[原创]今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

明天就是劳动节,咱们劳动人民也得意思一下,今天到菜市场买了点牛肉,准备做个土豆烧牛肉庆祝一下。上图:

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

今天用砂锅慢慢炖牛肉,现在已经炖了1个多小时

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

西兰花

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

削了皮的土豆

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

土豆切块

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

牛肉基本上炖烂了,加入酱油、花椒、大料再煮

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

加入土豆块

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

拌匀

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

貌似颜色还不太对,又加了一点酱油

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

加点白糖

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

再用小火焖一下

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

差不多了,火开大收汁

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

切好的西兰花

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

收汁中

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

加点蒜片

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

出锅装盘

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

土豆烧牛肉装盘

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

锅里还有一半左右

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

整点酒

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

酒喝完了,在吃一碗米饭

今天晚餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花

老规矩:全部光盘

今天做菜的体会:今天买的牛肉太痩了,炖了差不多2小时,还是感觉太柴。

另外我们这里的牛肉太贵,45元/斤,价格是痩猪肉的3倍,太坑爹了。

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拍摄时间:2014.4.30晚上

拍摄地点:自己家中

拍摄器材:CANON IXUS 115 HS

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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