腻---黄蛋糕
      10楼 精怪古灵
      哈哈哈…我意思是楼主不肯教做饼的手艺!
      不是不教,而是怕色狼

      2016/1/28 7:23:39
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      2楼 精怪古灵
      妳象个西饼点心师,……培根能炒蛋吗?…有朋友送我一块未切的波兰培根,除了夹面包还可以怎吃??谢谢…
      4楼 xutom
      炖蛋吃
      5楼 精怪古灵
      楼主很小气的,我领教过……还是夹饼吃吧!!哈哈哈…
      8楼 xutom
      楼主很小气?别矫情了,你以为你是谁啊?回复:如此简单,如此细腻---黄蛋糕
      哈哈哈…我意思是楼主不肯教做饼的手艺!

      2016/1/28 1:10:32
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      跟以前的栗子姐姐有的一拼啊

      2016/1/27 22:34:41
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:610115 / 排名:1308
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      2楼 精怪古灵
      妳象个西饼点心师,……培根能炒蛋吗?…有朋友送我一块未切的波兰培根,除了夹面包还可以怎吃??谢谢…
      4楼 xutom
      炖蛋吃
      5楼 精怪古灵
      楼主很小气的,我领教过……还是夹饼吃吧!!哈哈哈…
      楼主很小气?别矫情了,你以为你是谁啊?回复:如此简单,如此细腻---黄蛋糕

      2016/1/27 14:41:31
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      2楼 精怪古灵
      妳象个西饼点心师,……培根能炒蛋吗?…有朋友送我一块未切的波兰培根,除了夹面包还可以怎吃??谢谢…
      6楼 流溪河之子
      夹精怪吃也行,我带了几斤头酒回来,几时过来喝两杯回复:如此简单,如此细腻---黄蛋糕
      去完福建俾电话你…

      2016/1/27 12:38:32
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      2楼 精怪古灵
      妳象个西饼点心师,……培根能炒蛋吗?…有朋友送我一块未切的波兰培根,除了夹面包还可以怎吃??谢谢…
      夹精怪吃也行,我带了几斤头酒回来,几时过来喝两杯回复:如此简单,如此细腻---黄蛋糕

      2016/1/27 12:35:14
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      2楼 精怪古灵
      妳象个西饼点心师,……培根能炒蛋吗?…有朋友送我一块未切的波兰培根,除了夹面包还可以怎吃??谢谢…
      4楼 xutom
      炖蛋吃
      楼主很小气的,我领教过……还是夹饼吃吧!!哈哈哈…

      2016/1/27 12:24:34
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:610115 / 排名:1308
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      2楼 精怪古灵
      妳象个西饼点心师,……培根能炒蛋吗?…有朋友送我一块未切的波兰培根,除了夹面包还可以怎吃??谢谢…
      炖蛋吃

      2016/1/27 11:01:27
      • 军衔:中国陆军少将
      • 军号:161803
      • 工分:610115 / 排名:1308
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      切薄了了就是大切片!~

      2016/1/27 11:01:00
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      妳象个西饼点心师,……培根能炒蛋吗?…有朋友送我一块未切的波兰培根,除了夹面包还可以怎吃??谢谢…

      2016/1/27 10:47:00

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