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那,这次厨子在,大家要炖鱼吃大米,可厨子又说了,她可不会做鱼。早上呢鱼是买回来了,厨子负责焖米饭,我的一个兄弟不言语,趁我不在,就开始动手了,等我来到厨房,可巧,正好剩下最后一个鱼块要下锅炸了,鱼块是过了淀粉的,前面的过程没赶上,只好拍拍后面的了。结果并不是很理想,因为炖的时间长了,所以有些太软了,味道还可以。有几个兄弟喝酒,还是汾阳王,想馋我啊,不好意思,我答应胡子嫂戒了,不喝。 (拍摄于山西稷山,2014年4月24日)

厨子说不会,同事露一手。

赶上了,真准备炸最后一块。

厨子说不会,同事露一手。

就剩这么多就炸完了。

厨子说不会,同事露一手。

不错,炸成这样的色泽。

厨子说不会,同事露一手。

厨子切得葱姜蒜,看来果然不会啊,切这么小。

厨子说不会,同事露一手。

我说用油炒一下调料在放鱼,我兄弟不听,直接把鱼倒锅里了。

厨子说不会,同事露一手。

直接放水,天啊。

厨子说不会,同事露一手。

好在加了一些大块的葱段和姜片。

厨子说不会,同事露一手。

咕嘟起来了,这个时候当然是大火。

厨子说不会,同事露一手。

这里还有个秘密,加了一两块大骨头进去,味道会更好。

厨子说不会,同事露一手。

差不多了,改小火,慢慢的咕嘟十分钟左右。

厨子说不会,同事露一手。

米饭也好了。

厨子说不会,同事露一手。

利口的凉菜。

厨子说不会,同事露一手。

你瞧真的有酒,不好意思,我戒了。

厨子说不会,同事露一手。

大米还不错,今天兄弟吃的少了点,我明白了,少吃点米饭,可以多吃点鱼啊。

厨子说不会,同事露一手。

怎么样鱼炖的还可以吧,只是有一点过火了。

厨子说不会,同事露一手。

厨子说不会,同事露一手。

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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